两人一道忙活了一阵子，东西发放了大半出去后便交给了下人去做。
乔鹤枝看着前来领取物资的百姓一批又一批，虽说发肉是吸引人，但这来领取东西的人也比往年要多上许多，看来今年受灾的百姓着实不少，所幸他们家的雇农秋收的算早，还未遭什么雨水，虽然也有几户受了栽秧，但好在损失不大，另一方面方俞手头上的土地本来也就不多，亏损也就不多。
但那些手底下动辄上百亩地的大农户地主可就惨了，恐怕损失的厉害，他在自家的粮铺看账时，便就有见着别户的老东家摔算盘，想必是栽了坑的。
这一茬过去，想必到时候城里又会有不少雇农和东家出现矛盾，他轻叹了口气，灾害之年便是个难字。
便是因为知道雇农的难吃，家里受灾的几户雇农他先前收粮的时候也是宽厚待之，让他们留下足够的口粮，欠家里的粮食先打上欠条，往后慢慢再还上，若是他一朝给逼的太紧到时候闹出人命可就不好了。
“我见着布施场外停了几个马车，似是有富户观望。”
乔鹤枝见方俞有疑惑，便道：“不是什么大事儿，有富户布施其余商户都会来看看，今年咱们家是最早的，后头可能陆续会有别的人家布施。”
“但愿多些富户愿意布施吧，今儿后头来的百姓恐怕是分不着东西了。”
“每回布施总有些人领不到东西，夫君看开些。”
方俞笑道：“有小公子宽慰，我如何会看不开。”
布施结束后天已经擦黑了，两口子没有上湖风井用晚饭，一同回了宅子，久不理账的方俞养病闲躺了这么些日子，也该把秋收的账算上一算了。
春时四十七亩地全部种植上了庄稼，当下生产力落后，亩产只有两百到三百斤，和雇农四六分后，秋收全部完毕后入库五千六百余斤粮食。除却粮食之外，还有些其余的进项，秋收后不少雇农送来了鸡鸭鱼猪羊一系的农产品，不少于四百斤，至于隔三差五送来的时令瓜果蔬菜一类的他还没有细算。
家里若是不吃些奇趣野珍，最基本的肉食开销都快够了，很减少了家里的食用开销，账目上是直白的看的出来的。这一点上方俞十分满意，有了土地能供销自家的食用开销便是一件好事，毕竟家里那么多口人。
尝到了其中的甜头，他打算分送一批小鸡小鸭牲口到雇农手头去，养大了既可以卖钱，也可以供自家食用，再好不过。
另外今年收获的这些粮食他都不打算卖出去，留下一部分自家吃，还得挑选优质的种子制作明年的种子，手头上新得了五十亩地，这些地到时候还得招新的雇农，所用的种子需求量也扩大了两倍。
雇农倒是好招，去年把口碑放出去了，想必今年会有不少慕名而来的，再者今年又受了雨灾，雇农就更好找了。说起新雇农的事情，方俞便想到了春时答应小乔的事情，听说通判大人已经回城了，他寻个日子可得去拜访一下。
第62章
方俞上通判府前同季韫禄知会了一声，听说他父亲很爱吃糟卤鸭舌，还得是诬明巷广家食肆乾老师傅做的才正宗。
虽通判大人对他颇为赏识，但今下有求于人，还得投其所好才行。
方俞特地寻着这间食肆前去，先前他还在书茶斋的稿件上看到过这间食肆的推荐，早想来试上一试的，结果忙着科考一直没得空，没成想这次来竟是为着人情。
前去寻了小二一打听，怪不得通判大人爱吃这儿的糟卤鸭舌了，那姓乾的老师傅一个月才做上一回，且数量还有限，一次就只做那么十几碟子，且拿老师傅又是个刚硬有个性的厨子，说一个月只做一回就做一回，给再多银子请人来都不来。
客人这刚刚吃上嘴瘾就吃不着了，能不惹得人魂牵梦绕嘛。
眼下距乾师傅做鸭舌不过半个月，想买着是不可能了，他失望而归，想着干脆就只送老丈人家的茶叶和酒算了，左右也是拿的出手上的了台面的东西，只是就少了那么一层心意在里头。
“你早些同我说是要出去买乾师傅的糟卤鸭舌也省得白跑这么一趟了。”
乔鹤枝见着回来丧着一张脸的丈夫，听闻了不高兴的由头，忍不住笑话了一声。
“怎的？你有好主意？”
“你让我做了带到通判府去不就得了，且还可多做点，解了通判大人吃不够的馋劲儿。”
方俞虽知道自家小夫郎的手艺，但是不同人做出来的菜味道不一样这个道理他还是知道的。
“我知道你心里忧虑什么。”乔鹤枝自信道：“我保管做出来的味道同乾师傅做的糟卤鸭舌味道相差无几，若非是顶尖舌灵的厨子外，门外汉定然是尝不出有什么不同来。”