我靠美食白手起家(98)

忽儿雪地里传来嘎吱嘎吱响，吸引了她视线。细看去，只见一红一灰两个小身影，正手牵手往这边跑。

是吴小山和盼儿。

眼下人牙子受到惩处，又正值岁除，孩童比以往要闹腾得多。这两人虽是在她的食肆里相识，但远远望去，倒让她想起了“青梅竹马”这个词。

才跑近，小不点便一个抱腿，一个扯她衣袖，仰起天真小脸，“姐姐，堆雪人！”

一口吃尽余下馎饦，莫轻轻擦净嘴，笑应：“好啊，那我们比赛谁堆得快。”

“好耶！”

小不点们立即高兴得直蹦哒。

她将碗放回，又端出放凉的糖瓜，让二人各自抓了把。

所谓的糖瓜，实则是将麦芽糖熬成糖稀，凉置片刻再经揉团和反复拉扯，至黄白色有光泽，再将长条切成小块。

这本该小年吃的，但因其脆甜的口感甚得莫轻轻喜欢，于是她今日又做了些，好当做消夜果。

在嘎嘣响的嚼糖瓜声中，莫轻轻扛着铁铲到食肆外，一脚深一脚浅，寻个好地处，便开始铲雪堆雪，直至堆起小雪丘。

彼时就该两个小不点出马了，齐齐扑上去，拍打起雪丘，仿若两只在雪地打滚的野兔子，笨拙又可爱。

多看两眼，莫轻轻才又开始去铲第二个雪丘。

正值苏瑾主仆抵至食肆。

看到忙得热火朝天的三个身影，苏瑾笑吟吟走近，“堆雪人？”

“对啊。”莫轻轻扭过头，也不知是冻得，还是忙累了，一张小脸白里透红，高兴问，“你们要不要也来？”

“好。”苏瑾不假思索应。

正要接过她手里的铁铲，苏彦倒是识趣，赶忙抢先一步，“少爷，属下来，您和莫姑娘一起负责堆。”

苏瑾看向身旁姑娘，由她决定。

莫轻轻自然满口应下，“也行啊。”

第二个雪丘很快堆好，莫瑾二人立即绕雪丘着手拍打，时不时互相指点一二。那忙碌样，倒是丝毫不逊于两个孩童。

不过最卖力的，那还当属苏彦。两耳不闻身旁事，一心只顾堆雪丘。

不多会儿，竟已堆好了第五个。

众人一齐将五个雪人身子砌好，便各自选定，莫轻轻一声令下，一窝蜂就开始滚起雪球，只为争得头筹。

莫轻轻甚少玩这些，倒连两个孩童都不及，滚出的雪团更是怪模怪样，又切又搓才好不容易成球形。堆好雪人时，竟已垫底，不免沮丧地叹口气。

直到吴小山突然喊出声：“啊！瑾哥哥的雪人少只眼睛！”

莫轻轻一看。

嘿，还真如此，就是……

只见苏瑾露出一脸恍然，不慌不忙捡起地上那颗黑木炭，随手摁上，然后回身难为情道：“看来是我最后了。”

苏彦别开视线，只觉得自家少爷演戏的模样真是没眼看。

少了只眼睛的雪人突兀得不能再突兀，莫轻轻岂会真看不懂其中弯弯绕，脸蛋竟有些发热。

直到顾三娘从里走出，“轻轻，猪手煮好了。”

“噢！我来了！”

撂下一句“你们自己玩”，莫轻轻小跑着钻进食肆。苏瑾刚要跟上，却被两个小不点一左一右抱紧了腿。

同样无邪的小脸又用在了苏瑾身上，“瑾哥哥，我们打雪仗吧！”

苏瑾无奈一笑，摸了摸两颗小脑袋。

“好。”

第58章

莫轻轻重新系好襻膊, 又洗净手，便入厨房将锅里的吃食给捞出。

值年关，屠户最是繁忙, 她一早天未全亮赶去菜市口时，肉铺子前已排起长队。好在食肆的荤腥都有固定供货渠道, 这才让她省去那样的折腾。

今早刚送来的猪肉都甚新鲜，她独挑出那只猪手, 收拾干净去骨，与葱姜酒醋入沸水炖煮。堆雪人的工夫过去, 这会儿已煮得软烂，即可捞出扔进冰水里冷却。

另取只碗，剁碎的沙姜、葱头和胡椒粉作底，滚烫热油直直淋下, 噌地一响, 香气便撑破开，溢得满厨房都是。再往里拌入酱油和些许糖，滋味更甚好。

猪手切薄片, 白白嫩嫩, 肥而不腻, 淋上这碗调汁后，尝来更是皮爽肉滑，酸中带甜, 佐以美酒极佳。

莫轻轻压下馋虫, 将“白云猪手”先暂放一旁，继续忙活下一道。

好一通连轴转, 至申时中, 这顿年夜饭才算大功告成。

端菜上桌, 莫轻轻得空走出，倚在门前等小片刻，终于瞧见苏瑾主仆的身影。与之一道的，还有何天旺、何福这对父子。

说起何福，许是他尚年轻，一下变了许多。不再是从前的瘦小个子机灵样，而是麦色肌肤，身姿壮硕，样貌敦厚。虽看着觉得生疏，但好在并不让人讨厌。

何福与原身也算得是青梅竹马，且年长几岁，幼时曾像兄妹般亲密。只是再长大些，何福便在外务工，逢过年才回来那么一趟。而原身，自双亲过世，性子也变得愈发冷淡。一来二去日子久，两人才渐渐疏离。