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七零反派女知青(61)+番外

作者: 潆影 阅读记录

前些天她在杂物房翻出一个石磨, 欣喜不已。

这可是好东西啊, 可以磨豆浆做豆腐, 磨芝麻做芝麻糊, 磨大米蒸米糕。这绝对是在破壁机出来之前, 最好的粉碎食物的东西了。

自从赵美美嫁入施家后,施敏儿就不跟着两位哥哥去上学了,成了赵美美的专属小尾巴。

今天赵美美和她说要蒸米糕给他们吃, 她就一直期待不已,问了好几次可不可以开始。

大米浸泡了一上午也差不多了,赵美美洗干净石磨, 开始磨米浆。

她觉得这东西真好玩,磨的特别起劲, 很快就磨好了一大盆米浆。随后加入适量泡打粉、白糖。发酵了一个多小时侯, 米浆已经有了好多洞洞。

其实蒸这种米糕不发酵也没问题, 蒸出来的口感软糯Q弹, 同样十分好吃。而加上泡打粉发酵后再蒸呢,则会松软些。

她个人其实更喜欢结实Q弹的感觉,但就是想给孩子们都尝试一下。

一切准备就绪,蒸熟就可以吃了。

施敏儿这个干活积极分子立刻主动要求烧火,她要把火烧的旺旺的, 快点把米糕蒸好。

看着她那猴急的样子, 赵美美笑了。米糕蒸好后, 立刻切了两块,两人坐在板凳上,开始吃起来。

施敏儿咬了口,顿时满足的不行。

“好好吃,小婶好厉害,做什么都那么好吃。”

赵美美心疼摸了摸她脑袋,告诉她:“等你长大了,会吃到很多很好吃的,就不会觉得小婶做的这些米糕好吃了。”

“不会,小婶做的米糕是最好吃的。”

赵美美也不非要说服她。她会慢慢长大,中国经济也会越来越好,人民生活越来越好也是必然的。

施敏儿吃完一块米糕,意犹未尽,但也懂事的没再开口要第二块。

她要留着等小叔和两位哥哥回来一起吃。

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眨眼又到年底,新年降至,施家村这个贫穷的小山村也有了些许喜庆。

孩子们放寒假了,赵美美准备带三个孩子去镇上买年货。

这是她长这么大,头一次全权做主为过年张罗,觉得既新鲜又兴奋。

没张罗过这些的她在去镇上的路上不断问三个孩子,往年他们都要准备些什么。

孩子们一一数给她听,什么对联,香烛,糖果,肉。

赵美美认真听着,孩子没却没往下说了。

“没有了?”她看着他们,总觉的还少了什么呀。

杨祺然认真想了想,摇了摇头:“就这些。”

“哦,我想起来了。”施敏儿突然叫道“还有鞭炮。”

这话一出来,杨祺然连忙说:“对对对,怎么忘了这个。”

想起鞭炮的施敏儿骄傲昂起头:“我是不是很聪明?”

低头看着施敏儿那身穿到褪色的衣服,赵美美想起来少的是什么了。不过她没有说出来,而是笑着夸赞道:“敏儿好棒。”

过年啦,孩子们也该穿新衣服了。

三个孩子还是第一次和大人逛集市,看什么都新鲜。而赵美美,也没逛过几次这个时候的供销社,热乎劲也正盛。

三人一路走走笑笑,也不觉路途远。

走了一个多小事,终于到了供销社门口。因为临近年底,来买东西的人比较多,赵美美担心三个孩子走丢了,叮嘱他们务必跟紧自己。

三个孩子也是第一次遇到这样的大场面,表情严肃点了点头。

在赵美美看来,这个时候的供销社其实也挺好的,虽然和后世的超级商场规模不能比,但也验证了那句话,麻雀虽小五脏俱全。日常吃穿用度,基本都能在这里买到。当然了,除了兜里有钱,还得有票。

施茂言家里的钱和各种票,大多都还是父母留下的,施茂彦一直都省着花,不然也花不到现在。他们结婚的时候,知青点的知青随礼又凑了点票。赵美美现在手里什么肉票布票有是有,可也不多。不过她没打算省着,因为她知道,改革的春风在十二月已经吹响,以后买东西就用不到这些了。

赵美美带着三个孩子,先去猪肉档买了两斤肉。不是她不想买多点,是年底排队买肉的人太多,售货员最多只给每人买两斤。她见肉票还有剩,又去了杂货铺,买了点腊肠、腊鱼。

嘿,这就叫迂回吃肉。

买好这些重要的,紧接着又去买了对联鞭炮香烛。最后在孩子们期盼的眼光下,去卖饼干零食的地方,称了两斤糖果饼干,还买了一包葵瓜子。

孩子们可开心了,只觉得今年的新年让人格外期待。

可赵美美要做的不仅如此,她看三个孩子的头发也很久没修剪了,女孩子还好,留长发也是漂漂亮亮的,但男孩子头发太长就不行,显得不精神。