你不懂爱，我懂你(242)

杨单思考了一会儿，胖师傅，看了看他，呵呵一笑，便直接上了车走了。

“哇靠，没看出来，他开的竟然是路虎。没想到一个小小的鸡爪利润也有这么高。”

杨单看着消失的路虎车，有些怅然若失。如果自己要制作这些鸡爪，也需要大量的资金投入，设备也需要再次重新采购，他没有那么多资金再投入进去。

而且，胖师傅开出的条件，也是他不能接受的。控股权必须牢牢掌握在自己手里。

“不要小看这个鸡爪。他的鸡爪利润其实并不低，而且销量提高，如果每天这样排队，就是让你每个鸡爪只赚两毛钱，你也能赚很多。”

两个人有望的回到了旅馆。筋疲力尽的他们，一躺到床上就呼呼大睡……

第二天早上杨单起来的时候，已经是上午十点。

“大奎，赶紧的，我们又要晚了。”

第291章

山城之行（4）

大奎在床上翻了个滚儿，又继续睡了，杨单不得不在卫生间拿了一个湿毛巾，搭在他的脖子上。

大奎极不情愿的开始洗漱。一边写还一边嘟囔着：“看来，这考察取经也不是什么轻松活，来之前我还以为就是来吃吃喝喝，谈谈笑笑，拿着技术咱们就回去了。没想到比在火锅工厂干活还要累。”

杨单没有理他，洗漱完之后赶紧换上衣服。两个人下楼，找了好几家小吃店，都没有北方的豆浆油条，只能吃了一碗米粉当做早餐。辣的大奎一上午嘴里发麻，足足喝了三瓶矿泉水，才觉得好一些。

他们今天的首要任务就是在众多的火锅底料品牌当中，选择一家口碑味道和制作都比较好的企业，然后再去登门讨教。

好的产品，最有发言权的当然是消费者，于是两个人乘着地铁，去了当地一条很古老的商业街，这里已经变成了旅游景点，并不宽阔的街道两边全都是林林总总的店铺。

他们经过打听，这条街上，汇聚了十几种火锅底料品牌，而且全部实现了规模化生产。所有人都来这里买火锅底料，带回家当做礼品馈赠亲友。

杨单和大奎来到这里之后，被眼前的景象惊呆了，各种各样的火锅底料，摆满了屋子，人们可以有不同的味道选择。

而且每一家前面好像都有很多人在购买，这让两个人开始犯难了。到底哪一家才是最正宗的了。

最后两个人决定，把这些火锅底料，全部购买一遍，然后通过快递，寄回真味火锅，让老路师傅，挨个进行品尝，再把结果告诉他们，然后两个人，再去寻找企业合作商。

说干就干，他们在这条街上，转了一圈下来，大大小小的买了几十包火锅底料。

找到快递营业部，寄走火锅底料之后。杨单决定先按照一家上面的地址，去参观一下他们的火锅生产线。

可是，当两个人到达企业的时候，他们连门都没有进去。

如果我是这家企业也不会让他们进去，同行是冤家。更何况，是两个人想偷学手艺。杨单这才意识到自己的策略失误。

他们来找的，是火锅的配料和制作工艺，眼前的这些工厂也都是机械化操作，跟他们是一样的。

于是他们马上调整策略，要去寻找这里的老艺人。经过多方打听，他们知道这里有一些小作坊，也制作可以配送的火锅底料。而且卖的十分好。

这些小作坊大多是由一个家庭或几个家庭联合组成。其中最有名的要属大桥火锅料。

他们在当地的普通民众中很出名，杨单和大奎，立即骑车赶往了大桥火锅料的制作地点，这是山城的一个普通的山村。

不时的有几辆货车从里面行驶出来，货车上面都印着大大的logo，logo的名字就是大桥。

两个人到的时候，不禁感叹了一番，虽然说是家庭作坊，可是他们的规模已经远远超出了走访的范围。

数十个工人，采用半自动化的机器，正在生产调料，杨单直接找到这里的厂长。负责人是一个中年妇女。

杨单直接表明来意，想要学习如何才能将火锅底料固化。而且，当人们再次利用它烹制火锅的时候，不会丧失原有的味道。

那个中年妇女非常友好，他们并不觉得这个千里之外的小伙子会对自己的产业造成影响。

反而被杨单千里求经的精神所感动。他说这个技术其实很简单，我带你们参观一下。

于是，他们第1次参观了别人家的火锅底料制作工厂。

厂长说：“我可以把这里的技术教给你们，但是你们必须缴纳一定的技术转让费用，因为这个厂子虽然我是厂长，但是也是由家族控制的，我必须给他们一个交代。”