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农家福宝三岁半(799)

作者: 糯米团 阅读记录

“会一点。”小福宝承认,自己不擅烹饪。但做饭又不需要拿证书考等级,把米煮熟,菜炒熟了,能入口就行。

顾招娣又看了眼她们手里拿的肉菜,不屑地笑道:“你想来做羊肉汤?你做的羊肉汤,人能喝吗?”

“要不试试。”小福宝向来不挑事,可她也不怕事。

顾招娣又撸了撸袖子,“行,我们比试比试,就看我们谁做的羊肉汤更好喝!”

小福宝暗自叹气。

她对这种幼稚的行为颇为不屑,可总是会有人逼着她做这些事。

不就是煮个羊肉汤,有那么较真?

想不通,真是想不通。

小福宝摇摇头,拿着属于她自己这份羊肉,正想去厨房中央的那个大灶吧,被顾招娣拦住。

“那是我的,你的在那边!”她趾高气扬地指着角落里,一个小小的灶台。

身边的丫鬟婆子都在替顾招娣声援,“我家姑娘每回来别苑,都是用这个灶台给柳先生做饭的。你才来,怎么能鸠占雀巢!”

“可不是,第一天来就抢人地盘,谁的家教这么差劲!”

柳锦柔有些听不下去,正想替小福宝说话,小福宝已经抱着羊肉去了角落里的小灶台边了。

她向柳锦柔招手,“柳婶子,这个小灶台精巧得很,看着很好用呢!”

“是挺好用的,就是小了点,放不了大锅,平时我一个人吃饭,就用这小灶台做,免得浪费了柴火。”柳锦柔像是在安慰小福宝,“这小灶台,前几日才刚刚修过,新砌的,你看,多干净啊。”

小福宝用力点头。

灶台上干净得连一滴油渍都没有,最合她的心意。

柳锦柔想给小福宝打下手,顾府婆子又跑来说不公平,非要柳锦柔出去。

柳锦柔无奈,只得叫来几个在这里读书的小姑娘,请她们帮忙。

小福宝摆好姿势,准备大干一场。

可是一抬手,就呆住了。

她没做过,还真不知道该怎么做。

凭着在现代吃饭时,道听途说的一些内容,她切了姜和大葱,扔到水里和羊肉一起焯水。

顾招娣见她做得生疏,纠结的表情,恨不得羊肉能自己说话告诉她该如何做汤,就忍不住得意地笑了。

“把咱们事先泡好的羊肉拿来。”接过已经泡了一个时辰的羊肉,顾招嫌疑将羊肉切成小块,扔进了锅里。

很快,大火将水烧开,顾招娣熟练地撇去浮沫,倒入了料酒。

“都看着,想羊肉酥而不烂,浓而不膻的秘方很简单,就是把羊肉和花椒、葱姜、干桔皮、山楂一起小火慢煮两个时辰。”

“如果怕还不够鲜美有膻味,可以切几块萝卜,在上面戳几个洞,与羊肉同煮,保证好吃又香甜。”

“还有哦,小火煮羊肉的时候,别盖盖子。这样膻味都挥发出去了,羊肉自然不膻。”

第1050章遭报应了

小福宝听得认真,看得也仔细。

她不得不承认,顾招娣做羊肉汤的方子,比司徒夜在北边拿来的方子,要简单方便,配料也是京城最常见的,做起来味道好又不麻烦。

顾府有几个最会看眼色的婆子,嘴也臭得很。

她们含沙射影的,一直在说小福宝的不是,越说越激动,一张张臭嘴张成血盆大口,恨不提把小福宝给吃了。

“就是后宫的公主,棋琴书画样样精通之余,还得会做几道拿手好菜!不过就是个采办的女儿,拿什么乔啊,摆出来的架子,比公主了谱还大!”

“可不是!您瞧她那十指不沾阳春水的模样,不就是个乡下丫头,就是给她穿上凤服,也不过是只翘尾巴的鸡!”

顾招娣心里傲得很,她看不起小福宝,可也不乐意别人这样说她。

否则,就是她赢了,司徒夜也会说她赢得不光明正大。

顾招娣拿起锅铲,用力敲了一下锅边,想警告这些婆子,不要再大放厥词,影响她在司徒夜心目中的形象。

突然,铁锅突然破了个大洞,一锅的汤汤水水,和刚下锅的羊肉,全都掉进了炉膛里。

炉膛立刻熄了火,里面全是水,根本没办法再生火。

顾招娣看傻了眼,小福宝也怔住了。

柳锦柔只说小灶台最近新砌过,可没说过大灶台年久失修、不堪重负,连带着大灶吧上的铁锅超时服役,顾垫背只是敲了一下锅边缘,它就气不过,直接掉底了!

小福宝身边的小姑娘们都偷着乐,捂着嘴小声说:“报应!叫你们胡说,这下遭报应了!”

“这可怎么办!我的天,这灶台用不成了,咱们得现成再搭一个才行啊!”顾府的婆子们急成了一团。

顾招娣面色铁青,“别叫嚷!有空瞎嚷嚷,还不赶紧再垒个灶!”