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夫君,种地(135)+番外

作者: 青烟里 阅读记录

又翻炒几下,每片肥肉受热,煸出好看的窝,姜渔晚才将瘦肉倒下去,翻炒变了颜色后,又往里放花椒,豆豉,白糖炒香,最后是酸菜。

厚重的油腻里加上令人眼前一亮的酸,光闻着味就垂涎三尺,更别说入口时,肥肉不腻,瘦肉细嫩,酸菜丝和着红薯囫囵下肚,开饭前满满一大碗菜,饭后只剩碗底的一些油汤。

“我还说能剩些明早做臊子面呢!”姜渔晚嘴里那么说,心里暗自记得,等下次买肉的时候得再买多些,现在家里也不欠债了,嘴上的吃食可不能亏待。

姜云生眯着眼,毫不犹豫地奉承“那是因为姐姐做的太好吃了!”

千里也赞同的点点头“的确很好吃!”

被夸赞的心里乐滋滋,姜渔晚道“行,等把玉米脱粒后,我们再多买些肉回来炒着吃!”

“嗯。”姜云生站起来帮着收拾碗筷,颇有些扭捏的问“到时候可不可以蒸一锅米饭,我想吃锅巴?”

“可以!”

第六十章

用连盖拍打麦子会有不少秸秆和麦壳混在里面,在风选之前必须先用筛子筛去大致的渣子,才能用风谷车风选。

家里只有一个大筛子,夫妇二人只好去张春兰家借筛子,顺带抬着风谷车去晒场。

“今天难得出大太阳,我们加把劲都收拾完,怎么样?”姜渔晚倒了一碗水放在小棚子的木桌上。

千里弯腰脱鞋抖落里面的渣子“行”

端起碗一口喝干,两人就开始动手,筛子的眼不大,得先用手粗粗的搂去粗的秸秆,不过搂的时候难免会有麦子抖落不出来,这是自己亲手种的粮食,万不可浪费,秸秆放进筛子里筛几下,落下些细细的渣和麦子。

筛过的秸秆也不能乱扔,这时候田地里没种什么庄稼,等到时候拉到田地里面沤肥或者拉回家里烧火,也省的去山里面捡柴火来烧划算。

粗粗搂过的麦子再用筛子筛,筛过一次复又再筛一次,待到麦子里的渣子只有些细碎的才算是好了个大半。

最后一步便是用风谷车,入料斗里装着满满的麦子,随着卡子移动,风叶转动,饱满或干瘪的麦子从各自的出口出来。

姜渔晚伸手摸了摸箩筐里的麦子,干爽利落,在地里的时候麦子就黄了,又在晒场里晾了这么几天,等会风选完就可以直接装麻袋拉回家里。

“千里,你先忙着我去磨坊看看石磨空着没。”太子大婚前收回来的玉米还没有来得及脱粒,得趁着这几天天气好一并收拾了。

“嗯。”千里拿来空箩筐换走风谷车出口装满麦子的箩筐,又端起未选过的麦子倒入斗中,继续转动手把。

石磨每家每户都有,不时拿来磨豆腐,面粉,但大的石磨就只有晒场的磨坊有,这是村里人特意去山里面挖的石料做成的。

“姜姑娘从京里面回来了?”磨坊里一个青年男子肩上背着一根粗绳子,脚下踩着步子带动石滚子转动。

姜渔晚点点头“韩叔在磨面粉,不知道你明天还用吗?”

“不用,不用,就今天,我明天要拿着这面粉去镇上卖,姜姑娘也要磨面粉?”拉磨要的力气不小,韩叔面目涨红,光着膀子可以瞧见肩膀已经勒出了深深的红印。

“不是,是碾玉米。”姜渔晚解释道。

“这样啊!那行我一会弄完收拾好。”韩叔拿起帕子擦擦汗。

回到晒场,千里又在换空箩筐装麦子,姜渔晚过去拿起麻布袋子就开始装“我去看过,磨坊明天有空,我们争取几天把玉米都脱粒。”

“嗯,对了,脱粒后要不要磨些玉米粉,我觉得玉米糊糊还挺好吃的。”

姜渔晚闻言侧目“好啊!”

将麦子打包装袋好,天色还早,千里用板车拉回去放进库房,又拉着早就装好的玉米去磨坊,磨坊里有一处空房间就专门拿来放这些粮食的。

“你在干嘛?”千里挑着担子进来就看见姜渔晚往一个地方飞奔过去。

姜渔晚朝他笑笑,低下头,是一只肥硕的老鼠被她一脚踩住,还发出吱吱的叫声“老鼠,不知道躲在磨坊吃了多少粮食才胖成这样,要不要尝尝,烤老鼠肉很好吃。”

千里一默,他知道很多民间地区惯爱吃老鼠肉,可是他接受不了,遂摇头“不了。”

“那好吧!”脚下使劲,结束了老鼠的生命。

自然磨坊里肯定不止这么一只老鼠,姜渔晚围着屋子转了一圈,将老鼠可能跑进来的缝隙都找来东西堵上“希望那只老鼠能警醒它的同伴。”

虽这么说,姜渔晚还是又做了几个老鼠夹放在暗处才和千里一道回去。

回家时,姜云生坐在屋檐下,徒手脱着玉米粒,看到二人回来“姐,姐夫,你们今天拉了玉米出去吗?我看少了些。”