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开家小吃店赚钱养娃[美食](182)

作者: 喃米 阅读记录

伊凡说,“齐老板上次送来的糯米酒还剩一些,明天都给您带上吧。”

方老头从书页里抬起头来,他看了伊凡半晌,缓缓地说,“你叫上大家,明天都陪我去一趟南山公墓吧。”

“会不会太闹?”伊凡轻声问。

方老头摆摆手,“就是要热热闹闹的。”

伊凡大概明白了他的意思,虽然相隔着两个世界,他还是希望方唐能看到爸爸活得很好,让他在那边能够安心。

“好。”伊凡笑着点点头,“那我再准备一些青团,带上一壶酒。”

第72章 燕鱼迎春1 闻到了恋爱的酸臭气……

清明节这天, 伊凡起了个大早。

推开门,雨后混合着泥土味的空气迎面扑来。

小雨从昨晚一直下到清晨,现在雨停了,外面的地面还是湿漉漉的, 泛着一层银光。

她换上一双防水的小皮靴, 床上的晓虎翻了一个身, 睁开水汪汪的大眼睛看了伊凡一眼。

“姐。”他软软糯糯地喊了一声,又看到伊凡脚上的鞋, 问道,“你去哪里?”

伊凡答,“摘艾草, 你要去吗?”

晓虎一骨碌从床上翻了下来, 自己找衣服换上,跟着伊凡下了楼。

碧湖边的艾草很多, 天气暖和以后一茬一茬地冒出了嫩绿色的新芽。

伊凡用剪刀剪下艾草尖儿上最嫩的一小撮。

晓虎伸手去拔,伊凡制止他,“不能破坏艾草的根, 要不明年它们就不长了,到时候就没了青团吃。”

晓虎的大眼睛一眨一眨,懵懵懂懂地问, “青团是什么?”

他们摘了一小筐艾草, 回到家里,伊凡把晓虎抱到椅子上坐好,“现在就开始做青团,你在旁边好好看着就知道青团是什么了。”

刚摘回来的艾草,叶子上还带着晶莹的露珠,凑近了, 能闻到艾草特有的芳香。

好像一闻这味道,便知道是清明来了。

她先把艾草淘洗干净,用开水汆一下,去掉艾草的土腥味。

再把汆好的艾草用石臼捣碎,纱布包起来,使劲攥出深绿色的汁水。

汁水的味道很浓,直接做艾团的话味道太苦,在里面加一些山泉水,把味道调淡一些,再用这个水去调面粉。

先在面粉里加入一些白砂糖,缓缓加入艾草汁,揉成青绿色的面团。

再揪起一小块面团,在手心揉成一块小圆饼,中间包一小勺红豆沙,或者包一个咸蛋黄。

包好的艾团是一个个乒乓球大小的小团子,放进蒸锅里上火蒸着。

伊凡转过身,想问问晓虎看懂没有,却发现肉乎乎的小朋友趴在桌子上睡着了。

她看了看时间还早,走过去把晓虎打横抱了起来,直起腰,她皱了一下眉,这娃又长大了,她都快要抱不动了。

把晓虎送回房间里睡下,伊凡又回到厨房。

找出一个小竹筐,装上半筐青团,再翻出齐鸣上次送来的糯米酒,和青团放到一起,等下一起带走。

等东西都收拾得差不多,江萍也从食百味回来了,今天全家要去墓地,江萍不放心店里的事,早早的就去食百味安排下今天的工作。

她现在俨然一个食百味后勤部部长,从厨房打杂的几个师傅,到前厅服务员收银员,都听她的调遣。

江萍把从店里带来的小笼包放到餐桌上,看看伊凡放在桌上的小筐子,轻声说,“还做了青团?”

“嗯。”伊凡点点头,也轻声问道,“白雪起床了吗?”

江萍找了块洁白的棉纱布把青团盖好,山里风大,怕把青团吹干了,盖上纱布就能保持湿润的口感。

闻言,她抬起头笑了一下,“早起了,跑步去了,她说自己都16岁了,在学滑雪的学生里是大龄青年,勤奋一点才能弥补先天不足。”

外面传来方老头起床的开门声,打断了俩人的谈话,等回过神来,伊凡笑着问,“瘦了没?”

她是问白雪这段时间运动量这么足,人瘦下来没有。

“瘦什么啊?”江萍继续吐槽亲闺女,“吃得比以前多,一顿能吃三大碗饭。”

话音刚落,屋外传来白雪的嚷嚷声,“妈,开饭没?我饿死了。”

伊凡和江萍一起笑起来。

白雪一脚迈进厨房,莫名其妙地看她们一眼,“你们俩笑什么?早饭吃什么?”

“小笼包子。”江萍指了指桌上的几个打包盒,“等爷爷洗漱好一起吃,吃了就出门,早点出门,要不路上堵车。”

“哎,晓虎呢?”白雪问,“肯定还没起吧?我去叫他起床。”

白雪叫晓虎起床的姿势很是别致,揪住他的大头一通蹂·躏,嘴里还大声嚷嚷着,“天灵灵,地灵灵,做个法让晓虎快清醒...”

晓虎在一片嘈杂声中睁开眼,揉揉眼睛,懵懵懂懂地问,“你疯了吗?”