团宠假千金靠锦鲤体质躺赢(16)
拿到鼻子前闻了闻,那膏体散发出甜甜的奶香味。
林锦锦满意地点了点头。
接着,她在膏体中加入低筋面粉,用勺子的背部按压均匀。
在进行这一步骤的时候,很多人都会使用工具进行搅拌。但这样做很容易让面粉结块,按压则不会出现这种问题。
接下来的事情就简单了。
林锦锦将买来的蔓越莓干切碎,放入面团中混合均匀,然后将其揉成方方的长条形,放在冰箱中冷冻了一会儿。
拿出来的时候,面团被冻得发硬,切起来非常方便。
这时候,蔓越莓饼干的雏形就出来了。
最后一步,就是进烤箱了。
为了防止饼干在烤箱中膨胀,互相挤压变形,林锦锦特意注意了饼干与饼干之间的距离。
高温烤约二十分钟,浓郁的香气便飘散了出来。
林锦锦拿起一块放进嘴里。
咀嚼了两下,顿时酥脆满口。
黄油中和了蔓越莓的酸甜,让味道更加温和。混合着淡淡的奶香,好吃到舌头都要炸了!
林锦锦满意地叉起了腰。
很好,就是这个味道!
家用的烤箱不比外面的专业烤箱,容量比较小。林锦锦烤了整整三次,才将所有的饼干都烤完。冷却至常温后,分别装到二十个精致的小盒子里面。
再找出一个大容量托特包,正好将这些盒子全都装进去。
准备工作全部完成。
林锦锦拎着沉甸甸的托特包,兴冲冲地来到了街上。
没错,她想到的赚钱方法,就是——
卖!甜!品!
她的手艺得到了全家人的认可,如果不好好利用,那不是可惜了吗?
今上午做的山楂糕,刚从冰箱里拿出来时冰冰凉凉,是最好吃的时候。等变成常温后,味道就要打折扣了。而且,山楂糕很容易坏掉,需要尽快食用,不太方便售卖。
所以,她选择了蔓越莓饼干。
林锦锦在周围转了一圈,最后,选择在一个小学前摆摊。
现在这个时间,正好是放学的时候,人流量很大。小孩子又比较喜欢吃甜品,等会儿,她的生意肯定爆棚!
林锦锦先拿出一块干净的桌布铺在地上,接着,在上面放了几盒饼干作为样品。
最后,将提前准备好的牌子立在旁边。
【新鲜出炉的手工蔓越莓饼干,每一小盒只需要十块钱哦!】
有个小女孩看到,扯了扯自己妈妈的衣角。
“妈妈,我想吃那个!”
林锦锦的眼睛顿时亮了。
她这是要开张了吗?
然而,准备迎接生意的笑容还没有摆上,就听见那个妈妈说:“乖,这种街边卖的东西不卫生。你要是想吃的话,妈妈给你去蛋糕店里买。”
被带走的时候,小女孩的眼睛还紧紧地盯着林锦锦的饼干。
接下来,陆陆续续又有好几个小孩子对她的饼干感兴趣。但是,最后都被自己的家长拉走了,原因无外乎围绕着“不干净”这三个字。
半个小时过去了,林锦锦连一盒饼干都没有卖出去。
凄凉的景象,与想象中门庭若市的场景大相径庭。
她不由垂头丧气起来。
就在这时,忽然有人影出现在了眼前。
林锦锦抬起头,看见一位老奶奶颤颤巍巍地走了过来,盯着饼干看了很久,很感兴趣的样子。
她的心头不由升起了一丝希望。
“这位奶奶,您要来点吗?”
老奶奶动作缓慢地点了点头,说话也断断续续的:“小姑娘,这萝卜干——怎——么——卖——啊?”
林锦锦:“......”
她不肯放弃,努力地推销着自己的甜点。
“奶奶,这不是萝卜干,而是蔓越莓饼干,每盒只需要十块钱。您要不要买一点尝尝?可好吃啦!”
老奶奶摇了摇头。
“不要不要,这么点萝卜干,居然就要十块钱,太贵了、太贵了......”
说着,颤颤巍巍地走了。
林锦锦的热情再次瞬间凝固,小脸皱成了苦瓜样。
怎么办?
难道她的第一次尝试,就要这样凄凉收场了吗?
第013章 初次创业失败?
想了想,林锦锦决定转移场地。
她转了半天,来到了一家小区附近。过了许久,终于有人上前询问,想要买一盒尝尝。
林锦锦激动不已。
然而,眼看着生意就要做成、顾客已经掏出手机准备付款的时候,她忽然瞥见不远处有个穿制服的人向这边走来,袖子上明晃晃地写着“城管”两个大字。
林锦锦心里顿时咯噔一下。
她这样没有任何手续就摆摊,是不是不符合规定?
以迅雷不及掩耳之势,将饼干全都收到了托特包里,心虚得拔腿就跑,留下原地一脸懵逼的顾客,和挠着脑袋停下脚步的城管。