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开家小吃店赚钱养娃[美食](6)

作者: 喃米 阅读记录

几个叽叽喳喳的学生跑上前来,打断了中年男人的思绪,为首的学生是白雪,她校服外边套了一件羽绒服,背着一个皮粉色的大书包,她小跑到小吃车前边,哈出一大团一大团的白气,“姐姐,我来了,我带着同学们一起来吃。”

“好,快招呼同学们坐。”以前租客留下的这个平底锅一次只能烙一张饼,一下子来了这么多人,小凡都快忙不过来了。

金黄焦脆的肉饼,用刀从中间切开,咔嚓一声脆响,留着油的肉馅爆了出来,看得几个同学直咽口水。

等肉饼上了桌,小凡还是一人给他们送了一碗白米粥,粥上撒一小把葱花,简简单单的白粥也让她熬得香稠软糯,在冰冷的空气里氤氲出一小团热气。

白雪的同桌是个长得很结实的小伙子,皮肤黑黑的,黑眼珠亮晶晶的,他一口一块肉饼,嘴里的还没嚼完,伸手又捞起一块肉饼,嘴里还含糊地嘟囔着,“白雪,推荐我们来这里吃肉饼是你做过的唯一一件人事,我从没吃过这么好吃的饼。”

白雪没工夫和他瞎掰,用肉饼就着热粥吃,浑身都变得暖洋洋的,抽空瞪了那个男生一眼,突然,她的目光楞住了。

白建华站在小吃摊前,和白雪四目相对。

他昨晚打了通宵的麻将,早上正是饥肠辘辘,不知道怎么的就想起昨天自家餐桌上的那几个肉饼,想到昨天下午伊凡给白雪说的,今早会在三花路摆摊,自己下意识地就走到了这边。

伊凡招呼他,“您来了?现在没有位置了,得稍微等一下。”

晓虎听到这话,挣扎半天才站起身来,他穿得实在太多了,笨拙得很,身体不受意识的控制。

他摇摇晃晃站起来以后,把凳子朝白建华那边踢了一脚。

伊凡明白他的意思,弯腰捡起凳子递给白建华,“您坐。”说完又探身在晓虎头上呼噜了一把,捋了捋他炸起来的两根呆毛,夸道,“我们晓虎真乖。”

小臭脸瞬间红了脸。

中年男人吃好后,晓虎挺紧张地问小凡,“他要付多少钱?”

“12。”

小凡早上给晓虎说的话他都记得,自己的职责是负责收款,中年男人微信付了钱,听到小凡手机上传来“微信到账12元”的声音,晓虎才放下心来。

中年男人走出去几步,又转了回来,刚才吃肉饼太热情,忘记给老婆带早餐了,“我再打包一份肉饼。”

白雪他们几个吃完饼,背着书包站起身来,同桌问,“小姐姐,多少钱?”

白雪拉了他一把,“你别管了,我爸请客。”

白建华听到了,嘴里大口嚼着肉饼,就着香浓的肉汁吞下去,才赶紧说,“你们快上学去,一会儿叔叔买单。”

几个学生开心了,整齐划一地冲白建华鞠了个躬,“谢谢叔叔。”说完,同桌还补充一句,“祝叔叔的女儿越长越漂亮。”

白雪弯着腰,在白建华耳边轻声说,“爸,外面的饼不卫生,您可别吃坏肚子。”

白建华此时正就着热乎乎的粥大口嚼着肉汁四溅的肉饼,听到白雪的话,一张老脸涨得通红。

几个孩子嘻嘻哈哈地跑远了,伊凡把打包好的饼递给中年男人,“您拿好。”

白建华虽然住在城中村,但人很讲究,从来不在外面小摊上吃东西,今天来到小吃摊前纯粹是昨天见白雪和江萍吃得太香了,自己很好奇才想来试试的,没想到一口肉饼入口,他惊呆了。

香浓的肉汁顺着喉咙滑下,那饱含了酱香味的肉饼绵软而又柔韧,肉馅Q弹多汁,吃着这绝味肉饼,白建华恨不得抽自己两个大耳刮子,后悔昨天怎么不尝一下,差点错过如此美味。

一边吃着,白建华又多叫了两份肉饼带走,小凡应着,心想,这饼肯定是给江萍带的,所以她做饼的时候还特意多加了两勺肉馅。

买饼的中年男人提着肉饼往家走,手背上传来肉饼的热度,那浓郁带着酱香气的肉香一直在鼻尖萦绕,他实在忍不住,从袋子里拿了一块饼出来,心想,“我就吃一小口。”

...

等他走到家楼下的时候,装肉饼的袋子已经空了,罪过罪过,中年眼镜男在楼下重新买了一份豆浆小笼包上了楼,进了房间,把早餐放到餐桌上,他下意识地说了一声,“老婆,对不起。”心里歉疚极了。

今天卖饼的原材料都是昨天那58块钱买的,肉和面都买得少,肉饼很快就买完了,伊凡看了看微信钱包,钱包里现在有112块钱,加上有一个吃饼的大妈是现金支付的,一共赚了124块,比自己预想的还好一点,本想着第一天卖饼加上天气又冷,估计没什么生意呢。