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我靠养鸡发家致富(88)+番外

作者: 呈一舟 阅读记录

“嗯,添上水,锅里。”好在石学文虽然不爱说话,但还是回答了他。

何友良终于有事可做了。乡下的孩子,没有几个是不会做饭的。何友良手脚麻利的添水,烧火。

然后就坐在灶台后面,看着石学文揉面。

石学文将面粉打到木盆里,倒上水揉成型之后,又拿到了桌上揉。他的手法大开大合,行云流水。那个面团在他手上,逐渐光滑Q弹。

何友良看不出其中的道道,只觉得十分赏心悦目,让人舍不得移开眼。

石学文一直在揉,何友良一直在看,直到锅里的水开了,发出咕噜咕噜的声音,石学文还在揉。

何友良表情,从好奇变成了不解,面团早就已经成型了,为什么还要揉那么久?

他很好奇,但是到底不太熟,没有问。

石学文把面揉好放在那醒,然后烧起炉子,煮他带来的骨头汤。

等人都来齐的时候,就开始拉面,那些收来的伙计都被他镇住了,挤在门口的,趴在窗户上的,目不转睛的看着他双手不停地拉合,那些面团就变成了一根根细长的面。

等他们吃到煮好的拉面的时候,更是惊叹,骨头汤鲜而不腻,面条筋道细滑,一群人吃的狼吞虎咽,恨不得把舌头咬下来。

何友良心想,他要是有这个手艺,就去摆面摊挣钱了。

谁知道下午培训的时候,石学文就给他们一人发了一些面粉,教他们怎么揉面。

“!!!”

新招来的伙计们一个个跃跃欲试,何友良也是打起了十二分精神去学。

可是等真正自己上手干的时候,何友良才知道,揉面不光是个体力活,还是个技术活。

教他们揉完面之后,就是拉面,然后全煮了自己吃,就是他们的晚饭。明明是一样的面粉,一样的汤底。结果煮出来的味道却是天差地别。

石学文都不用说什么,吃到嘴里的面条,给了他们最直接的评价。一个个把头埋进碗里,羞愧的抬不起头。

培训结束之后,何友良直接冲回了家里,拿出木盆,倒上一点灰面粉就按照石学文教的开始一点一点的和面揉面。

何友良他爹昨日听了他被选上伙计的事儿,今日特意回来的早些等着儿子。原本正在院子里劈柴。见儿子回来就一头扎进了厨房里,直接提着斧头跟了进来。

“友良,你这是干什么呢?”

何友良双手沾满了面粉,抬头看了他一眼:“爹你先去忙吧,晚上我做饭。”

他爹不明所以:“你没吃饭?”

“吃过了,这是给你和娘做的。”

“我们哪用得吃这么好的,随便弄些糊糊吃就行了。”

何友良顿了一下,手上的动力道重了几分。他今天在陶浩家,吃到了比这个更精细的白面,还喝到了骨头汤。

“爹,我不在家里吃,你跟娘可以吃得好些。”

他爹没在说话,拿着斧头退了出去。

他家没有骨头汤,用清水煮的面,当然没有用骨头汤煮出来的好吃。但是他爹娘还是一个劲的夸赞。

何友良自己尝了一口,沉默了。

如果在今天之前,没有吃到石学文做的面条之前,自己吃到这个面,一句好吃也能勉强说出口,但是现在还是不行。

“明天早上我再给你们做。”

他爹不太赞同,主要是有些心疼儿子:“你明天一大早不是还要去陶浩家?别麻烦了,我们随便弄点吃的就行了。”

第二天,何友良起来比第一天还要早,借着天边的微微亮,开始和面拉面。然后把拉好的面放到木盆里盖好,等到他爹娘起来吃,然后自己才跑去陶浩家。

即使这样,他依然是除了石学文之外,第一个到的,大门开着,厨房里灶台烧着热水,今天石学文没有揉面,他在切黄瓜丝。

何友良一进来就看到他速度极快的切着黄瓜,手上的菜刀都有了重影,何友良愣在门口,就这么一会儿,他手上的一个黄瓜,已经切完了。

石学文扭头看了他一眼,指着一旁的面粉:“吃面,自己做。”

何友良立刻自己拿着木盆去舀面粉,从头开始做拉面。

今天早上所有实习伙计的早饭,都是他们自己做的拉面。而陶浩的就不一样了,他的是石学文做的。

陶浩之前在村里把伙计招好,昨天又全程的监督指导整个培训过程,今天上午再看那些伙计接受培训的时候,默默点了点头。

就是要这样,人容易对自己不了解的事物盲目自信。但是管理者,并不喜欢员工过度自信,他们更想要那种学习的人。

语言始终没有事实有力,即使他昨天说的再重,也会有人不以为意。先用好吃的美食把人留下来,再用难的技术活小小的打击一下,让他们重视这个学习的事。

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