秀湖美田(10)

第二天吃过早饭，顾守仁将装在柳条筐子里的藜蒿，先搬上停在湖边的小船。这小船还有个好听的名字，叫做双飞燕。然后才提着鱼篓子，又领上秀菱。到了湖边，自己一纵身就跳上了船，然后小心翼翼地拉着秀菱在船上安顿好，嘱咐道:”坐稳了，不许乱动知道不？”这才解开系在柳树上的绳子，用浆把船掉了个头，向着对岸的方向划了起来.

原来杨柳洲四边都是湖水，直划到对岸，才是个热闹的柳青镇.

顾守仁领着秀菱走上码头，走进窄窄的沿河街道，是条青石板街，两边密密的店铺和住家。正逢着集日，街上摩肩接踵，人头攒动;嗡嗡嘤嘤的声音，很是嘈杂。还有一条路口，则摆满了各式做生意的摊子.

顾守仁一只手提着鱼篓子，另一只手牵紧了秀菱，生怕她走丢了。秀菱手上则抓着一只小布袋，里头是掐好的嫩藜蒿。两人穿梭在人流中，好不容易才走到准备交易的酒楼前.

秀菱抬头打量，是个两层的酒楼，金字招牌龙飞凤舞的三个大字:聚仙楼.

顾守仁招呼秀菱跟着，自己走在头前，此刻还没到吃饭时间，一楼的店堂疏疏朗朗坐了三两个顾客。柜台里的掌柜听见动静探头看了看，见是认识的，扬声问:”顾老二，今天送鱼来了？有些日子没见呢！”

顾守仁点点头招呼:”掌柜的好呀！家里前段儿出了点事。昨天捞的鱼，新鲜着呢！掌柜的看看。”

胖胖的掌柜一挥手爽气地说：“你还信不过吗？老规矩，直接让后头厨房收了，上秤算钱。”

顾守仁咧开嘴笑了，露出雪白的牙齿：“谢谢掌柜的。”

秀菱担心他把藜蒿的事儿忘了，连忙扯扯他的衣襟提醒说：“爹，还有咱的藜蒿呢！”

顾守仁嗯了一声：“爹记着呢！”

掌柜的早听见了，见眼前这小女娃水灵灵的，一双黑宝石般的大眼睛透着聪慧，便开口问：“你说的啥藜蒿呀？”

秀菱脆生生答道：“是一道你们没吃过的蔬菜。就是掌柜的尝了，保准也会说好吃。”

“哟，我没吃过的？还保准说好吃？”掌柜的来了兴趣。他自己开酒楼的，什么菜没尝过？这小姑娘口气这么大，还真得尝尝：“那你拿来让我尝尝！”

秀菱一点儿也不怯，将自己带来的布袋在掌柜的面前打开：“喏，就是这个啦！它的名字叫藜蒿。你只需让酒楼里的厨子，用几片蒸熟的腊肉一炒，放点儿盐就成！若是再加几段韭菜，几丝红辣椒，味道还要美！”

第9章 赚钱了

掌柜的听秀菱说得头头是道，大感惊奇，捏着几茎嫩嫩的藜蒿察看了半晌，还真是自己没吃过的！当下便让小伙计送到厨房里，一字不差地转告厨子，立马炒一盘上来试试。

那厨子用手拨了拨袋子里的藜蒿，也不明白是什么。再听了小伙计的话，拧着眉头寻思了一会儿，赶紧让帮厨准备好几样配料，这才上灶炒菜。还别说，这菜和腊肉韭菜红辣椒混在一起一炒，那股子清香，饶是厨子天天和美味佳肴打交道的人，也几乎流出口水来。

起锅装盘，大师傅先拿筷子尝了尝，嘿，没话说，滋味一等一的好。他还想见识见识指点制作这道菜的高人呢！于是亲自拿托盘送到前头对掌柜的说：“您要的菜好了！”

掌柜的还没见到菜，先闻见扑鼻的香味，等菜送到跟前，金黄的腊肉片，青翠的藜蒿，碧绿的韭菜，红红的辣椒丝，光是颜色就令人赏心悦目啊！接过筷子挟了几茎送进嘴里，仔细地咂摸着味道，一边连连点头。转头瞅着秀菱呵呵一笑：“小丫头没吹牛！这菜呀，我当真没吃过，吃了呢，也确实觉得好吃！唇齿盈香啊！”

厨子瞪圆了眼睛，他怎么也不相信是面前这小丫头指点着烧出这菜式的！

秀菱回了掌柜甜甜一笑，接过话说：“连掌柜的也觉得好吃，那更不用说旁人了。掌柜的觉得，如果把这菜式在您店里推广，会不会受欢迎啊？”

顾守仁在边上瞅着自己的小女儿，觉得这丫头伶牙利齿的，这么小就会和人谈生意了，说不出的高兴。

掌柜的眼前一亮：“不错不错！”连忙问秀菱：“你告诉我这菜式叫什么？你们家有货不？”

秀菱等的就是这句话呢！连忙回答：“这菜叫藜蒿炒腊肉。”瞅了一眼顾守仁说：“这菜式是我娘研究出来的。不过给掌柜的是择好了的；新鲜的还带着叶子，我爹带了些来。你要不要看看？”

厨子这才释了疑，原来是这丫头的娘的手艺，刚才还真吓了一跳，以为天生神厨呢！

掌柜嗯嗯地点着头：“行行行！顾老二，在哪儿呢？”

顾守仁一看有戏儿，兴奋地说：“在我船上，三大柳条筐，足有上百斤呀！”

掌柜的沉吟了一会儿，凭自己经营酒楼多年的经验，觉得这个菜肯定会受到客人的欢迎，于是毫不犹豫地一挥手：“都搬来，我让小伙计和你一块儿搬。”

顾守仁连忙应着，对秀菱说：“你等在这儿，爹和他们去船上搬藜蒿。”

秀菱乌黑的眼珠滴溜溜转着，招手让顾守仁俯耳过来。顾守仁呵呵笑着凑到她跟前：“要和爹说啥悄悄话呢？”

秀菱瞟了瞟周围才小声说：“爹搬藜蒿的时候，在柳条筐子上搭块布，别让人瞅见。要知道这野草能换钱，个个都去杨柳洲打藜蒿，就把咱生意抢去了！”

说得顾守仁连连点头。秀菱又说：“若是掌柜的问多少钱一斤，爹就照青菜的价说，成不成？”

顾守仁笑着一捏秀菱的鼻子：“真是个小人精！”

不多时三柳条筐藜蒿送到，掌柜地掀开布瞧了瞧，绿油油，鲜嫩嫩，水灵灵的，散发着一股独特的清香。叫了一声好：“顾老二，我都收下了。你准备卖多少文一斤？”

“这个？嘿嘿￣”顾守仁搓了搓手，有点不好意思回答，要知道，杨柳洲到处都是的野草，他若开口要出青菜的价来，会不会被掌柜的笑话？

秀菱瞥了她爹一眼，心里说：还不好意思的！你不说我来说。于是笑嘻嘻摆出一付天真无邪的小孩脸：“我和我爹来的时候，我娘交待说，要三文钱一斤。她说了，这藜蒿虽然不稀罕，可是她琢磨出这个菜式可不容易，费了老大的劲了。教给掌柜的，你肯定能赚钱！”

秀菱也是故意这么说，省得到时候掌柜发现这藜蒿不过是杨柳洲生的野草，再有什么话。不过话又说回来，野草虽是天生地长，咱们一家子采摘也花了力气和功夫不是？

一番话说得掌柜的呵呵笑起来：“这丫头，还真机灵！得，就冲你这菜式啊，我三文一斤收了。让厨房过了秤，和那鱼一块儿算钱！”

顾守仁瞅瞅女儿，满心的得意，笑得都不知说什么好了！。

只有秀菱知道，这生意做不长。别说藜蒿没多少时间就不能吃了，光是别人知道了藜蒿能卖三文钱一斤，就能象风一样快有样学样。所以藜蒿能赚钱，也就是最近这一段时间吧！

掌柜的精神抖擞吩咐下去，立刻把这藜蒿收拾出来，马上就挂牌推荐。这掌柜的还粗通文墨，推销词拟了两句出来：“登盘香脆嫩，风味冠春蔬。”又摇头晃脑念给秀菱听。

秀菱拍马屁说：“掌柜的念着怪好听的，食客一听就有食欲了！”

逗得掌柜的又是一阵大笑。厨房报上来，藜蒿一共是九十九斤，鱼称了也有十二斤。掌柜的把算盘珠子拔得劈哩啪啦响，嘴里叽哩咕噜算着数，然后对顾守仁说：”藜蒿三文一斤，九十九斤便是两百九十七文；鱼嘛，二十文一斤，十二斤两百四十文；加起来一共就是五百三十七文。你看看对不对？”

秀菱在心里默算了一下，果然不错。顾守仁满面笑容:”掌柜的算的帐，哪能错了？肯定没问题。”接过钱仔细用口袋装好，又说:”掌柜的忙着，那我先走了。”