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开家小吃店赚钱养娃[美食](3)

作者: 喃米 阅读记录

饼的面皮很薄,是一种呈半透明的状态,薄到能看清楚里面的肉馅,但却一丝不漏,功力可见深厚。

平底锅刷一层油,放入薄而不透的大馅肉饼慢慢煎,煎到两面焦黄,用勺背轻轻按压饼面,饼皮迅速回弹,就知道肉馅熟了。

晓虎不相信他这个只会花钱的白痴姐姐会做肉饼,抱着小胳膊在旁边等着伊凡出糗,这会儿肉饼煎好了,他闻到肉香咕咚咽了一口口水。

伊凡把饼盛出来放在大盘子里,晓虎伸手就去抓,被她一巴掌拍在手背上,“洗手!”

文晓虎的手背被拍得发红,还有点疼,他以前可是家里的小宝贝,谁都不敢惹,被伊凡一拍,愤怒的小火苗烧到他都快失去理智了。

他红着眼,“啊呀”大叫一声,冲上去想要揍伊凡,伊凡单手推着他的脑门,熊孩子短胳膊短腿,像在空中游泳似的,划拉了半天,使出吃奶的力气都近不了伊凡的身。

等他划累了,伊凡放开他,转身去找小碗盛砂锅粥去了。

砂锅熬的粥又软又糯,配上薄皮大馅肉饼,贝齿轻咬下去,肉汁争先恐后地涌进嘴里,肉馅软嫩Q弹,既有嚼劲,又不会发柴,越嚼越香。

砂锅粥里撒一小撮葱花,加了点盐,米香浓郁,轻轻地抿一下,米粒就在唇齿间融化。

晓虎再是恶魔转世,也受不了这个诱惑啊,他用小胖手擦了擦嘴角的口水,转身跑到卫生间,搬了张小凳子站在洗手台前面洗手,两只小胖手在水龙头底下乱冲一气,水花溅得满地都是,洗完手,跑回来斜着眼睛看伊凡。

虽然这个手洗得很是草率,但起码行动上是有进步的,伊凡满口嚼着肉饼,满意地冲他抬了抬下巴,“自己拿碗。”

晓虎得令,抡着小短腿自己跑进厨房薅了一只瓷碗抱着跑出来,伊凡给他盛了半碗粥,掰了一半温热的肉饼递给他。

小恶魔肥嘟嘟的小手捧着肉饼,囫囵地咬了一大口,鲜香的肉汁顺着嘴角流下来,他香得眯起了一双水葡萄般的大眼睛,美食世家出生的晓虎还是第一次吃到这么香的肉饼。

第2章 京东肉饼 打脸房东大叔

吃饱喝足,伊凡换了一件轻薄的套头毛衣,薅起袖子准备干活。

早上给房东江萍要了一堆木料,伊凡叫上晓虎一起,把它们都搬到院子里去。晓虎吃饱饭正是精力旺盛的时候,男孩子天生喜欢捣鼓木头,这会儿不闹脾气了,兴奋地跟着干活,拿一个小锤子这里敲敲那边捶捶。

不一会儿,院子里横七竖八地堆了一小堆木材,伊凡打开手机上下载的图纸,拿出工具箱里的卷尺和木锯,量好尺寸就开始锯木头。

今天天气暖和,冬日的暖阳照得身上暖哄哄的,不一会儿,她的额头上就沁出一层细细密密的薄汗,伊凡直起身脱了羊绒衫,穿着里边一件大嘴猴的粉色T恤,更加称得肤白如雪。

江萍也从菜市场回来,见伊凡捣鼓得热闹,笑着问,“小凡,你干嘛呢?”

“做个小推车,再做一张矮桌几张矮凳。”她说得云淡风轻,用手背擦一把汗,“我准备摆个小吃摊,赚钱养弟弟。”

江萍听完她的话一脸诧异,,伊凡看起来柔柔弱弱的,皮肤又白又嫩,加上穿得也好,看起来真不像是能做粗活的模样。

伊凡心想,你要活了三千年,还不用睡觉,好奇心还巨强,啥都想捣鼓捣鼓,这些技能你也会。

江萍站在旁边看了一会儿,看得入迷了,眼见那些废旧的木材在她纤细白皙的手指下化腐朽为神奇,切割、打磨、组装,最后变成一个古朴的原木色小餐车。

伊凡把锤子放下,抬着脸笑着对江萍说,“就差四个小轮子了。”

江萍忙从小手袋里掏出钥匙,“小轮子我家里有,以前给女儿买滑板车送的备用轮,我找找看能不能用。”

小吃车做好,最震惊的是晓虎,他微张着小嘴巴,黑白分明的大眼睛瞪得浑圆,他是真没想到,他那个干啥啥不会花钱第一名的姐姐居然还有这个隐藏技能,今天的伊凡在不断刷新小恶魔的三观。

“你推着试试。”伊凡见晓虎一副见了鬼的模样,笑着rua了他的锅盖头几下,怂恿他去推一下那小吃车。

晓虎得令,跑到车前,踮起脚尖把车推了出去,小吃车比他还高半个头,三岁小朋友轻轻松松就把小吃车给推了出去,证明轮子很顺滑。

晓虎玩疯了,推着车在院子里跑着玩,不一会儿,胖嘟嘟的小脸蛋上氲起一片酡红,小臭脸上眼睛笑得弯弯的,他哼哧哼哧地跑着,像一头精力旺盛的小蛮牛。

小孩子就是小孩子,随便哄一下就开心了。伊凡准备收工做午饭吃,下午还得做桌椅,明天一早就得出摊儿,兜比脸还干净,得赶紧赚钱才行。