爹娘别怕，我有满级种田金手指/穿成农家小女后，她养活了全家人(105)+番外

“我知道我这个要求有些无理，可我也是没办法了，我还有三个女儿要养，总不能回到娘家还要让爹娘负担我这一家子的生活。我就想着织些布换些银钱，也能买些粮食过活。”

慕母轻叹一声，为这个处境艰难的女子悲哀，也为自己感到幸运。

“这不是什么大事儿，你要学我就教你，正好这几天我也不织布了，一会儿我就把织布的踞织机给你送过去，你先拿去用，用完再还我便是。”

慕柔闻言眼泪顺着眼角就滑落下来，她伸手握住慕母的手：“三弟妹，谢谢你，要不是有你帮忙我都不知道该怎么办了。我知道手艺都是大家拽在手里的生计，这份恩情我会一直记得，以后有什么事你只管开口。”

慕母拍拍她的手背：“说什么呢！你是慕朗的亲姐姐，我还能看着你日子过不下去不帮忙吗？你就安心地先住这儿，以后的事情以后再说。”

慕母帮她其实除了因为她是慕朗的姐姐外，还因为她们有着类似的经历。

慕柔没说多久的话，就先回她们之前住过的那间老屋了。

慕母也没让她等多久，收拾好踞织机就搬着朝老屋走去，还把之前没用完的棉麻线也都给慕柔送过去，在老屋里呆了好一阵儿才出来。

慕月涵看着慕母的一系列操作，心里也有了大概猜想，无非就是织布挣点儿呗；

大姑姑在这里无钱无地的，也只能找一些手艺活挣钱了。

每次慕母见完大姑姑都长吁短叹的，慕月涵见不得她伤感。

“娘，昨天豆腐没做成，我们现在就去做豆腐吧。”

她跑进厨房把昨晚泡的黄豆端出来放在地上，随后又咚咚咚地跑去搬来碾子。

慕母现在已经忘了慕柔的事儿，现在十分好奇地看着慕月涵操作。

慕玉婷和慕启舟也不炼体了，都围过来看稀奇。

慕月涵在碾口放了一个干净的木盆，用勺子舀了一勺黄豆到碾子中央，然后推动石碾来回滚动把黄豆压碎，就这么反复碾压，黄豆被压出米色的浆液，顺着边缘流到槽口，再从槽口流进木盆里。

慕母观察了一会儿，也知道是怎么操作了，便上前帮忙。

慕月涵也顺势让给慕母弄，说实话她还真不习惯这碾子的操作，总有种这碾子乱跑不听使唤的感觉，专业事还是要专业的人来做啊！要说还是石磨来磨更细腻，但是现在只能拿碾子将就用。

慕母在这边碾豆子，慕月涵就去找一个干净的布袋，等会儿过滤豆渣用。

不过这些麻布袋子都比较稀疏，这样的话容易把比较细的豆渣漏到豆浆里，到时候做出来的豆腐口感就会更粗糙一些。

她想来想去还是决定把之前买的细棉布用来过滤，她从慕母房里拿着干净的棉布出来对慕母说道：“娘，一会儿过滤豆渣要用细棉布，要是用麻布的话容易漏渣，豆腐口感就不好了。”

慕母看着棉布有些心疼，但是想到女儿说的豆腐能挣钱，也不在乎这点儿了，她点点头：“你要用就用吧。”

慕月涵走过来接走慕母的活儿：“娘，还要麻烦你帮忙把这棉布缝成一个袋子，这样用起来比较方便，这儿就先交给我来弄吧。”

慕月涵做得久了，碾子也越用越顺手，豆子也比刚开始时磨得更细腻些。

慕母按照慕月涵说的，把棉布做成一个袋口只有巴掌大的袋子，她刚把袋子缝好，慕月涵也收工了。

慕月涵和慕母配合，将磨好的黄豆倒进棉布袋里；

她系好口袋就在木盆里揉搓起来，尽量将里面的浆液都揉出来。

揉好后将豆渣放在一个桶里，这豆渣她一会还有用呢！

把豆浆倒进大锅里，留一点儿在木盆里晚些时候用。

第82章

大姑姑生病

从灶口里掏一些烧尽的草木灰装进瓷碗里，再倒一些清水搅匀静置一段时间，等水沉淀清澈后再把上面干净的水倒出，这样简易版的点卤水就做好了。

锅内的豆浆大火烧开，豆浆水开上浮把木盆里残余的豆浆液倒进去，避免豆浆涨出来。

将锅底的火苗用冷灰盖住，再用锅铲勾一点儿卤水，轻轻地在豆浆表面滑动，等到锅铲里的卤水消耗完，再勾一点儿卤水；

如此反复多次，直到豆浆变得清亮，底下飘散的小块儿白色的凝状物就是豆腐了。

这时再拿簸箕轻轻往下压，舀去簸箕内多余的清水，慢慢地把豆腐按压平整，用刀将豆腐划成方块儿，再添火煮到水再次沸腾，豆腐就算做好了。

再调制一份蘸料，夹一块豆腐蘸着吃，久违的味道在嘴里散开，蘸料的香辣味搭配豆腐微微甘甜味儿真是恰到好处。