我靠吃火遍全网/穿成仙宗打饭铃后，我又穿回来了(55)

孙胜平早年忙于打拼事业，人过中年，身体越发不好，三高样样不落，上半年还因为脑溢血住过一回院，在床上躺了好几个礼拜才恢复过来。

正好女儿从国外读研回来，他便把人安排进公司，替他分摊一些工作压力。

现在他却觉得，还不如不让女儿进公司，看着网上那些骂孙记小厨的评论，孙胜平险些没再被气出一回脑溢血。

“管理公司不是过家家，你做什么决定前能不能先过过脑子？你在国外学的那些知识，都学到狗肚子里去了？”

孙胜平气得直拍桌子，“你自己说说，你到底在折腾些什么，请那么多网上的人做什么破烂视频，你钱多烧得慌是吗？”

“钱没少花，店没少倒！就这你还想以后接我的班？我看要是真让你接班，我这点家产迟早得让你霍霍没了！”

“老孙，消消气，消消气，玥玥她也是没经验嘛，以后就好了。”吴曼梅赶紧凑上来，“医生说了，你现在可不能动气啊。”

孙胜平这才没再接着骂。

孙玥和吴曼梅一前一后退出书房。

吴曼梅刚一出来，就看见孙玥抱着胳膊斜倚在墙边，目光似带着怨气。

“你这么看我做什么？有怨气朝你爸发，别冲我撒火。”

吴曼梅语气也不大好，“刚才你爸骂你，我可还帮着劝了啊。”

孙玥冷哼一声，瞪了吴曼梅一眼，“你也别跟我这儿装什么好人，要不是你女儿不同意做这个推广，事情怎么会搞成这样？”

“那我有什么办法，她也不听我的啊。”吴曼梅提起这个，也一肚子埋怨。

孙玥想到那些重金打造的推广视频下面，竟有不少人提到“铃铛吃不饱”，不禁气得翻了个白眼，朝吴曼梅奚落道，“那你妈当的，可真够没用的！”

同一时间，胡同小院里却是气氛正好。

丁兴海第一次做酒糟鱼，方法是照着菜谱学的，没想到一次成功，卖相不比外面餐厅卖的赖。

“我按方子上说的，做好后又焖了三天，滋味儿应该都进去肉里了。”

丁兴海给丁灵夹了一块只有大刺的，“快试试味道怎么样？”

酒糟鱼是用晒干的草鱼过油炸，之后再加豆豉、辣椒和酒酿等调料炒制而成的。

丁兴海做这道菜时用到的酒酿，就是群里博主送的那坛，丁灵也用它做过一次香甜软糯的酒酿小圆子。

眼下酒酿在这道菜中呈现出的形态，却和平时的样子截然不同。

原本洁白如玉的糯米粒，被辣椒染得红彤彤的，乍一看，很难分清楚到底哪里是辣椒，哪里是酒酿。

丁兴海在上桌前，又把这道菜蒸了半小时，香味已被完全激发出来。

丁灵夹起碗里那块，一口咬下去，咸、香、辣三种感觉同时迸发，余味中又带着一丝米酒的醇香。

丁灵本是不爱吃草鱼的，因为刺多。但经过先晒后炸的草鱼，鱼骨已被完全炸酥，小刺完全可以忽略不计。

经过几天的腌渍，哪怕是最厚实的一块鱼肉，里面也已经入味，香辣可口，简直就是下饭神器。

“爸，这道酒糟鱼太好吃了！”丁灵配着两块酒糟鱼，已经吃下去半碗米饭，忍不住夸了又夸，“你现在手艺真好！”

“以前就不好了？”丁兴海故意这么问。

“以前也好，现在更好，说明您没放弃学习的步伐，一直都在进步啊！”

这话听得丁兴海直乐，“闺女，你这录视频录的，现在嘴皮子挺溜的啊。”

“我又不是瞎说，您信不信，今天这顿饭发上去，评论里肯定都是夸您手艺好的，夸的肯定比我夸张多啦！”丁灵的视频底下，经常有不少粉丝想和她抢“爸”。

“这也就是一般小馆子的手艺，比起你爷爷那还差得远了，哪儿有你们夸的那么好。”

丁兴海被说的都有点不好意思了，忽然一拍脑门儿，想了起来，“瞧我这记性，锅里还有一盘丝瓜没拿出来呢。”

这丝瓜也是放在蒸锅里蒸的，下面垫了粉丝，还加了蒜蓉辣酱。是丁兴海看了丁灵在海鲜档口吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝后，照着学的。

“这个也很好吃，没有鱼那么辣，不过很鲜，我觉得比炒着好吃。”两道都是下饭的菜，丁灵配着菜肴，一连吃下去四碗米饭，饭后还来了个水汪汪的大桃子。

这次视频她没有录得很复杂，主要都是吃饭的部分，镜头切换也很少。

便按照宋熙和教她的方法，剪辑成节奏紧凑的短视频，整个视频下来，也仅有五分钟时长，里面多余的一帧内容都没有，看完不让人觉得枯燥，只会感到意犹未尽。

与之前的视频相比，这又是一种全新风格。