关灯
护眼
字体:

在七零暴富后,死去的丈夫又回来了/成了寡妇后,七零小知青又美又辣(49)+番外

作者: 司浅浅 阅读记录

沈柠知道她说的是什么,回道:“这跟那种不一样,那种是黑色的,如果鲜摘下来做的凉粉,那就是绿色的,这是透明色的。”

沈柠告诉英子,“这世界上,有很多能做成凉粉那样凝结成块的东西,凉粉草可以,薜荔果也可以,还有其他不同种类的东西,也可以。”

听着沈柠的科普,英子一脸受教。

她说道:“这读过书的城里人就是不一样啊,不像我们农村的,两眼一抹黑,啥都不知道呢。”

沈柠失笑,“我懂得也不多,就胡乱的学了点知识而已。”

“这可不是胡乱学的啊,这是财富!”谁都知道,知识人是有多么的重要。

以前,还能考大学的时候,这十里八乡要是能出一个大学生,那可是光宗耀祖,一大家子都能抬起头呼气的架势。

人人都希望多读书,多点知识,不过农村的孩子,能读个三五年的书,已经很不错了,那些上了初中高中的,那就更了不得。

沈柠只笑笑,继续揉搓着手上的薜荔籽。

一边揉搓一边在水里浸泡着,能让里头的果胶更快出来。

这样揉了有三五分钟,沈柠感觉这薜荔籽揉搓的浓度够了,这才把筛布给提起来。

“好了吗?”英子问。

连顾月也忍不住,“嫂子,凉粉做好了?”

“还没呢。”沈柠指着盆,“得等它凝结,凝结成块后,才算完成。”

沈柠记得以前那时候,爷爷奶奶还在,她还住在村里,村里有大哥哥大姐姐就做这些吃。

那时候物资比眼下的年代要丰盛的多,但是农村孩子的小时候,各种野果成了他们的零食。

那些大哥哥大姐姐们,就是把薜荔果摘下来,做好的凉粉,直接加入了白糖进去,甜甜的,Q弹爽口,是不可多得的美味。

就算是到了后来,她在城里工作生活的时候,这种儿时的美味,也没有消失。相反,还得到了很多人的推崇和喜爱。

只是,不同于小时候只是做好结块的凉粉加入白糖,长大后做出来的东西,就更丰富了。

人们把这玩意称之为冰粉,然后往上面加各种切碎的果肉,熬煮好的红豆绿豆,甚至是别的东西。

口味的多样化,也受到了更多人的欢迎。

当然,冰粉也并不完全都是薜荔籽做出来的,也有其他原材料。

沈柠告诉他们,“结块后,吃着就没啥味道,要是加点糖啊蜂蜜什么的,会更好吃。”

“蜂蜜,我家里有呢。”英子说道,“去年你哥他们在山里,弄了不少蜂蜜,咱们家家户户都分了点,我家的还没吃,我去拿来。”

“诶……”

不等沈柠拒绝,英子直接往家里跑。

沈柠刚想说,不用那么麻烦。

蜂蜜在这个年代,属于少见但是却不是金贵的山里东西,人们倒也是拿的出来的。

对比同样是甜的白砂糖,现在就显得尤为珍贵了。

一般人家家里,买的都是其他糖,白砂糖贵的离谱,比肉还贵的玩意,正常人家根本不会考虑。

第36章

把菜刀给我

在姑嫂两人等待有一会,英子就回来了,拿了一罐子蜂蜜。

“来,妹,这是蜂蜜。”

沈柠是没想到英子那么实诚,笑道:“其实不用蜂蜜也能吃的,这蜂蜜你家得留着。”

“嗨,没事,就一蜂蜜,下次去山里,看看能不能再弄几斤,现在正是花开的多的时候,没准还能弄不少呢。”英子往她怀里递去,半点也没跟沈柠客气。

沈柠见状,倒也没再拒绝。

她笑着道:“那行,等弄好了,给放点进去尝尝。”

不过,英子的话,倒是给沈柠提了个醒。

现在是初夏,山里各种草木都开花,蜜蜂每年在这个时候,都会成群结队的采蜜,蜂后则在窝里头拼命壮大队伍。

然后也会在孵化的队伍中,多那么一两个蜂后,到时候它们就会分家。

每年,就是大概在这个时候,蜜蜂会壮大他们的数量和群体。

想到这里,沈柠也有去山里找蜜蜂的打算,到时候弄个收蜜蜂的蜂筐,不单止能弄到蜂蜜,还能把蜜蜂收回来。

当然,这只是她接下来的计划。

至于眼下的凉粉,并没有那么快就能凝固成块,需要隔着盆放在凉水,加快它的凝固时间。

至于这段时间,沈柠和英子坐着聊聊天。

不过,半道的时候,英子的儿子过来找她了,说是家里有事。

英子没办法,只能先回去。

沈柠送着人出去,承诺道:“等做好了,我就给姐你送去。”

英子连连摆手,“没事,没事,你们家先吃。”

英子回去后,沈柠也要忙别的事情了。