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你不懂爱,我懂你(28)

作者: 第二家 阅读记录

杨单:“来得早不如来得巧,和我们一起吃吧,我们正不知道怎么把这些菜消灭呢,你一会还有单子要送么。”

“没有了,我刚准备过来吃点东西,一进门就看到你了。”

“那正好。你一定饿坏了吧,先吃两口。”

“那我就不客气了,的确是有些饿了。”胡巴说着左手拿起一角葱花饼,右手夹了一个肉丸子,大口的嚼着。

杨单和高名说:“我们送餐的时候,经常顾不上吃饭,从第一单开始,一忙就是一天,一休息就有人催单,每天拼命地跑,如果顾客不满意了,一投诉我们,那就是白忙活了。”

胡巴一边吃着东西一边从嘴里挤出一句话说:“杨单说的一点错都没有,我们这行啊,不能歇着,一歇着就没钱赚,弄不好还罚钱。”

杨单看着胡巴的样子,赶紧给他倒了一杯饮料,说:“你先吃点,一会再说话。”

高名夹了一个四喜丸子,这让他想起了小时候吃喜宴时候的味道,顿时幸福感爆棚,他惊讶的问杨单:“这东西这么好吃,你能看出来什么门道么?”

“这个很畅销的,是店里的招牌菜之一,他们的手艺和技巧都是上一辈人传下来的,一般人很难看出来是怎么制作的。”

这时候胡巴擦擦嘴,打了一个饱嗝,说:“我们公司每隔一段时间就会做一次统计,就你刚吃的这个丸子,几乎每月都排在单品销量榜前三名,妥妥的爆款。”

高名放下丸子,说“恩,这就是现在的爆品思维,杨单,你的凉皮也算一个爆品,每个爆品都可以极大提升公司的形象,不仅本身赚钱,还能带动店内其他商品销售。”

“对对对,这哥们一听就是懂行人,爆品,前几天主管讲课也提过这个词。”胡巴竖起了大拇指,接着说:“你一说凉皮,我就想起来,今天去送餐,还看到你的幸福凉皮呢,我特意问了两句,顾客都说挺好的。”

高名笑着说:“这兄弟好,还顺便替你做了顾客调查。”

杨单:“顾客满意就行,他们满意我才能多卖,才能赚钱啊。”

胡巴望着杨单说:“你现在生意一定老火了吧,要不我跟你混去吧。”

杨单“火爆算不上,不过现在走上正轨了,每天销量还不错,前两天买了一辆三轮车,可以节约不少时间配送呢。”

“说真的,你那缺不缺人?”胡巴又问了一遍,看起来很认真的样子。

“你现在不是做的好好地么,怎么,想换工作了。”

胡巴埋怨的说:“好什么啊,现在公司的补贴越来越少,对商户的提成越来越多,还加收顾客的服务费。这样一来,每天的订单越来越少,我们根本不赚钱,要是忙的话,我现在哪有时间坐这聊天啊。”

杨单:“我也听说了,只是没想到影响这么大。我那还真的需要一个人,订单多的时候,我跟家里人有些忙不得过来。可是我这送餐不收送餐费啊,而且现在只有一个单品,可能给不了你太多工资。”

胡巴又喝了一大口饮料,擦擦额头的汗:“跟着你,钱不多也行,离开这,就不用每天看到站长装逼的嘴脸了。”

“行吧,我考虑下吧,到时候跟你联系。”

高名听了两个人的对话,忽然想到一些东西:“杨单,你想过增加品种么,那样的话,你就可以凭借这个爆款凉皮,很容易的推销出去。也就能扩大利润来源了。”

杨单放下筷子:“我也想过,只是现在我人手有限,而且找不到合适的单品。”

高名:“单品的问题你可以围绕人们吃凉皮的习惯,看看有什么适合跟凉皮一起吃,发散一下思维,应该会有的。”

胡巴说:“这么一说我到想到了一个单品,就是烧饼,正宗油酥烧饼,如果吃凉皮不够的话,来一个烧饼是最好不过的。”

杨单皱了皱眉头:“我也没那技术啊,这不是想做就能做的,我还得慢慢寻找合适的单品。”

三个人边说边吃,因为快餐的单盘份量不大,三个人将就吧菜都吃光了,个个挺着肚子出门。胡巴骑着和他身形极不对称的小电动走了,高名则开车把杨单送回家。

下车的时候,手机提示音响了,杨单一看,却是小芳妈妈的消息……

第32章 ,避开男友的约会

“小伙子,我是前天跟你订餐的卢阿姨,你就把配方告诉我吧,我保证本不告诉别人,就是想着给我亲戚做着吃,他们都挺喜欢。”

杨单看着这个消息有气又乐,他没有回应,把手机塞到兜里,就急忙着和妈妈处理食材,等处理完食材,在熬制酱料的时候,他才再次拿出手机开始整理订单。