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农门花嫁:金主王妃爱屯粮(116)

作者: 小九爱吃 阅读记录

“于婶,那大骨头晚上熬汤下面吃,五花肉等会切成大块一起卤上,做骨汤面的浇头!”

钟晴见李氏他们干的热火朝天,便也不多说话,只是从空间挑出些黄瓜、萝卜、白菜等蔬菜放进厨房,又将装大米的米缸填满,井中和水缸中都加好灵泉水,现在家中人多,总要备上一些粮食以备不时之需。

待猪头和猪下水收拾差不多的时候,赵氏便起身刷锅,之前的老卤水被下了毒,只能重新做一锅新的卤水,钟晴在赵氏旁边看着,见赵氏做的极好,味道和她做的也几乎相同,便放心了。

还没做晚饭的时候,十一便又跟着牛车回来了,见家里锁了门,便让牛车在家门口等着,过来取钥匙。

“小姐,今天我把剩下的蜂巢渣都收来了,差不多还是昨天那么多!”十一和钟晴简单说了一下情况。

“恩,让李大哥一起和你回去帮忙,等会搬完就铺子这吃晚饭!”钟晴交代着。

“好的,小姐!”十一闻着铺子的卤肉味就馋的不行,和李林两个人快速的搬完东西,就回到铺子里等待晚餐上桌。

第83章

钟氏卤味斋重新起航

晚上李王氏切着宽宽的面条,而于氏则将大骨头汤熬成奶白色,赵氏见那大块的五花肉已经卤好了,便捞出来将肉切成大片,然后赵氏又另起一个清水的锅,将面条和几叶绿色的小青菜煮熟后捞出放进碗里,浇上调好味道的骨头汤,最后上面铺上满满一层的卤五花肉,那味道真的是太赞了!

钟晴平日最爱吃辣,便偷偷从空间拿出保存好的去籽干辣椒,用刀切碎之后,放入碗里,加入少许盐、麻椒和芝麻,将烧的冒烟的油浇在上面,一股刺激的辛辣味儿顿时弥漫在空气中,让人食指大动。

“谁喜欢吃辣,可以加一点辣椒油在面里!”钟晴端出辣椒油,第一个冲过来的就是三三,只见三三挖了一勺放进碗里,十一见状也挖了一勺。就这样,一碗辣椒油被大家抢的见了底。

“锅里还有面条呢,没吃饱的自己去盛,在家里不管干多少活,都是要吃饱的!”

李氏见李林只吃了一碗面条便不吃了,心想李林是绝对没吃饱的,所以跟大家说道。

“没吃饱的快点过来,我给你们盛面条!”钟晴端着面条盆,让三三将李林手里的碗顺势抢了过来,盛了满满一碗的面条才给李林端过去,随后十一也没客气,也盛了满满一大碗面条,又呼哧呼哧的吃起来。

“以后在钟家记住了,有我一口吃的,也会有你们一口吃的,我吃饱了,你们也得吃饱了,吃饱了才能给我好好干活,知道吗?”

虽然此时的钟晴一手端着盆一手拿着饭勺,但在大家眼里,好似那仙女一般、像菩萨一般神圣……

“知道了!”院子里不论是谁异口同声的回答钟晴,一时间大家你看看我、我看看你,顿时哄堂大笑。

大家都早早的吃完饭,收拾好了院子,钟晴便带着一行人回家去了。

家里昨日做出了两大木桶蜂蜡,大约五六十斤的样子已经定型,钟晴将蜂蜡包好拿回自己的房间,顺势扔进了空间仓库,随后看时间还早,便又带着大家提取了一半的蜂蜡后,便让大家回自己房间休息,准备明日店的开业。

而在所有人都不知道的时候,又一只信鸽从三三的窗户飞了出去……

三三在内心祈祷,“主子啊,下次带点银票过来意思意思吧,要不我都没脸见人了!”

第二日一大早,大家在家简单吃了一口饭,钟晴让李林在家教导钟良和李小满功夫,十一大早上就出门了不知道干嘛去了,自己则带着李氏、三三和李王氏去了铺子,许是昨天铺子卤肉的时候味道飘了出去,有不少人已经猜到卤味斋开业,便早早的就来排队了。

“钟老板,你这铺子怎么不早开几天啊,我家小祖宗都好几天不好好吃饭了!”一个婆子见到钟晴便热情的套近乎。

“是啊,是啊,早就馋这么一口了!”那都快没牙的老头想到软糯糯的猪头肉,也馋的直流口水。

“这回每天多卖些吧!要不我相公喝酒都没有下酒菜了!”一个拎着筐的小媳妇儿也附和着说道。

“恩,谢谢大家的支持了!今日凡到店买卤肉者,买二斤送半斤!只限今天!”

钟晴站在刚开门的铺子前,内心有一股感动,没想到自己一个小小的卤肉铺子竟然有这么多忠实的顾客。

赵氏和钟红将肉端了进来,小店瞬间就堵满了人,钟晴也顾不了那么多,直接开始忙活起来,别看于氏和李王氏第一次来铺子帮忙,却也是麻利的,于氏算账,李王氏切肉称肉配合默契,还没有一上午,卤肉便都卖完了。