开家小吃店赚钱养娃[美食](59)

顺着热闹的街道一直往里走，从七星麻辣烫旁边的小巷子里转进去，空气一下子冷清下来。

这条巷子甚至连路灯都是坏的，黑洞洞那一头连着的便是伊凡今天签下的小铺子。

进了院子，摸索着打开电灯开关，还好院灯是好的，一盏老式的灯泡在廊下晃悠悠地散着光。

江萍用扫帚扫掉院子里的枯树叶，一边和伊凡聊着天，“小凡，你给我们小吃铺取个名字呗，明天下午我上广告公司做个门头去。”

伊凡正弯腰拔起那已经长到膝盖处的杂草，她想了想，“就叫食百味小吃店。”

她卖的小吃，既不局限于某一地域，也不局限于某一种口味，可不就是食百味嘛。

宋洁净把小吃摊搬地方的消息告诉了曲老师，曲老师又连夜通知了那几个老饕，除了宋洁净和曲老师是后勤部的，其它人根本都不知道小吃铺的具体位置，大家约好了就在原来摆小吃摊的地方聚集，由曲老师带大家过去。

白建华用围巾裹着脸，头上戴着厚厚的风雪帽，浑身上下只露出两只眼睛，他这副打扮在这边等了半天了，看到曲老师带着众人往小吃街深处走去，他也不远不近地跟着。

从七星麻辣烫旁边的巷子里一拐，羊杂汤的鲜香铺面而来。

小吃摊支在廊下，院子里挤着摆下4张矮桌，伊凡和江萍正在摊子上忙着，薄皮的大陷肉饼在油锅里滋滋作响。

大家说了一些恭喜的话，纷纷点了餐点便找地方坐下。

白建华往前走了两步，伊凡一抬眼看到他，随即回头看了江萍一眼，江萍一脸平静地继续煮她的羊杂汤。

“江萍，伊凡，我要3张京东肉饼，3碗羊杂汤。”

江萍没做声，手里利落地把热气腾腾的羊杂汤端到小吃桌上，转身又从卤水锅里捞出一个溏心蛋递给曲老师，“今天也算是小吃铺第一天开张了，我们小老板请客，每人送一个鸡蛋。”

宋洁净惊喜地“呀”了一声。

探头过去看曲老师手里的鸡蛋，蛋白已经被卤汁浸泡成酱色，用手掰开，蛋黄还处在一种半凝固的状态。

卤蛋还是温热的，曲老师咬下一口，蛋白卤香浓郁，能吃出很香的肉味，蛋黄软浓得像是丝绸一般，卤蛋他吃过，溏心蛋也吃过，可这溏心卤蛋还是第一次，滋味很是独特。

伊凡看白建华蹑手蹑脚地在旁边杵了半天，终于忍不住出声提醒道，“你先在旁边等一下，还有5份才轮到你，你站这里挡着后面的食客了。”

第30章 溏心卤蛋 小吃摊装修事忙，胖头虎不省……

小吃铺白天要装修, 早上收摊后中午便不再卖冰煮羊。

伊凡在58同城上找了一个装修队，工人进了小吃街，死活找不到伊凡电话里说的“七星麻辣烫旁边的小巷子”，伊凡只好亲自出去接。

这可把江萍给愁坏了, 火急火燎地就去了广告公司, 不但预订好广告牌, 还做了几个路标，在小吃街几个关键的转折点都做了标记。

伊凡头上戴着一个报纸折的尖尖帽, 穿一条浅蓝色的工装裤，正拿着自己画的图纸有条不紊地安排工人师傅干活。

“两个窗户拆掉，换成落地玻璃。”

“大门拆掉, 改成落地推拉门。”

“院子里的青石板小心保护, 不要弄坏了，廊下做一排石头花圃。”

“一楼的地砖用奶黄色的哑光地砖, 阁楼上就铺实木地板。”

“...”

其中一个年纪大一些的师傅看伊凡脸嫩，便踟蹰着不愿意干活，“小姑娘, 你叫你们家大人来说，你说的这些装修材料可不便宜，你这个铺子地方这么偏, 店开不开得下去还另说, 你这一大笔装修费扔下去，可别水花都不见一个，你们年轻人呐，就是眼睛长在头顶上。”

江萍正把小吃摊收拾进院子的角落里，找了张塑料布盖上，免得装修的时候落灰。

听到他的话, 抬起头看了一眼，语气也不是太好，“师傅，她让怎么做你就怎么做，她就是老板，还要找什么大人？”

“这...”那师傅打量伊凡两眼，皮肤白白嫩嫩的，低头看图纸，纤长浓密的睫毛在脸颊上投出一片阴影，全身上下没一点烟火气，哪有半分像个开小吃铺的人。

感受到对方投来的目光，伊凡抬起头冲他和善地一笑，“师傅，这是图纸，有什么不会的您随时问我。”

工人师傅们干活的效率很高，半天下来，小吃铺里该拆的门窗就都拆掉了。

人走进去连个落脚的地方都没有，伊凡只好给宋洁净发了个信息，让她和食客们说一下，这几天要暂停营业了。

宋洁净刚从高铁站接到老父母，小吃摊上的早点有多神仙她都吹了一路了，还信誓旦旦地保证，“我明天就带你们去吃，那大肉饼，皮只有纸那么薄，里边的肉馅又软又嫩，滋滋冒油，你们可能从没吃过这么香的肉饼。”