靠美食治愈病弱督主(73)

藕片土豆和水果玉米纷纷被切开，撒上香菜和脆芹，再倒入花生油和辣椒粉，撒上芝麻开始腌制。

小菜准备完，鸡翅改刀切好，接下来就是最重要的两道食材，虾和蟹。

虾蟹在雍朝不是没有人吃，只是少人吃，京畿离海比较远，会处理虾蟹的厨子是少数。

他们大多都在大酒楼中做大厨，处理方法不会轻易告诉别人。

虾只取掉背部虾线就好，虾头留下，待会儿做煲时熬出的虾油会很香。

腌制好的菜和虾蟹全都摆在砂锅中，这样的煲用砂锅熬味道才会更正。

黄豆酱、番茄酱、蚝油和辣酱调味，再加上蜂蜜和几滴柠檬汁调味，最后加入淀粉勾芡，这酱便做好了。

食材准备完毕，姜宁没有立刻开火熬制，而是就这么放在一旁随它入味。

三汁焖锅的食材准备好了，剩下的就是夏日饮品，柠檬茶。

不必做得太复杂，红茶下水熬出茶色、滴出茶味，加入打碎的薄皮柠檬后过滤，再在底部加一片柠檬和蜂蜜，均匀摇晃后就得了简单的柠檬茶。

差不多做好这些，她便匆匆提着东西出宫和小贩汇合。

“她出宫了？”

姬恪坐在走在回水榭的路上，转身问身旁的人。

“听说是出宫了。”喜公公点点头：“不过她出宫前还去给殿下送了碗面。”

姬恪默了一瞬，突然开口。

“你上次说水榭的纸的确少了几张，最近呢？”

“最近没少。”

喜公公回道，自从上次丢纸之后他便对这样的事查得很严，最近倒没发现这般事了。

姬恪点点头，不再言语，但到了水榭之后，他没去看小太子，反而是先去看了盆栽。

那里原本堆积着的灰不见了，他轻嗅一下，还闻到了空气中残留的一丝烟味。

他侧眸看去，小太子立刻埋头进奏折，嘴里在不住地念叨治国鉴的句子。

姬恪垂下眼，指尖摩挲两下，没有追究，只掀袍坐在他身边。

“等你何时想说了再开口。”

小太子把头埋得更深了。

虽然他此时很怕，但他绝不会出卖姜宁的！

此时的姜宁不会想到，年幼的太子正在遭受什么样的心理压力。

她从糖葫芦小哥手中接过摊车后，自己独身一人去了乘风书院门口。

早早在那里等候的小摊贩们见到她都不免有些吃惊，他们没想到姜宁已经被放出来了，更没想到她今日还来。

说实话，昨日她那一架打到他们心里去了，虽然当时是呆住的，但事后回想起来确实爽。

她说得很对，凭什么他们在街上摆摊赚的钱要分那个院监一半？

想到这里，小贩们统一给姜宁挪了个正中间的位置。

谁都不想出头，既然现在有人出，他们自然是乐意接受的。

事情仿佛突然变得紧张起来，谁都在搓手等着接下来的发展，而姜宁却只是停在了边上，自顾自地开始烧起炭火。

炭火温度均匀好控，用它做出的三汁焖锅味道会更香。

很快，院里响起了钟声和踢踏混乱的脚步声。

此时开门的不止是乘风书院，还有隔壁的毓秀书院。

男男女女一同出来，像是约定好一般往她这边冲来，即使是在边缘，大家也能一眼看到她。

领头的仍旧是那个瘦高个，那个被称作顾公子的青年。

他冲到姜宁的摊位前，快速地开了口：“我要两个鸭腿，多来点藕片和蛋……”

他身后跟着的其他人也纷纷开口点餐，一时间把推车都挤得往后移了一些。

“等等等等！”

姜宁伸出手止住他们：“今日卖的不是卤味，是三汁焖锅。”

她打开砂锅盖子，里面的汤汁已然微微变热，正飘出不少雾气。

众人探头往里看，浓厚的酱汁正在每一块划开的鸡翅里流动，煞是好看，而溢出的香味也勾人得紧，还带着一些说不出的鲜美。

“好料！”

领头的顾公子不由得拊掌称好，声音里夹杂着一些咽音。

他和他爷爷食遍京畿，从未吃过这样的食物。

毓秀书院的女学子也挤到了边上，这样飘着酱香和甜香的滋味实在是诱人，很得她们喜欢。

“诸位且等等，这个要现炖才好吃。我今日准备的份量不少，但若是等不了，也可先行去吃些其他的。”

姜宁扇着小炉子，里面的炭火忽明忽暗，这样煲出的三汁焖锅可说是把酱汁煮到了芯里。

时间一点点过去，大家也不急，主要是被这香味勾住了脚步，实在不想离开。

“或者大家可以先来杯柠檬茶？”

姜宁这时才从摊车箱内拿出一篮高颈瓷杯，虽看不到柠檬茶那极让人有食欲的颜色，但味道保持得很好。