我在江湖用美食攻略了夫君(6)

“这可是吃羊肉米线的绝配。”

宋清欢眉眼含笑，将剩下的干辣椒全都炸了，再切好葱花、香菜、薄荷。

做好所有的事情之后，已是天明。

宋清欢洗了手，又活动了一下僵硬的脖颈，才和姜半夏一起，将锅和火炉搬到了客栈门口。

每次研究出新的吃食，她都是先在客栈门口进行展示。

将锅里的水烧开，羊肉高汤也熬出了香味。

立马便有客人围了上来。

“宋娘子，今日卖的又是什么面？”有人笑着打趣道。

“今天卖的可不是面，而是米线，这米线啊，可比面条还香。”宋清欢手里的动作未曾停下，说话的同时，又麻利的捞起一把米线，手腕一翻，将米线放到沸水中，片刻之后又迅速捞起，倒在碗里，撒上葱花、香菜，再来两片薄荷叶儿，几片羊肉，最后淋上一勺辣椒油，半碗高汤。

“你若是不信呐，吃一口便知道。”

“好，多谢宋娘子。”那人接过那碗羊肉米线，便在一旁的桌上坐了，在众人的注视下，吃了一口。

仲春时节，清晨还带着凉意，吃上一碗热乎乎的米线，通体舒畅。

“好香的米线，我还是第一次吃到这样的东西。”那人很快便吃完了一块饼，不住的夸赞，“明明是羊肉，却全然没有羊肉的膻气。”

“羊肉膻气重，主要是因为羊油，我这羊肉，是去了羊油的，自然没有那股子令人讨厌的膻气啦。米线不好做，所以数量不多，卖完就没有！”

宋清欢眼见着众人的好奇心被勾起，便又朗声吆喝道。

被她这样一说，众人也纷纷自觉的排好了队，要试一试这羊肉米线。

不消半个时辰，备下的羊肉米线便被卖完。

看着那些没有吃上米线的人，满眼失落的模样，姜半夏眉头微蹙，似有不解。

等收了摊，回客栈之后，她才将心里的疑惑问了出来。

“掌柜的，咱们店里生意这样好，你为何每次都要限定数量呢？”

宋清欢打了一盆水，放在井边洗手，听到姜半夏这样问，又将手上的水擦干净后，才转身看向她。

“这就叫做饥饿营销，故意调低产量，以制造出供不应求的假象，如此一来，才能勾起人们的好奇心，从而维持商品的价格和销量。”她解释道。

听了这番解释，姜半夏越发疑惑。

“掌柜的是如何知道的这些，怎么从前未曾听你说起过？”

即便是当初老掌柜还在世之时，她也未曾听老掌柜提及过这些东西。

“这……自然是爷爷告诉我的，”宋清欢搪塞道：“爷爷是有心要我接管这间客栈嘛，自然会告诉我一些经营之道，否则，他怎能放心将客栈交给我？”

“可从前怎么没听你说过呢？”姜半夏还是有些怀疑。

“这是爷爷经营客栈的秘诀，怎么能随意说给你听？”

宋清欢抬手，在她的肩上拍了拍，又赶忙转移了话题：“今日花朝节，咱们也休息一日，去郊外赏花扑蝶，对了，花朝节还要挑菜，这个时节，山野之间，最多美味，春韭和柳芽可做成柳叶韭，枸杞芽儿和春笋、金针菇可做成山家三脆，鱼虾加上春笋和蕨菜又可做成山海兜，还有菊苗煎、蒌蒿菜……”

报了一通菜名，早已将姜半夏的注意力给转移了。

“掌柜的，别说了，咱们快走吧，去晚了那些野菜就被人摘走了。”

姜半夏拿过一个背篓，拉着她的手腕，便和她匆匆的出了门。

在这个时代，有一种说法，花朝节这日，出门挑菜，可保佑一年顺遂，运气好的，还可以遇到自己的正缘。

所以，不管是多忙的人，这日，都要出门。

若不是因为花朝节，宋清欢才不想跑出来凑热闹呢，多赚些银两 ，比什么都强。

她可是要用银子垒成炕的人！

凭借着原主的记忆，宋清欢知道，这个姜半夏，是几年前到河广客栈的，她来了之后，爷爷便将她留了下来，也没有告知，这人的来历究竟如何。

而她也只听爷爷的话，爷爷去世之后，她就一直守在原主的身边。

所以，关于姜半夏的来历，她也不清楚，就只记得，爷爷从前总说，半夏也是一个可怜人。

不过，半夏做起事来，倒是手脚麻利，十分的难得。

……

二月春风，熏得游人醉。

桑野镇外，小河环绕，一座青石拱桥横跨其间，两岸柳枝吐绿，桃花蘸水，拙燕双飞。

再往远处看去，又是田野山川。

桃红柳绿间，早已有外出踏春的游人。

桥边树下，又有兜售各色花卉的老妇，带着露水的鲜花儿，用柳条编的篮子装着，等又客人来时，便从中选出一支来，为其簪于鬓边。