我在大学做厨神（古穿今）(143)

袁子箫说：“这个肥肠外酥里嫩，实在太香了！”

“据说张大千最爱吃这个菜。”叶甜回答。

汪哥不知道先吃哪个好，说道：“以前去川菜馆，一般都是吃水煮鱼、酸菜鱼、蒜泥白肉和毛血旺之类的，这些菜品确实很少见了！”

“今天我要破戒了，我暂停减肥了！”施盈盈忍不住说。

“就算去健身两小时，我也要吃！”颜姐也配合道。

叶甜看到大家的支持，也很高兴，介绍起来：“其实还有一些需要很多手工的菜，孔雀开屏、蝴蝶海参、喜鹊报春等，都特别精美，也比较耗时。我和师父不忙的时候偶尔复制一下，但还有没在餐厅推出，希望以后能做好传承，不让好的东西慢慢失传。”

“你们的想法很好！明天的顾客看到菜单，肯定也会大吃一惊。”汪哥点头。

因为菜都做的小份，所以大家又全部吃光了。晚上，跑步健身的队伍又增加了人数。连孔深都多练了半个小时，感觉真的要胖了。

叶甜现在不想以前那么瘦，体重也有90多斤了，所以她觉得，自己似乎也要锻炼起来了。

……

第二天，全员都稍微睡了一个懒觉，颜姐早起给大家买了包子和粥做早饭。但大家吃了一天叶甜做的菜，再吃普通包子，感觉味道差了不是一点半点。

叶甜饭后就熬上了鸡汤，卤起了牛肉，因为下午的百花豆腐和芙蓉鸡片都要用到，而且卤牛肉也耗时较长。之后，她就开始捏面花用作装饰。

天气很热，大家早饭吃得完，都没有吃午饭。下午起床后，叶甜给大家做了简单的凉面和凉拌黄瓜，吃起来清清爽爽的。

连一直在减肥的明星们也忍不住多吃了半碗，毕竟下午到晚上还有一场硬仗，不稍微多点吃，可能体力上会支撑不住。

饭后，大家早早开始准备，提前打鸡茸，加工带花的豆腐块，切好需要的葱、姜、蒜和辣椒等配料。凉拌菜也都可以提前准备起来了。

主食除了米饭，额外还加了一个小面。叶甜准备好其他的，又开始炸红油。

整个餐厅飘散着麻辣味，香极了，只等下午点半开门了。

第89章 . 不吃会饿 这菜太值了

“请进, 请进，请问几人用餐？”袁子箫上前招呼两位推门而入，但又不太确定这店开没开业的客人。

“你，你不是那个袁……”

“对, 就是我！我们现在录一个综艺节目, 这是我们的餐厅, 要不要进来品尝一下大厨的手艺？”袁子箫十分自然的接待顾客。

年轻的女生拉了拉身后的闺蜜，两人好奇的进了餐厅，并开始四处打量。

袁子箫给她们安排了座位, 又拿过菜单。“我们暂时只有6个菜品，但都是超级赞的，你们尝了就知道了。”

两个女生开始看菜谱，研究起来要点的菜。“这个软炸扳指是用什么做的呀？”

“其实......是肥肠，如果你们接受不了可以点其他的, 比如百花豆腐这个汤，还有芙蓉鸡片, 都是造型美, 味道也鲜美的，你们可以试一下。”

“好的, 那就点你推荐这两种, 但是软炸扳指也要，我们很爱吃肥肠的。主食我要小面，我朋友要米饭。这这么多吧，谢谢萧萧。”一个女生说。

“哇, 你看到了吗?前台的好像是颜姐，影后呀！”一个女生突然拉了一下朋友。

“真是啊！”

过一会，施盈盈端来柠檬水, 两个女生又惊叹一番，都是一副老鼠掉进米仓里的幸福表情。

叶甜和孔深在后厨做菜，孔深是几个人里面除了叶甜最精通厨艺的了，和叶甜又认识，颜姐就安排了他来打下手。

鸡片是叶甜提前做好的，只要拿出一份和配菜一起下锅，不出五分钟就可以装盘了，再配上提前捏好的芙蓉花，一盘色香味俱全的菜就上了桌。

“哇！这菜也太美了，这朵花是真的吗？”

当听到是面捏的，一个女生还不确定的用手也捏了一下，然后两人都拿出手机开始拍照。

几分钟后，软炸扳指炸好了，百花豆腐也在汤里翻滚。不过 15分钟，三个菜就都上齐了。袁子箫征求了顾客的意见，说可以上主食，孔深开始煮面。

两个女生兴奋的把所有菜都拍了一个遍。“这些菜我都没有吃过呀，你呢？”一个女生问闺蜜。

“其实我也没见过！”

“那我们尝尝看吧！”

“好吃！这个肥肠超好吃，你试试！”

“鸡片也好吃，带着鸡肉的味道，但比直接吃鸡鲜嫩美味多了，不知道这是怎么做的？”

然后，她们俩每人又盛了一碗汤，一口进嘴，都觉得鲜美极了！

“我之前还想一个豆腐汤卖88元也太贵了，喝了觉得一点不贵。豆腐块上面的花草太精致了，还有汤底也是鸡汤，简直太值了！”