七零对照组女配真香了(408)

快天黑的时候豆腐也凉透了，庞金花留了一块放在屋里等着明天吃，剩下的要么拿盐腌了，要么直接冻成冻豆腐。

至于豆腐皮和素鸡，当天晚上庞金花就炒了一些，剩下的放到缸里冻上，随吃随化很方便。

只可惜这天然的冰箱也就用到正月，出了正月天气暖和了就不能再继续用了。

新做的豆腐皮若是放根青辣椒炒再撒上点香菜叶那真的很好吃，可这时节没有青辣椒，俞晴便切了一点五花肉又用葱姜蒜红辣椒爆锅炒了，出锅的时候有些呛，但吃起来的时候也真过瘾。

当然了，香香吃的和元宵吃的都是单独炒的，俞晴和庞金花吃着辣的那是真叫一个过瘾。

收拾碗筷的时候俞晴道，“天这么冷吃顿火锅就更舒坦了。”

“啥是火锅？”庞金花奇怪道。

俞晴一愣，突然意识到从他们来这边住还没吃过火锅呢，她笑了起来，“就在碳炉子上放个小锅，涮菜吃。”

庞金花不觉得好吃，但俞晴觉得火锅是人类伟大的发明，必须得尝尝。

虽然眼瞅着过年忙碌，但俞晴觉得该吃的还得吃，俞晴说，“二十六我姐姐就过来了，等她来了咱就吃火锅。”

庞金花却不赞同，“你姐好不容易来一趟就不能给吃点好的，涮菜叶子吃个什么劲儿啊。”

俞晴笑了起来，“那咱涮肉不就得了，之前不是拎回来一块牛肉？我听说这几天副食店会有羊肉啥的，明天一早我就去排队看看买些羊排羊腿啥的涮着吃。”

一听还能涮肉，庞金花这才露出笑脸来，“这才是招待客人该有的礼数。”

虽然吃什么俞欣并不在乎，但庞金花觉得该有的礼数还是要有，平常吃的就算了，这来的头一顿必须得好。

俞晴明白庞金花的意思，也没拒绝，第二天外头天刚亮的时候俞晴把元宵抱庞金花屋里就穿上厚棉衣出去了。

原本以为俞晴就够早了，结果在路上就碰见了田笑笑，俩人一说话就知道对方的想法了。

田笑笑压低声音道，“据可靠消息今天有羊肉，我家那俩孩子喜欢羊肉，要不然我也不能大清早的去等着开门去。”

俩人才说完就听见其他地方隐约有说话声了，看来知道这事儿的也不少，俩人也不多说了，走路走的飞快。

好在她们够早，来的时候副食店门口还没其他人呢。

因为要过年了，而她们这边的供应多产自部队的农场，所以鸡鸭鱼肉比外头丰富多了。俩人才等了没一会儿售货员就过来了，农场那边的也拉了几头刚杀好的羊过来了。

瞧见俞晴和田笑笑，售货员笑了起来，“你俩可真够早的。”

俞晴眼睛盯着羊，说，“那可不，为了一口的必须得早。”

农场的人在副食店的后头搭了架子，整只羊是扒了皮直接挂在上头的，俞晴数了数足够有六只羊，估计他们大院的人也够吃了。

田笑笑说，“你要多少？”

俞晴道，“一条羊腿，一扇羊排，羊肚羊血羊肝肺我都要。”

羊下水不值钱，但羊腿和羊排算下来也得几十块了。

田笑笑竖起大拇指道，“有钱人。”

有钱没钱都要过年，田笑笑还说俞晴呢，自己也要了不老少。

俞晴没说过年黄潇潇和隋萧云去家里过年的事儿，人多了肉少了肯定不够吃，他们家都喜欢吃肉，哪怕平时少吃点过年了也得多吃。也是她平时攒下了肉票，去平洲城的时候俞欣也给了一些，不然她就算有钱也没那么多肉票来买的。

羊腿羊排再加上羊下水加起来得十几斤了，俞晴提的很费劲，和田笑笑回去的时候说了嘴昨天的事儿，田笑笑神秘兮兮道，“说是跟特务有关，现在还在调查。”

说着田笑笑叹了口气说，“整天上蹿下跳的干什么啊，王政委熬了一辈子熬到这位置，估计都得被她拖累。以前多好的一个人啊，怎么就是当官上瘾，不明白是非了。”

说完这话也到了大路上，这时候不少人往那边去了，看见俞晴拎了这么多不免有人担心，“不会都让你们买完了没了吧。”

不过羊肉有人喜欢有人不喜欢，很多人吃不了羊肉的膻味，更愿意吃猪肉，俞晴却觉得只要是肉就好吃。有肉吃就行，挑剔那么多干什么。

猪肉前几天庞金花就买好了，今年的物资格外的丰盛，盛东西的刚由一个变为了两个，加上俞晴带回来的这些盛肉的缸里可真是不缺肉了。

不过羊肉拿回来还是新鲜的好吃，当天俞晴就把羊腿骨敲碎了放锅里熬上了。

既然要吃羊肉火锅，自然少不了羊肉卷，俞晴将羊排靠近脊骨的位置剁下来，将肋骨一根根的剔下来，在把羊排肉卷成直径约六七厘米的圆筒状再用棉线绑起来放到了缸里。