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当末世大佬回古代(77)

作者: 钢冷 阅读记录

林秋果然很兴奋,和秦深一起去镇上买些柴米油盐酱醋茶的东西,针头线脑的,秦深也陪着他慢慢挑。

林秋还买了几个小坛子,不好意思道:“好久都没吃自家腌的腌菜了,还挺想那个味儿的。”

他不说还好,一说,就连秦深都忍不住想起那腌菜的味道:“买买买,回去找村人买些菜回家,咱们再腌一些,快的几日就能吃了。”

林秋回去就找村人买了许多菜,农家菜贱,一文钱能买上一大篓子。

秦深还买了猪肉,因为买的多,还把人家摊上的猪下水拿走了不少——往常人家大部分都是扔了,见秦深想要就直接送给了他。

猪五花肉切片干煸,煸出油来,煸得干干的,加上辣椒翻炒,这样吃起来肉质松脆,香辣可口,配上馒头是最舒服的吃法。

猪下水在这儿几乎不要钱,秦深却极为喜欢,把猪大肠好好地搓洗干净。

他拿着猪大肠的时候,林秋忍不住离他好几米远,第一次表现出对秦大哥的嫌弃。

“秦大哥......你......你是不是没钱了,我......我还有些钱的。”

林秋以为秦深是没钱却又馋肉了,才会吃下水解馋。

毕竟这闻起来臭臭的,怎么洗啊!

秦深用盐和醋细细洗干净,果然没一会儿就没有臭味了:“你现在闻闻还臭吗?这可是好东西,我做好了你绝对爱吃!”

林秋有些怀疑,直到秦深把大肠切开放在锅里炖煮,锅里散发出浓郁的香味,林秋才吸了吸鼻子:“好香!这是刚刚的猪大肠吗?”

秦深得意地笑:“是吧,我就说我的手艺做什么都好吃,你等着吧,等会儿你得比吃猪肉吃得还香呢!”

林秋这边蒸好了馒头,一个个发黄的馒头散发着小麦的香气,蓬松可爱。

秦深把大肠炖煮好之后,又把今天买回来的青菜放在里面烫。

青菜一放下去,秦深就立刻把火关了,然后招呼林秋吃饭。

“快来,尝尝我的好手艺。”

林秋看着满盆的菜叶子:“嗯?不是炖的猪大肠吗?”

“是啊,这汤汁用来拌菜叶子也是很美味的,你尝尝。”

林秋夹了一片青菜,青菜上沾染了酱色的汤汁,但还有些硬挺。

尝上一口,先是酱汁浓厚的味道沾染在舌头上,一口咬下去,清甜的汁水在味蕾炸开,还带着浓厚的肉味。

“好吃!原来青菜还能和肉这样搭配,菜里都有肉味了!”

林秋以前又省油又省盐,做菜都是十分清单,至于青菜,更是水煮煮就能吃。

因此,他从来都不知道青菜原来还能这么好吃。

他对猪大肠还是有一些抗拒,但是青菜是一口接这一口地吃。

青椒肉片配着大馒头,一口满足,特别爽快,在这秋高气爽的天气都能把二人吃得满头是汗。

秦深亲自夹了一块小巧一些的猪大肠给林秋尝尝:“你尝一下,味道可好了,我可比肉还喜欢呢。”

秦大哥都这样说了,林秋也试探性地夹起一块尝了尝,一口咬下去,有韧劲的肉在嘴里被撕扯,可浓厚的酱汁已经被挤了出来,溢得满口都是。

“味道不错,就是有些咬不动。”林秋多咬了几口,肉质被撕扯,倒是别有一番风味。

“好吃欸!”

吃着吃着,林秋慢慢觉出了大肠的好,这韧劲十足的肉特别让人上瘾,总是让人忍不住一口又一口地吃。

过了一会儿,林秋才发现自己已经吃了好几口了。

“秦大哥,你这手艺真是太好了,这大肠我也吃着和肉一样好吃呢,这样我们以后就能省好多钱,肉多贵啊,可是买大肠就划算多了——根本不要钱。”

林秋第一反应就是能够省钱了,肉虽好吃,可是贵呀!

他们如今应该花了许多钱,到时候还要给齐叔诊金,钱可不得不算着花呢。

现下又有了一个省钱的法子,林秋当然觉得兴奋。

秦深哭笑不得:“合着你就想到了这个啊?我看起来会饿着秋哥儿吗?秋哥儿每天都担心我养不起他了。”

林秋面颊微粉:“说什么呢,还不是为了给你省钱!”

他这害羞的模样让秦深心动不已:“好好好,相公心里觉得开心的紧!”

吃完饭,林秋就在灶房里开始叮叮当当地敲敲打打,一会儿切黄瓜一会儿切萝卜,很快就把几个坛子都装得满满当当。

林秋喜欢吃带着微辣微咸,不太酸的腌菜,所以做的黄瓜是辣腌黄瓜,萝卜也是辣萝卜,除了冬瓜是用糖腌的,其余都是咸辣口的。

而正巧的是,秦深刚好也是这个口味,两个人连吃饭都爱吃一样的。

入秋天气渐冷,晚上就要盖厚实一些的被子了。