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靠美食治愈病弱督主(176)

作者: 欠金三两 阅读记录

秦湘妃在众人面前点点头,迎着大家疑惑的视线开口。

“我还想问问你,下月就是姬恪生辰,你准备送他什么?我不想和你撞礼。”

别人都不明白,但作为姬恪最忠实的支持者的她还能不清楚?

能让姬恪去大理寺找她已经说明一切了。

一个向来公正,从不偏袒谁的人突然偏私,除了喜爱这个原因,还有其他能解释的理由吗?

她来这里一是想好好看看姜宁,带了些相看的心理,二是不想和她撞礼。

不用脑子猜都知道,姜宁送的礼肯定会是他最喜欢的,若是和她相撞了那就等着在角落吃灰吧。

她只是来随便问问,但没想到这个问题好像惊到姜宁了。

“他生辰在下月?”

“你竟然不知?”秦湘妃更惊讶。

姬恪在雍朝人眼中很是神秘,但唯独一点是人尽知晓的,那就是姬恪的生辰在九月九,重阳节。

每年的这一天,他的督主府门前可谓是络绎不绝,人人争着来给他送礼。

以往他是什么都不收的,但当面被人嚼舌根说他假清高后,他便来者不拒了。

反正来多少他督主府都放得下,送进去的礼物转头就成了军饷或者赈灾款,他还会做一本功德簿发回去让送礼的人签字。

人人都知道这个,却还是每年都来送,不过是抱着侥幸心理希望他能对自己另眼相待罢了。

这是个非常出名的日子,那日督主府会开仓放粮,在京畿的名气堪比百花节,以至于阿笙都知道。

所有人都看着姜宁,目带惊讶。

“怎、怎么都这么看我?”姜宁罕见地结巴了。

姜诗雨记忆里的许多事现在都模糊了不少,现在大多都是她自己的记忆,要想从属于姜诗雨的那部分记忆中找出姬恪的生日可谓是大海捞针。

而且那晚她也问过姬恪,还被他说自己逾矩了。

锅里鸡汤开始翻滚,浓浓的鲜味从锅盖的缝隙中溢出,不止是火腿的香,还有清汤炖鸡熬出的味,鲜上加鲜,闻一下舌头就像是要化下这味道里了。

“好香啊。”唐户陆猛吸口气。

秦湘妃也耸耸鼻子,转身和侍女叽里咕噜说了一串后看向姜宁:“鸡多少钱一只,我们买了。”

姜宁摇摇头,拿着筷子把锅中那块火腿夹了出来。

火腿中多余的咸味都到了清汤和鸡肉里,再加上鸡汤反哺的鲜味,这火腿香得人口涎直流。

“鸡肉没什么味道,真正的精华在汤里。”

这是金华火腿中的佳品,用炖鸡来拔咸时汤不会很咸,反而是很鲜的鸡汤香。

她让阿笙给每人盛了碗汤,自己在案板上将那块火腿切成粒,又倒了少许白糖和蜂蜜。

这馅肉并不会过甜,它们只会让火腿更鲜美。

碗里金华火腿和鸡肉熬出的清汤是金黄色的,吹开表面热气和清油,嘴唇放在碗沿时便能闻到那阵鲜味,嘬一口在嘴里,舌尖都能鲜化了。

“真好喝啊!”

在厨房里学厨的伙计发自内心感慨,若是在焦躁时能得这么一碗美味,哪怕是再大的情绪也会被抚平罢。

姜宁笑吟吟地看着大家幸福的神情,随后转身去炒面粉。

不算大的厨房里挤着一堆人,飘着袅袅雾气,屋外风吹叶动,大家都捧着一碗汤看她,气氛静谧又美好。

面粉下锅后炒到微微黄就可以加到馅料里了。

一颗颗鲜红的火腿粒沾着蜜色的蜂蜜和晶莹的白糖,再裹上淡黄的面粉,色调温和,味道香浓,光是闻着馅料的味道就知道做出的月饼不会差。

馅料一个个搓成圆球,再把醒好的油酥面皮抻开包住小球,按在模具中成型后就能去炉子里烤制了。

炉中火大,需要的时间不算长,但其余人都在安静地等着,秦湘妃又去打了一碗汤,看起来真的很满意这味道了。

姜宁托腮笑看着他们:“你们都饿了吧?要不要吃点面?”

周淑妃点点头,还是有些不好意思:“若是麻烦便不必顾及我们。”

“不麻烦。”

灶里还燃着大火,姜宁顺势舀了勺水进去,又把那炖好的鸡提出来,一块一块顺着纹理撕成鸡丝。

这汤和肉用来做清汤鸡丝面最好,而且今晚姬恪的晚饭也有着落了。

锅中水沸腾,细软的面条只要微微过水就能捞出,再撒上葱花和胡椒粉,放上嫩鸡丝,一勺金黄的鸡汤浇上去,最完美的宝物便做出来了。

秦湘妃甩开头发,略显庄重地接过这碗鸡丝面,心潮澎湃。

“别急。”

姜宁做出了一个“慢”的动作。

她转身打开一个罐子,从里面夹出一样东西到各位的碗中:“这是炸干的鸡枞。”