我靠美食白手起家(151)

苏瑾放下碗箸，擦净嘴角，等了片刻，依旧不见心系之人从厨房走出。

照往常习惯，他们用过食，莫轻轻这会儿总是会来笑问几句味道如何，怎地今日还闷在里头？念及此，苏瑾站起，径直往厨房走。

途中碰见正端着果盘入外堂的文君琇，被她拦住。

“公子，还有一道鲜果。”

他看眼盘子里鲜红的西瓜瓤，“端给他们吧。”

说罢，不等文君琇再多言，便越过人径直入了厨房。

灶台前，一道专注的身影彼时正忙活着。

恰逢刘老五空闲下来，率先瞧见他，了然一笑，喊道：“掌柜的，那我先去院子里歇着了。”

“嗯好。”莫轻轻头也不回便应。

刘老五离开，苏瑾背起手，走到姑娘身旁，这才看清她在熬煮什么。鲜红的西瓜汁在锅里翻滚沸腾，面上附了层白密细泡，随热气一道腾起的，还有股淡淡甘甜香。

“你在煮西瓜汁？”

蓦然出声，莫轻轻吓得一颤，才知有人还站在自己跟旁，余惊未定地拍拍心口，“你不在外面吃冰西瓜，来这干什么？”

“看你一直不出来，我好奇来看看。我们都吃好了，你还忙什么？”

“这又不是给你们吃的。”

莫轻轻继续搅拌，“是我的生意，跟你说，待这些熬煮好，舀起过滤，再放冰水里冷却，就会凝成一块剔透滑弹的西瓜冻，吃起来味道可好了，到时肯定大受喜爱。”

听罢，苏瑾莞尔。

“那看来，我今日是没这个口福了？”

“那可不是？这个且得等着呢。哦，你们是不是要走？再等等我啊，我把这个弄完了就去给你们结账。”

“无妨，你慢慢来。”看眼锅里，苏瑾又忍不住瞅瞅姑娘，酝酿半晌，装作不经意提起，“你今日见着任公子，好像特别高兴。”

莫轻轻丝毫不觉他的用意，老实答：“再逢故人，难免要激动些。哪日我们阔别一年之久，再见苏公子，我也会这么激动的。”

“……那还是罢了。”苏瑾摇摇头，“我不会离你这样久的。”

手里动作一顿，莫轻轻别过脸，与身旁人对视上。大抵是空气里的西瓜甜味太浓，有一瞬竟让她心乱了几拍。

“你、你帮我把那个滤网和汤砵拿来。”

“好。”

苏瑾回过神，赶紧给她递上，再看姑娘面色如常，不禁有些失落。大抵是错觉吧，方才好似还瞧见了她脸颊上的一抹绯晕。

眼下没有冰箱，莫轻轻便将滤过后的果液放进了冰水里，只不过，还是得等上许久工夫，苏瑾等人自是没口福尝。

西瓜冻成形时，已是申时。平日用来做点心的模子扣进汤砵里，很快便压出了两块兔子形的西瓜冻，盛在青白瓷釉食碟中，红艳艳的格外好看。

柜台前。

文君琇挖了一匙西瓜冻送入口，软、嫩、滑，吃起来冰冰凉凉，十分清甜可口。

“真好吃。”她赞叹道，“这若拿出去卖，一定卖得很好。”

“我正有此意，不过，西瓜还是贵了些，得想些其他的吃法。”莫轻轻若有所思道。

做凉粉用到的绿豆淀粉，她倒是可以趁这几日天气好，多晒点出来，可西瓜实在成本太高，不大妥当。

为此，这日里，若非食客点单，莫轻轻几乎就粘在了柜台前，攥着笔苦思。到夜里食肆打烊，竟已写满整整一页与凉粉有关的吃食。文君琇在旁瞧了，都忍不住为她的专注而心生钦佩。

“掌柜的，天色也不早了，明日再想吧。”

莫轻轻也看眼外头天色，才猛然想起什么，赶紧算好工钱递去。

“是不早了，你也早些回家吧，这是今日的工钱。”顿了顿，她笑补充道，“琇琇，我是对你极满意的，你今日仔细考虑，倘若也愿留下，那明日就再过来。当然，不愿也无妨，日后有空也多来食肆坐坐。”

文君琇将工钱攥进手心。

“掌柜的放心，我会好好考虑的。”

作者有话说：

第91章

送走文君琇, 再收拾收拾，一番洗漱后，莫轻轻照常抱起账簿坐到了书案前, 埋头继续白日未完成的事。

直到二更声响，才方停笔, 挪了镇尺压好账簿和零散纸张。活动活动手腕，半推开窗。微凉夜风伺机钻进, 打在脖颈间，为她散去不少乏意。

外头夜色正浓稠, 似调不开的墨，毫不留情抹去了临安街白日的繁闹。唯一留下的，是对面茶楼高悬在门前的那对红灯笼，在夜幕中静散着模糊的光晕, 倒像是双猩红的眼……

她赶紧收起无用处的遐想, 落下窗。

安了安心绪，寻出一块还未写食名的点菜牌，思忖须臾, 流畅落下几笔。心满意足了, 才提着灯起身, 进屋歇息。