蛋糕跟鸡蛋、西瓜不一样，虽然都属于食品，但后面的两者本身就存在自由买卖的情况，她最初选择从鸡蛋作为切入口，也是因为这个缘故。
但要是开蛋糕店，首先要做的就是去办一张营业执照，可以先把店面开起来。
不一定要多赚钱，只要别亏就成，就算真的亏应该也亏不了太多，大不了她靠卖鸡蛋、卖西瓜来养活蛋糕店。
“谢谢，我仔细考虑一下，到时候要是能开店，一定请你去吃蛋糕。”林念想着，先跟李青青道了谢。
“好呀好呀。”李青青立即点头，满脸的兴奋。
蛋糕店的事，林念心里有一些想法，放了学之后正式去落实。
不过还没等她做什么，租了她商铺的那个租客就表示不再续租，那个商铺也空了下来。
足足65平的商铺，其实并不太适合用来做蛋糕店，不为别的，主要是大了点，远远超出了她的需求。
好处在于这商铺就是她自己的，她不需要额外再支付房租。
这样一来，蛋糕店开起来需要支出的就只有做蛋糕的成本，以及店员的成本，这样算的话，最后亏损的概率更小了。
林念站在自己的商铺门口，心里还是犹豫了一会儿，但很快，她就做出了决定。
既然自己的商铺空着，就没必要去租别的商铺了，多出来的地方大不了放几张桌子，叫人能在铺子里坐着吃蛋糕也好。
她这个想法传出去，身边的人都找上门来了。
丁华说要帮她找装修商铺的公司。
李父说到时候蛋糕店开了，他一定在厂里给她宣传。
董福妮说有什么要帮忙的随时去找她。
……
但起到更多作用的是班里同学们的家长，在同学们的一通宣传之下，处于各行各业的家长们都表示希望能帮上一点小忙。
而这些家长当中，还真有在做装修的。
商铺装修本来就快，再加上林念本身只要求商铺能简约一点，门帘底下的门换了玻璃门之外，屋子里就只是在四面白的情况下添置了一些原木色的小桌子。
装修公司主要做的就是里头的厨房。
因为空间足够大，林念规划厨房的时候，也规划的要比一般蛋糕店的厨房要大一些，能放进去的厨房用品都了放进去。
在这个时候，林念也去办了相关的证件，主要是营业执照，还有一些别的证件。
这时候开办公司比较麻烦，但这回她开蛋糕店，帮忙的人不少，也不知道是谁出了力，没过多久，这营业执照就办了下来。
蛋糕店的名字叫“想念”，全称是“想念蛋糕店”。
林念取这个名字的时候没什么别的想法，只是觉得把“想念”两个字用在蛋糕店上比较合适一点。
营业执照办了下来，商铺也装修完成，接下来就等待开业了。
不过在这之前，还需要找一个店员，毕竟她现在要学习，根本没办法在蛋糕店里招待客人。
还没等她去找，就有人找上门来了。
“小林小林，”对方刚见到林念，就一把抱住她，“我真的不是念书的料，看到书，我的头都大了，你帮帮我吧，给我一个机会好不好？”
林念无奈：“孟姐……这不是你的性格啊。”
来的不是别人，正是孟柯敏。
“我也不想的啊，”孟柯敏放开林念，撇了撇嘴，“之前我妈叫我去学一门手艺，我觉得挺好，就一头冲过去了，连工作都辞了，结果那门手艺竟然还要看书！”
林念看着她：“然后呢？”
孟柯敏低头，对了对手指：“然后我跟我妈吵了一架，我就跑了。”
林念不知道该说什么，或者说不知道该从哪里说起。
孟柯敏知道林念的性格，见她这个表情，以为生气了，拽着她的手轻声说话：“小林，我真不是故意的，我不是不愿意学，就是……就是……就你知道，我真不是学习的料，我只要一看书，不出三秒保准睡，不信我可以试给你看看。”
“不用，”林念哭笑不得，“那你现在这是没有工作了？”
“嗯。”孟柯敏低着头，慢慢地，点了三次头，又小心抬眼，看林念的表情变化。
“你该听说我打算开一个蛋糕店，正好你来了，就在蛋糕店里当店员吧，工资跟饭店里一样可以吗？”林念看着孟柯敏。
虽然孟柯敏有一些小毛病，而且她是在饭店里工作过的，能力肯定过关，当店员这份工作对她实在没什么难度。
“真的可以吗？”孟柯敏又问了一句，“其实，其实你可以考察我的。”
“这个不用，不过虽然我们是朋友，丑话要说在前头，”林念想了想后开口，“蛋糕店的店员工作不难，平时没人的时候你也可以坐着休息，但要是来了客人，你得好好招待，要是以后你做的不好，我可能是会辞退你的。”