农门福宝小媳妇(347)

“铃儿，帮我将这鲈鱼清洗一下！”

“好嘞！”

在洗干净的鲈鱼内外上抹上一点点的盐巴，然后将姜葱切丝放在鱼身上。

将这些全部都做好之后，江月茹开始调酱汁。

然后再将秘制的酱汁均匀的涂抹在鱼身上，最后拿起了一个长方形的碗碟，将鱼放到锅中去蒸。

没过一会儿，厨房里面便洋溢出了一股香气。

铃儿贪婪的吸着鼻子，笑着称赞道，“好香啊!”

“别急，还有更香的呢！”江月茹微微一笑，然后拿出了两只肥美的鸡腿，开始切丁！

将年前买来的干辣椒全部都切成丁，放在一旁备用。

铃儿看着她准备的那些食材，瞬间眼前一亮，“二嫂，你是不是要做辣子鸡？”

“没错！”江月茹笑着对她眨了眨眼睛，“铃儿，你真的是个资深吃货啊！”

“二嫂也是资深厨师呀！”

“我啊，不过是以前看多了食谱，看多了，自然就会了！”江月茹一边切着菜，一边笑着说道，“让我背菜谱，我觉得自己还不赖，让我背诗词啊，简直要了我的命！”

听着二嫂那样搞笑的语气，铃儿甜甜一笑。

“铃儿，添火！”

“好嘞！”

辣子鸡是一道特别美味的下酒菜！

首先在锅中加冷水，将切好的鸡丁全部都放进去焯水，然后捞出备用。

将事先切好的姜葱蒜以及干辣椒全部都放入锅中干煸炒出香味，再将事先腌制好的鸡丁全部都倒进去，快速的翻炒！

等到辣椒的香味彻底的爆发出来的时候，就可以装盘了。

“腌制鸡丁的时候，一定要放入适量的料酒和淀粉，这样炒出来的鸡丁肉不会太柴。若是时间允许的话，应该先将鸡丁炸一遍，这样味道会更好！”江月茹看向小铃儿，笑着说道，“不过我刚刚就听到了一阵咕噜咕噜的声音，所以我猜，铃儿你肯定饿了，对不对？”

第三百八十三章 先溜为妙！

铃儿有些害羞的笑了笑！

江月茹夹起了一块炒好的鸡丁递到了她的唇边，“尝尝？”

铃儿仔细的品味着，然后默默地竖起了自己的大拇指。

“好好吃啊，又辣又好吃！”

“我再来炒两个小菜，就可以开饭了！”

“好嘞！”

清蒸鲈鱼，辣子鸡，清炒小白菜以及糖醋花生米。

简简单单的四个菜，香气四溢。

“庞大人，快请坐！”叶坤笑着招呼道，“不知道大人可喜欢吃酒？我家中有上好的女儿红！”

“多谢叶兄弟盛情款待！”庞超笑着点了点头。

“这鲈鱼不正是大人您送过来的吗？”江月茹也笑着落了座，“说起来，咱们啊，是互惠互利！”

“大人，在我们家，人人平等，所以吃饭的时候，大伙都会围坐同一张桌子，相信大人你不会介意的吧？”江月茹像是想到了什么，笑着问道。

“自然不介意。”庞超微微一笑，那笑容很是温和，亲和力十足。

“早就听闻庞大人平易近人，如今与大人见了数面之后，发现果真如此呢！”叶坤笑着替庞超倒了一杯酒，“这女儿红啊，是我大嫂亲自酿制的，味道特别的好，大人快尝尝看！”

“好！”

就在叶坤夫妇热情的招待庞超的时候，叶骏一直默默地低头帮小铃儿剔除鱼刺。

他将剔除了鱼刺的鱼肉全部都放进了小铃儿的碗里。

看着这一幕的庞超，欣慰的笑了笑。

从前的庞隽，性子像极了大哥，冷冷清清。

如今他成了叶骏，这性子，倒是温和了不少。

瞧着就令人心生欢喜。

虽说庞隽并非大哥的亲生儿子，可说到底，他和大哥的感情也很深厚。

大哥，也总算是有个后代了。

想起了英年早逝的庞牧，须臾间，庞超就红了眼眶。

“庞大人？您没事吧？”看着庞超潸然泪下的模样，叶坤和江月茹顿时慌了神，“是不是这菜太辣了？”

“无妨。”庞超低头，提起袖子，轻轻地点了点眼角，然后温和浅笑，“这酒味道不错，菜也很好吃。我只是忽然响起了故人，才会忍不住红了眼眶。”

“冒昧的问一句，庞大人是不是想起了从前的庞将军庞牧？”叶坤小心翼翼的打量着他的神情，轻声询问道。

庞超没有说话，而是默默地垂下了眼帘，遮住了眼底的情绪。

“庞大人，我并无恶意，在我心中，归元大将军庞牧是一个很厉害的人物。当年要不是庞将军独自一人闯入狐尾山，那三千山贼怎么会被一举擒获？庞大人有勇有谋，可惜了他英年早逝了。”叶坤提起庞牧的时候，语气中充满了敬畏与遗憾。