我在江湖用美食攻略了夫君(40)

趁着这时，她又往锅里加上一勺豆瓣酱，几粒青花椒，在热油的作用下，豆瓣酱顿时变得又辣又香，锅里的油也变得红艳。

往锅里撒上香蒜苗，同肉片一起翻炒，再放入盐、白糖、酱油，香蒜混合着肉香，简直就是绝配。

这是属于她记忆中的味道——油爆肉。

最后，她又将那些片好的肉片放到肉汤里，再过一次热水，待肉片受热，才捞起，放在盘中，同蘸料一起端上桌。

叶荆溪和任啸已经在桌旁坐着等候。

都是江湖人士，没有那么多小节拘束，故而姜半夏和周行，也能一同入座。

“蒜泥裹脚肉，蒜苗油爆肉，再烫上一壶荔枝绿，请二位前辈品尝。”宋清欢从温酒器里取出酒壶，为众人满上了。

甘冽的酒，从酒壶里倒出的那一瞬间，满室生香。

“这便是传说中的荔枝绿？”叶荆溪像是发现了什么了不得的宝物，睁大双眼，小心翼翼的将酒杯端起来，放在唇边，浅浅的饮了一口。

“前辈，这酒如何？”宋清欢看着他，笑吟吟的问道。

“好，好，好，荔枝绿，果真名不虚传。”叶荆溪连道了三声好。

他的反应，在宋清欢看来，倒是意料之中。

这荔枝绿，本就是现代的五粮液的前身，具有清而不薄、厚而不浊、甘而不哕、辛而不螫的特点，集五种粮食之精华而成玉液。

“小娘子，待我离开时，将这好酒再赠送我两坛，如何？”叶荆溪那双猫儿眼，直勾勾的瞧着宋清欢，同她商量道。

不等宋清欢回答，任啸便抢在她的前面开了口：“河广客栈的酒，不外带，你若喜欢，就回来喝。”

“不外带就不外带，”叶荆溪又笑着看向任啸，“实在不行，你亲自酿给我喝，如何？”

一句话，换来的却是任啸的一个白眼。

宋清欢没有去管两个人说了些什么，而是转头看向身旁的周行，问道：“周行哥哥，你觉得这酒如何？”

“荔枝绿，自然是极好的。”周行回答。

“你若是喜欢，我以后专门给你酿一大缸，咱们慢慢喝。”得了他肯定的回答，她脸上的笑意更甚。

“好。”周行又回答得十分简单。

“小娘子，你说说，我该是说你刀工好呢，还是该说你刀工不好？”对面，叶荆溪夹起一块裹脚肉，脸上似有嫌弃，“若说你刀工不好，可这肉，又薄得可以透光，若说你刀工好，可又如此大的一片。”

闻言，宋清欢只是笑笑，也夹起一片肉，看向叶荆溪，“前辈，这肉啊，得这样吃。”

在众人的注视下，她手腕轻翻，将筷箸在空中画了两个圈，那片肉，便裹在了筷箸上。

将肉放到蘸碟里滚上一圈，顿时，便裹上了通红油亮的蘸料。

一口将肉片全部放入口中，清香爽口，肥而不腻，各种香味交织在一起，回味无穷。

“裹脚肉，吃的便是这大口吃肉的满足。”宋清欢笑得眉眼弯弯，“叶前辈为人豪爽，就是要大口吃肉，大口喝酒，才能尽兴。”

一番话，说得叶荆溪眉开眼笑。

“你这小娘子，果真深得我心。”叶荆溪听完她的话，也学着她的样子，将一片肉裹在了筷箸上，蘸满蘸料，一口吃了。

入口时，先是白糖的甜，紧接着，又是七星椒的辣，青花椒的麻，混合着秘制酱油的香，最绝的是那肉，肥肉不肥，瘦肉不柴，简直过瘾。

“这裹脚肉，名字虽然不雅，可味道，确实不错。”叶荆溪感叹。

“那可不？做这两道菜，都只能选择二刀肉，一条猪身上的二刀肉，最多才只有四斤，还必须是三分肥七分瘦，这样严格选材，做出来的肉自然好吃。”说起关于厨艺的事情，宋清欢整个人，都变得神采奕奕。

这是她最得意的事情。

“清欢，你做得很好，客栈交给你，我也放心。”任啸端起酒杯，敬了宋清欢。

她也没想过，会听到任啸说这样的话，作为一个厨子，她也希望自己的厨艺能够得到认可。

双手端着酒杯，回敬了任啸，“多谢师叔，我一定会将客栈经营下去的。”

白瓷酒杯相碰，发出轻微的脆响。

叶荆溪瞧着两人相碰的酒杯，微微勾唇。

他知道，经此一事，任啸心里的石头，算是落下了一半。

姜半夏和周行，也互相看了一眼。

两人都清楚，这究竟意味着什么。

这意味着宋清欢，已经被真正的得到了承认。

他们也是打心底里的替她开心。

……

吃过了饭，任啸便回了房间。

刚回了房间不久，屋门又被人推开。

不必多瞧一眼，他都知道，是谁。