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我在七零供销社上班(8)

三岁小娃都懂得白米和肉是好东西,苏晓叶都五岁了自然也是馋得很,以前家里的日子紧巴巴的,一年到头能吃上几回猪皮都算是好的了,连粥水也不是天天能喝到的。

“姐姐赚了钱买的。”苏晓燕解释,小丫头还好骗点,待会苏乐松回来还得换一套更加严谨的说法。

今晚就吃白米饭搭配五花肉,再吃点菜心。半斤五花肉自然不会全煮的,虽然苏晓燕很想,但也知道这太奢侈了,苏乐松可不好骗。

添柴烧火,她直接把那半斤五花肉下锅榨油,捞出一半的肉和大部分的油盛碗盖着备用。苏晓燕又往锅里下了点盐,把炒香的肉捞出装盘里,厨房里溢满了肉香味油烟味,勾人得很。

回锅肉、红烧肉、卤肉..苏晓燕想着自己会煮的肉菜,越想越馋。

不行!她得赶紧找机会把那些肉和调料拿出来。有好日子不过那还能叫苏晓燕吗?

她又是把刚从院子里摘下来的自家菜也炒了,因为沾了猪油,菜心也变得水润诱人。

苏晓叶这丫头则听着姐姐的话,把门窗关好,别被别人闻到了来抢肉吃,顺便守着门。

苏乐松下工回到家,只觉得肚子饿得发慌,就见叶子守着门口,他以为是在等自己回来,还好笑地伸手揉揉苏晓叶的头说:“叶子真乖,还知道在门口等哥哥呢。”

苏晓叶这丫头惦记着肉,顾不得哥哥在说些什么,小身子顶着门合上,就往屋里跑,还一边喊着:“哥你快进来!”

苏乐松跟着走过去,刚一迈进屋,就闻到一股香味,勾人得很。

唔,是肉香味!

“姐……姐,这今天怎么突然买肉回来吃了?”苏乐松走到饭桌前瞧见肉,惊得有点结巴。

这个时候哪怕是家里劳动力多的,那也是秋收农忙的时候多吃点,平时十天半个月能够吃上一回那都是条件稍微好点的了。

过去几年,家里全靠大姐一个人撑着。苏乐松记得,他们那会都是只有过年分粮分钱了才能吃上一回肉。爹娘在的时候,那日子也是不好过的。

所以他才会这么惊讶,这不过年不过节的,大姐居然买肉回来了吃?瞧着这么一盘,份量可是比过年的时候还多。

苏乐松再怎么成熟,也才刚刚十二岁出头,惊讶过后闻着肉香味还是没忍住咽了咽口水。

苏晓叶这丫头知道这是姐姐赚了钱才买肉吃的,早就蹬着双腿坐在椅子上,扒拉过那碗米饭,拿起勺子准备开动。

“快坐下吃,今天供销社那边发了工资,我想着买点肉回来高兴下,供销社里有门路,和屠宰厂那边也熟,要便宜一些。”苏晓燕眼都不眨一下地解释着。

供销社就是最好的借口,毕竟苏乐松也不可能跑去问这些是不是真的。谁家都不会把自己工作厂里的福利随口说,那都是藏着掖着留着自家过好小日子的。

许是供销社福利好的名头在外面早就传开,又或者说是对大姐的信任,苏乐松听了也没有多怀疑,还很高兴:“那就好,大姐你也别太累了。”

苏晓燕点头应下,“好,以后家里买什么东西我来弄就好,我们供销社内部有门路的,你安心下地干活就好。”这样子以后要从空间仓库里拿什么东西出来,借口说是在供销社买的就能够蒙混过去。

这要是次次都得和苏乐松这孩子解释,久了她也是会不耐烦的。她催促着:“快吃吧,待会肉凉了就不香了。”

苏乐松对大姐向来是信任的,以前家里都是大姐在管,他对这些事情其实不太了解。要说成熟,那也就是这两天大姐发烧家里无人他才不得不承担起家里唯一男子汉的责任。

这会儿听到大姐这么说,他也是安下心来。

香喷喷的白米饭就在面前,那是一年到头都未必能吃上的。夹了一块肉吃,放在嘴里满口是油,咸咸地咬上一口味道很香,苏乐松又是连着拌了两口饭吃。

就听小丫头砸吧着嘴在那说:“啊,我咋觉得这菜比之前的好吃呢?”

苏晓燕听了难得笑了:“那肯定好吃,我下了猪油去炒的。”

在记忆里,这里的人难得买次肉,都是喜欢买肥肉回来煮,熬出猪油来放着,炒菜时挖一点下去炒,哪怕是吃着菜,多少也有点肉味,就这么用来解馋。

这用猪油炒出来的菜确实是香!

苏乐松一听,也夹了条菜心吃,吸溜进嘴,猪油把菜心的涩去掉,平添了几分香。这辈子没吃过这么香的菜,起码今年没有。

他下意识地伸手又去夹了条菜心继续吃。

这会儿饭桌只剩下碗筷碰撞声,咀嚼吞咽声,还有诱人的肉香味。一开始苏乐松和苏晓叶两人还放不开,尝过肉块后,多数是去夹菜心拌饭吃。