长安盲盒小厨娘(4)

说完，谈徐念拿出娘亲生前留下的玉镯，在她的强烈要求下，两位小厮最终还是到街口处的一家摊铺处，暂时抵押这镯子租用了一天，另外一边的谈徐念布置好场地，便拿过铜锣，敲敲打打地开始张罗起来。

“瞧一瞧看一看了啊，新鲜的杂耍表演，走过路过不要错过，有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场！”

铜锣响亮的敲击声很快便吸引了众多人前来，他们纷纷凑上前，想要看个乐子。

谈徐念大大方方地拿出道具手帕，面对众人前后展示了一番，随后一点一点地攥在手里轻轻吹了口气。

“接下来，就是见证奇迹的时刻！”

话音刚落，众人纷纷屏住呼吸，等谈徐念再张开手的时候，原本攥在手心的帕子已然消失不见，围观之人惊呼赞叹，齐齐吆喝着再来一个。

谈徐念朗声笑着，又拿出特制的铜钱，在众目睽睽之下将铜钱逐渐折叠又完整地恢复到原样。

精彩的杂耍表演让围观的人越来越多，来来往往的路人见到这番景象也因为好奇纷纷停下来。

谈徐念见人数差不多了，表演过最后一个杂耍之后便重新拿起铜锣敲了敲，高声开口道：

“各位父老乡亲们，本店因昨日大火无法经营，也无法请各位到满月楼用饭，为了尽快使满月楼重新开张，小女子特在此搭了摊铺做菜供各位品尝美食。”

“同时，本店在今日举行活动，只需三十文就可以获得三个盒子，每个盒子里都会有不一样的食材，本店会为您免费烹饪，请您品尝，相信绝对不会让大家失望！”

谈徐念的话语传入众人的耳朵，嘈杂的声响渐渐平静下来，窃窃私语的声音在人群中传开，却没有一人上前想要尝试。

见到此景，谈徐念却并未感到意外，毕竟此类抽盲盒活动在古代来说实在少见，众人不敢尝试也十分正常。

就在她打算再次开口宣传的时候，忽然，一道有些嘶哑声音在不远处响起：“我先来试试！”

听到这话，谈徐念的一双眼眸骤然亮起，目光循着声音仔细望过去，一眼便见到了一个身穿灰色绸衫的中年男子。

根据原身的记忆，此人是城南的一家米店掌柜，姓张，算是个皇商，前些日子宫里征收粮食，得了不少银子，倒也不是个缺钱的。

除此之外，这个张掌柜年轻时还曾受到过原身父亲的接济，因此在原身开酒楼的时候也算颇为照佛。

想到此处，她的脸上挂上热情的笑容，连忙招呼道：“张掌柜果真慧眼独具啊，张叔请上前！”

“谈小侄女客气了。”

话说着，那张掌柜便掏出三十文放到铜盘上，伸手接过谈徐念早就准备好的盒子打开。

他伸手取出三个小球，看着那颜色不一的珠子，张掌柜的眉头微蹙，正打算开口询问的时候，手心的小球忽然爆发出一团白光，紧接着，新鲜的食材出现在众人的眼前。

带皮五花肉，生姜，山楂。

“看来张叔的手气不错啊，话不多说，张叔您坐下稍等，菜品马上就好！”

说完，谈徐念便拿起食材走进了灶间。

五花肉洗净焯水，在凉水冲洗下凉透切厚块，重复后焯水沥干。锅中倒油加桂皮，八角，香叶炒出香味，加入五花肉煸炒至金黄，加冰糖、老抽、生抽、盐，加水没过食材，炖煮一段时间后加入姜片收汁出锅。

在炖煮红烧肉的时候，谈徐念又用另外的锅熬制冰糖，将山楂穿成串，蘸取糖汁后趁热将木签放在手心迅速旋转，漂亮的糖丝便完美地挂在了山楂上。

制作过程间，众人纷纷探头齐齐围观，都为谈徐念精湛的厨艺感到惊叹。没多久，香喷喷的红烧肉和诱人的糖葫芦便被放到了张掌柜的木桌上。

“张叔，请您品尝。”

话音刚落，那早就闻到香味的张掌柜便迫不及待地拿起筷子，一手夹起一块红烧肉放进嘴里，另一个手则拿起了一串糖葫芦，将每一种美食都仔细品尝了一番。

刚出锅的红烧肉色泽鲜艳，软糯可口，回味间唇齿留香，挂着冰糖的山楂晶莹剔透、酸甜开胃，叫人欲罢不能。

“嗯！谈小侄女，你的这番手艺，即便是在宫里和那些御厨相比也不遑多让啊！”

听到这话，四周围观的人也都纷纷起了心思，只听三三两两的人陆续开口道：“张掌柜，您说这话可不可信啊？”

“哎呦，我说年掌柜，我什么样的人你还不清楚啊？放心，如假包换！”

话音传入年掌柜的耳朵，只听他爽朗一笑，也拿出三十文钱放到铜盘上：“张掌柜，我可就信你一回了！”

这两位在长安城里也都算是比较有名气的人物，人品也都信得过，他们说的话也都有信服力。