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我在江湖用美食攻略了夫君(122)

作者: 云归晚 阅读记录

“周行哥哥,你变了,你从前不是这样的,”听到周行的话,宋清欢脸色愈红,又低声道:“若是换作从前,你必然会说,什么事,或者直接答应。可你现在,问出的话竟是这个。”

“从前是从前,与现在,到底是不同的。”他看着她,握住她的手,轻轻的捏了两下。

从前是账房先生,现在是心上人。

一番话,让宋清欢不止红了脸,也红了耳朵。

她是真的没有想到啊,从前都是自己调戏他,还当他是什么都不懂的木头,如今,简直来了个大转变。

“那……今天冬至,我给你煮一锅羊肉汤,你就帮我一个忙呗。”宋清欢想了想,这才低声回答。

“好,你说什么,都听你的。”周行看着她,这才问道:“你说,要我做什么?”

“帮我写两副字,一张纸上写欢迎光临,一张纸上写河广客栈。”宋清欢说道。

“好。”周行点点头,又放开了她那已经变得不再寒冷的手,这才走到柜台里,提笔,在纸上将这些字写了。

拿着周行写好的字,宋清欢又去找了两根细长的木棍,将纸粘在木棍上,拿到门外,插在了雪人的身上。

“欢迎光临河广客栈。这不就是咱们招揽客人的好帮手吗?”宋清欢瞧着雪人,挽着姜半夏的手臂,得意说道。

“我还是第一次见到有人将雪人堆的这样好看。”姜半夏转过头去,看着身旁的宋清欢,一脸佩服的开口。

“你也不看看,是谁堆的。”宋清欢得意的眨眨眼,每年花费那么多钱去看雪,若是还不能将这雪人给堆好,那些钱岂不是白花了?

两人说着话,又回了大堂,将门前的棉毡子放下来,便把冷空气隔绝在了门外。

周行又给宋清欢递过来一个小手炉,手炉外,罩着厚厚的一层棉罩子,便是拿在手里,也只是会觉得温暖,不会觉得烫了手。

瞧着两人这样,姜半夏撇撇嘴,又像是故意和周行争宠一般,挽上了宋清欢的胳膊,问道:“掌柜的,今日冬至,你是准备做汤圆还是做饺子吃呀?”

听到姜半夏的问题,宋清欢有一瞬间的恍惚。

在现代的时候,宋清欢关于这个冬至,听得最多的,其实是关于这一天究竟该吃饺子还是吃汤圆的问题。

但是作为一个地地道道的四川人,对于她而言,冬至既不吃饺子,也不吃汤圆,而是吃羊肉。

若是家中条件一般,舍不得花钱买羊肉的,也会买一些猪蹄,用来炖一些滋补的药材。

她吃过那样炖的猪蹄,是在外婆家,一锅猪蹄汤里面,会放上党参、黄芪、大枣、枸杞子、麦冬等,炖煮出来之后,一股子药味,小时候,她总嫌弃这股子味道,每次到那个时候,外婆总是会告诉她,只要吃了这样炖的猪蹄啊,一整个冬天都不会怕冷了。

至于吃了那猪蹄究竟会不会怕冷的事情,已经太久远,她都记不起来了。

但她所记得的,是愿意想尽了办法来劝她可以多吃一点儿的人。

“今日不吃汤圆,也不吃饺子,吃羊肉汤。”宋清欢回过神来,这才说道。

“吃羊肉汤?这是什么说法?”姜半夏听了这话,又疑惑的问道。

“羊肉性温,暖中补虚,补中益气,祛寒冷,冬至吃了羊肉之后,就可抵御寒冷了。”看着姜半夏,宋清欢又将外婆曾告诉过自己的话,再一次告诉了她。

“行吧,你说吃什么,咱们就吃什么。”姜半夏说着,便又将宋清欢从大堂里带走了,“咱们先去买些羊肉回来。”

看着这样的姜半夏,周行只是睨了她一眼。

这姜半夏,总是喜欢同他抢阿欢。

……

两人将羊肉买回来以后,又一起回了厨房,开始炖羊肉汤。

宋清欢先将所有的羊腿和羊排给剁成了块,放在一旁备着。

带着泥土的老姜洗干净,再用刀拍散,大葱切成段。

剁好的羊腿和羊排,放到锅里,加入足够的清水,浸泡着,再加上几颗青花椒。

“掌柜的,这羊肉汤,不是直接就炖吗?”看着她的举动,姜半夏好奇。

“炖羊肉汤,羊肉都是需要提前浸泡一个时辰的,至于这浸泡的过程中,加入几颗青花椒的缘故,是为了让这羊肉的血水能够更快的出来,同时,也可以渐少羊肉本身的膻味。”宋清欢干脆直接将自己所做的事情,全都解释给了她听。

“如此说来,咱们今天中午是吃不上这羊肉汤了?”一句话说完,姜半夏顿时只觉十分失落。

“好饭不怕晚,中午咱们就煮一些汤圆,先体验一下过冬至的气氛,晚上再喝羊肉汤。”看着她这样,宋清欢又伸手,在她的脸上掐了一下,逗她道。