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三十而离(53)

作者: 祝非台 阅读记录

“噢,那太好了,我干完活儿再说。”

她心里想,画画的转行搞烘焙,倒是挺合适。

“只是不在国外呆着,跑回来干嘛?”

“再说,不去大酒店,跑到我们这小店干嘛?”

“这么多年不见,他要是还想有什么想法,那可就够幼稚的了!”

“再说他媳妇呢?高中群里的那张照片,我可还记得。”

“后来听说有儿子了,儿子呢?”

“本该一家三口幸福的过日子,到底来这里干嘛?”

“也许真的只是要一份工作?”

……

锦画满腹心事,心不在焉,打包面包时,经常套错包装。

“怎么了你,一副心事重重的样子?”

“噢,没有,只是昨完没睡好。”

“不会跟他有关吧?”

大姨抬抬下巴,指向后厨。

“嗯?”

锦画有点慌了,智商这么高的大姨不会发现了吧?

“你是不是觉得他来了,抢了你的工作?”

锦画长吁一口气。

“怎么可能,他来了,我多轻松啊。”

“就说啊,你有时间也帮他打打下手,我感觉他不像是一般的面点师傅。”

大姨一脸神秘地说。

直到锦画看到冷柜里刚做好的蛋糕,她才认识到大姨口里“不是一般”到底有多不一般。

那是一个浅粉色,心型的镜面蛋糕。

光滑的表面堪比陶瓷的釉色,上面点缀着白色和粉色的珍珠糖,粉色和红色的玫瑰花瓣,像是巧克力做的,形象逼真。

这是任何一个女人看到,都会想要占为己有的一颗少女“心”。

锦画不记得当时看到的时候,有没有不自然地露出一副没见过世面的丑态。

她只记得,耳边传来那熟悉的男低音时,自己连忙擦了擦嘴角。

“镜面蛋糕的核心制作方法叫‘mirror glaze’,这其实是一种古老的法式甜点技巧,以前没被大众所熟知,国内也是这几年开始流行起来,其实制作起来并不难。”

他不知道什么时候站在她身后,来了这一段专业的精彩介绍。

她没敢回头,英语是正宗的伦敦腔。

“我觉得你完全可以成为米其林三星级厨师!”

大姨也走过来,观赏着冰柜里的“艺术品”。

“过奖了大姨,我以前只是在酒店后厨帮忙的而已!”

“哪个酒店?”

“新西兰那边的,我高中学习不好,出国学了几年厨师。”

“酒店什么名字?”

“Millbrook,小酒店,大姨。”

他不会知道,面前这个头发花白,戴着一副厚镜片的大姨,不但听得懂英语,还会查资料。

她要弄明白,这个又帅气、又技艺超群的年轻人,为什么心甘情愿呆在她的小蛋糕店?

“接下来,我要再做一个星空款的镜面,需要人手帮忙。”

“正好,你忙完了,跟着学学,你不是最喜欢学吗?跟着网上都要学,现在有现成的师傅了!”

大姨推了她一下,她面露难色。

还有员工敢不听老板的?

大姨看着厨房里,两个异常般配的年轻人,嘴角都要咧到天上去了。

她心里想,等过几天越来越熟了,好好问问张鹏的个人情况。

她不会知道,此刻厨房里的空气犹如冻住了一样,让人喘不过气。

“帮我把冷却架上的蛋糕坯拿过来,轻一点,旁边有托盘。”

他不紧不慢地戴着手套,眼睛没有看向她。

话语中没有一点感情的色彩,就像吩咐助手的语气。

“好哇!出国长能耐了,我看你不光学会了西点,还学会演戏了,装不认识我,看你演到什么时候?”

锦画本来一脸尴尬,此刻却一肚子气。

他只给她一个冰冷的后背,似乎比高中时还要高不少,相比之下,她成了小矮子。

此刻,她恨不得一拳锤在他后脑勺上。

没听见动静,他偏了偏头。

锦画赶紧拿起托盘,背过身去。

“从冰箱里拿出刚才我用剩的奶油,均匀抹在上面,抹好冻在冰柜里。”

命令中带着客气。

她万分小心,绝不能有身体接触,他似乎也是这样,灵巧地侧身。

一直都是他在说话,她成了哑巴。

“白糖融化之后,就把刚才融合的吉利丁片和炼乳倒进去,搅拌一下很快就会融化进去了。然后再把白巧克力一起倒进去搅匀,这个白糖的温度非常的高,巧克力放进去搅拌是可以融化的,就省得再隔水融化了。”

“一定要小火,这个糖很容易粘底,稍微不注意的话,可能就变成焦糖了。”

她心里吼着:“你还真把我当徒弟了,我没想让你教啊!”

看看窗外大姨一脸的兴奋样,她心里更难受了。

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