穿成寡妇后的种田日常(160)

到了酒楼，两人跟着伙计直接来到二楼包厢，王掌柜正坐在里头。

“咱们都是老熟人了。我也就不和你们打哈哈，说那些有的没的。咱们打开天窗说亮话，那香肠，十天后能做出多少？”王掌柜一张嘴就来了笔大单子，听这意思是有多少要多少。

秦雅不疾不徐地坐下来，道：“您这时间有点紧。若是一个月，咱们倒可以多做点。十天嘛，估计也就二三百根。不说别的，就是这肠衣，我们就得县上镇上跑一圈才能收得齐。还有这肉，那都得要人一点点切、一点点剁。”

见王掌柜皱眉不说话，秦雅又道：“我这也不是搁这儿和您故意拿腔拿调，您这儿是做酒楼的，那肠子有多难洗、肉有多不好切，您其实心里也能有个数。虽说人多这些问题都不算啥，可人一多，保不齐就有那嘴不严的往外说些啥。我们家那花饽饽的事，您想是也知道。那还只是个饽饽，也能有人眼红，何况这全是肉的香肠？”

秦雅边说边观察，见王掌柜有些意动，又道：“就算是你这儿人手足，可要是今儿冒出一个，明儿再冒出一个，咱们也不能跟救火似的，天天忙叨这些事。毕竟，若不是为了赚钱，谁愿意这么忙活。所以，十天，我们最多只能做出三百根。若您要得多，后面咱们可以再陆续给补上。”

“这样吧，那肠衣的事儿，你们先不用管了。我去让人办，每隔几天给你们送过去一次。省得你们还得花时间四处淘弄。这样，就按你说的，十天后交三百根。至于大小，就按咱们上次说好的来。对了，你上回说还能做几种不同的口味？”

“对。还可以做成辣的，还可以加不同的香料。那肉可以切块做成腊肠，也可以剁碎做香肠。要不这样，这次的三百根我还照以前那样子做，其他口味的我也一起做出来点。下次再做，您再决定要哪种。”

两人把数量和细节一一定好，秦雅就拉着秦大川往家赶。三百根香肠可不是小数目，若还是去肉铺子里买肉，就不划算了。村里那么些养猪的人家，干脆直接在村上买。她得赶紧回去买猪，还得琢磨人手。自家那猪还不够肥，等上些日子再说吧。

到了家，连车都顾不上卸，她就先去了冬生娘家。早先和人说好了，让等她的消息，现如今有了消息，自然得可着她家来。

进了院里，秦雅匆匆忙忙往屋里来，冬生娘正在屋里忙着，开门的是她大儿媳李氏。李氏见秦雅脚步匆忙，只打了个招呼，就进屋了，回去还和冬生说起，婆婆是个急性子，没想到这来往的竟也是个急性子，还是个姑娘家。往日里来往的多是上了岁数的，这么年轻的姑娘倒是头回见。

联想起早先刘力忽然来了好几次，且到这儿没多久就往外跑，她觉得自己好像猜到了什么。回头看看，家里男人还一副傻样，她这气就不打一处来，她这是对牛弹琴呢吧？

“你说啥？你要买头猪？就是做那个什么香肠的？大丫，你别是给人蒙了吧？那一头猪可值一两多银子呢。你这要是做出来了，人家不要了可咋整？到时候你哭都找不到地方。听婶的，咱不做那么老些。我家那猪也不是卖不出去。”冬生娘是真心为秦雅着想，她还从未听说谁家做吃食要用上一头猪的。

“没事，我这次是给裕泰酒楼做的。人家那么大个店，还能诳我这一两银子不成？再说了，那香肠您吃着咋样？”

“比直接炒好吃，也好咬。你上次给的那些，我给冬生他爷奶送过去点，他俩岁数大了，平常东西都咬不动，这回总算能吃上口肉了。那天还问我，啥时能再买点。你要是这回做香肠，我给他俩买点。你放心，婶不是那不讲究的人，该给多少钱给多少钱。”冬生娘说完，还用手拍了下胸脯，生怕秦雅不相信。

“瞧您说的，就是几根香肠，还能收您钱咋的？”

“咱话可不是这么说的。今儿我买，你不收钱；那明儿呢？要是别人也买，你咋整？我告诉你，这乡下人办事，有时候也鬼道得很。这只要见着一人没收钱，那别人就都得上你那儿要去。你到时给是不给？给了，自己亏钱；不给吧，那些人都能给你添油加醋地念叨上一个月。”

秦雅一寻思，也是这么个理。若为此得罪了人，也着实犯不上。虽说苍蝇它不咬人，可耐不住它膈应人。自家再清正，也架不住那有心人在那儿天天叨叨叨的。

“那这事等以后再说。您家这猪，我今天就给定下来。这价呢，我也在县上打听过了，就按人家肉铺子收猪的价格——一两二钱。您看咋样？”秦雅说完，心里有点没底。