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浮生如梦白日尽(81)

作者: 晓未悟 阅读记录

可世上哪有那么多如果,只如今日这般二人能像友人,不问将来亦不念过往的闲谈对饮一番,便已是难得。

以前甚不能理解,为何历代君王当中,总有些不爱江山更爱美人之流,其中更不乏因此遁入空门或失了性命的昏庸之辈;而现在虽仍是不能接受,却又好像明白了些什么。

“情”之一字,是缘亦是劫。

第48章 有心之人不用教

清晰领略过沂州府的一年四季后,时间很快便到了第二年的夏。

许是因为整个河南道春夏时节都是雨水少,日晒充足的缘故,陆婉儿觉得沂州府更可爱的一点便是这里夏秋季所盛产的时令水果,不仅种类多且滋味丰富。

甜就是真地甜,像蜜瓜之类清脆爽口特别甘甜;而酸甜口儿的就是可以尝出两种十分鲜明的味道,就像陆婉儿最最最喜欢的黄桃一样,甜度和酸度搭配刚刚好,两种味道在同一个水果里同样表现地都很出众,却又恰到好处并不会令人起腻,特别适合夏天烦热之时,一饱口腹之欲。

这类鲜果虽是陆婉儿的最爱,却在沂州府那些城外不适宜种植粮食的山岭之地,随处可见,算是一种只是在当地才有的平民类水果。

不过因果子成熟期比较集中,又不像瓜果类那般耐放,即使是储存在阴凉的地窖里,也只能放置个两三天的时间便会开始腐坏;哪怕是像温府那种有冰块的高级地窖,最多也只能存放个五到七天;这当真是让陆婉儿甚觉有些可惜。

其实当地百姓倒也有其独特的办法,那便是将鲜果去皮去核,切成块状后放到锅里加水熬煮,直煮到果肉软烂,汤汁里有许多浓稠的果胶出来。再将粗陶的封口坛子上火蒸煮后,用来承装这些熬好地黄桃和糖水,经过高温杀菌然后密封放置在阴凉的地窖中,便起码可以放置半月甚至月余之久。

是如何知晓还有黄桃糖水这种东西的呢?自然是因为住在温府中,温彦行无意知晓了她的喜好。可惜随着黄桃鲜果下市,沂州府的天气又越来越炎热,陆二小姐胃口也是越来越差,恹恹地简直连去茶馆儿都提不起兴趣。

常年在南方长大的陆婉儿,自是不知温府里夏季还有冰窖这种神奇的地方。所以当温彦行有心让仆僮去取了冰凉可口的黄桃糖水,交给小丫鬟玲儿,让她带回小院儿给陆二小姐消暑的时候,陆婉儿当真是惊喜极了。

而当她耐不住好奇心,第一回 在沂州见到温家冰窖的时候,只能说是刘姥姥进了大观园,惊叹极了。

当然这样的冰窖,一般普通百姓家里是没有的,但温府却是有一个;趁冬天到处冰天雪地的时候,命仆人采了一定数量的大块冰块,搬进铺了厚厚草堆的地窖中,再进行一些陆婉儿也不甚了解的其他工序,总之就实现了夏季有冰的理想生活。

而对于煮好的黄桃糖水,吃起来口感上只能说绝不比鲜果差,酸甜度依旧很完美,再加上冰块降温的加持,陆婉儿觉得自己吃到的简直就是夏天里,人间最极品的美味。

倘若想要将此物运回南方,将坛子直接放到铺好柴草的柳箱之中,再带上些冰块包裹严实避免高温,仔细研究一番当是也不难实现。难的是到了南方之后,想要继续储存或随时保持酸甜凉爽的最佳口感,怕是一时间不可能有温府这样同等的条件。

不过,倘若就在北方一些除沂州府外的城里售卖呢?那倒是可以深思一番,只不过要从原材料采摘到加工到仓储再到运输和开店等等,恐怕是个十分繁琐的生意,仅凭现在的自己怕是很难撑得起来。

但若是能拉上温家一起合作,倒是就会变得可行许多……毕竟,首先货品还是要靠近产地生产,这就需要人工和场地作坊,而温家恰好就有现成的原材料和城外农庄,关键是人工也十分充足;不仅如此,更重要的是存了冰的地窖都是现成的,无非就是趁着冬季再在原来基础上考虑一下扩大些规模;而至于运输,只要控制好距离和时间自是不成问题......

这其中最难得一步,怕仍就是到了销货之地货品的存储问题,而贸然在其他城里想要造冰窖又开店,那肯定是个需要大量投入成本地事情,且这类货品只属于季节限定,也最适合夏天一季而已,此举就定是没什么赚头了。

陆婉儿不知道自己是不是真的有行商敏感综合症,但凡碰上喜欢的好物,就莫名想到能不能成为另一个赚钱的方向,就是这种骨子里抑制不住的本能,促使着她近几日不停地就此事陷入一轮又一轮地沉思。

今日也不例外。陆二小姐又想到了新的解决办法,那便是既然这黄桃糖水仅适宜夏天销售,就可以不考虑开店,若是只在当地寻一些上规模的酒楼或卖吃食的店家,只为他们供货而不直接参与零售呢?

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