三界小饭馆(29)

阿淘眼睛一亮：“可以吗？老板你愿意教我？”

他还只是志愿者欸。

“嗯，你先看我做这个。你想学的话，明天教你别的。”

“好，呜呜呜老板你对我真好。”

他忙两手捂住嘴，睁大眼睛呜哝道：“老板我没哭……就激动……”

“……”

“看着吧。鱼肉、莲房处理好后，要在莲房内抹层蜂蜜，用蜂蜜的甜去中和莲房可能有的苦味儿，之后再塞鱼肉。”

许唐棠塞好鱼肉，在莲房外面又抹层蜂蜜。

“接下来处理荷叶。”

荷叶处理很简单，碧绿的荷叶裁成四个大小均匀的圆形，塞好鱼肉的莲房置在其上，在盘中浇一层水，盖住莲叶，可使莲叶的颜色保持住鲜亮的绿色。

“老板真厉害！”阿淘拍手鼓掌。

“……”

她心一梗，“不必这样捧哏。”

他不尴尬，她还尴尬呢。

-

十一点，饭馆开始营业。

刚开门，一个颤巍巍老爷爷进门了。

老人弯背似弓，车轱辘似的眼睛，蒜皮脸少了许灰败之色。

许唐棠认出这位，是他爷爷早年朋友。

“爷爷！”

阿淘惊呼。

许唐棠侧头看他，一指老人：“嗯，你爷爷？”

阿淘点头：“就是爷爷说，让我留在这儿。当然，也是我自己愿意！”

许唐棠不在乎这个，只意外于他们之间有关系。

老人没理会阿淘的惊呼，和许唐棠热络地聊了好一会儿，非说他觉着一见如故，让许唐棠称呼他为“阿卖”就行，要交这个忘年交。

阿淘：“……”一下子老板就变长辈。

许唐棠也不好接受，毕竟是爷爷旧友，太过为老不尊。

阿卖之好遗憾放弃。

“莲房鱼包？新菜？”阿卖道，“我要一份，再要一份冷淘，酱料要麻酱加辣。”

许唐棠在菜单栏更新冷淘酱料，可选麻酱、酱油醋、姜汁等。计划陆续之后还会上其他浇头，只一想到食材价格，就肉疼不已。

嗐。

-

碧绿圆润的荷叶托着小小莲蓬，青黄色莲蓬冒着水汽，莲孔内隐约可见粉色肉团子。深陶色小盘相称，衬得荷叶的碧绿、莲蓬的鲜嫩。

淡淡的荷香顺着水汽一圈圈向上，再飘入鼻腔中，给人一种心旷神怡之感。

好纯净的味道。

阿卖感慨，他浑浊的眼睛微微睁大，拿筷子去夹里面的鱼肉。

鱼肉很鲜嫩，入口时的鲜味差点把舌头给鲜掉了。肉质紧致多汁，鲜味之后带着点微苦，只苦味还未全然冒头，已被一种蜜甜的滋味盖下去，清甜可口，不齁不腻，余味中荷香、莲香一起而来，和鱼香唤醒味蕾，刺激着食欲。

“好吃！”

阿卖不由再次睁大眼睛，眼眸中绽放一丝光亮。

这种滋味他已多少年没尝过了。

不只是灵气给的安慰，更有这种味道带来的极致的味觉享受，一时间仿佛化身为鱼，碧瓦晴空之下嬉戏在莲叶鱼水之间。

美好、满足、惬意。

他砸砸嘴，手捻了胡子。

他能感觉到身体的变化，味觉的满足、腹胃的熨贴、身体的激活，统统都是这家馆子带来的。

-

“斌斌，就是这里吗？就这里一份樱桃饼卖三百八？”

赵强更加坚定苏斌斌被骗了。

宽敞的马路两边，一边是在建影视城，初现规模；另一边的马路边，孤零零一家小馆子，它的左边是一条水泥小路，通往后面的村子，小路旁边是一个简陋的公交站牌，平时没什么人，也没见什么公交；右边是村里的荒地一片。

就这种地方，能有什么好吃的？

他才不信。

苏斌斌抿着嘴，不高兴赵强这样。

他之所以带他过来，是馋当天的樱桃饼，这会儿看他的样子，便说：“等下你就知道了。”

生气得连叔叔都不喊了。

赵强：这怕不只是馆子，还是传销吧？洗脑怪厉害的。

苏斌斌不理他，推开门进去，赵强跟在后头还要絮絮叨叨，迎面而来的一股清淡香味，让他惊讶地止住话头。

香味不很浓烈，带着点清雅的感觉。

好像是莲香、荷香。

他深吸口气，香味顺着鼻腔涌进来，直抵天灵盖。

瞬间，他有种沦陷的感觉。

唔……好香。

有点想吃。

“咕噜咕噜咕噜！”

想吃的念头刚冒出来，身体率先做出反应。肚子唱震响的空城计，颇有一种锣鼓喧天的气势，他不禁觉着店里的人都在看他。

虽然……人不多吧。

饶是在社会浸淫多年，仍觉脸皮发烫。

苏斌斌回头看他一眼，什么话也没说又转过去，自己趴窗台点餐。