开家小吃店赚钱养娃[美食](155)

等小孩子跑远了，园长又问，“我们和伊晓虎谈过话了，他说是不喜欢吃幼儿园的饭菜，要回家吃饭。伊晓虎小朋友平时是不是有点挑食？”

伊凡想了想，这问题还真不好回答。

说他挑食吧，店里的饭菜他能干三碗，从来不用像钵钵大炮那样追着喂食。

要说他不挑食吧，不是野生的鱼吃一口就吐掉，饲料喂养的鸡肉猪肉也是一口就尝出来。

园长见伊凡一脸欲言又止的模样，便笃定是自己猜中了，现在的小朋友在家里都是小皇帝小公主，挑食这毛病是多少都有一点的。

她语重心长地对伊凡说，“有的小朋友就是在家里被家长惯坏了，现在上了学，老师要重新给他们树立规矩，当然，这也需要你们家长的配合。”

伊凡问，“怎么配合？”

“希望家长在家里也能配合学校里的规矩，让孩子尽量适应校园生活，比如按点吃饭，不能吃零食，进门出门要和家里大人打招呼，不能随意乱跑。”

刚说到这里时，幼前班的小朋友们放学了，伊凡老远就听到晓虎喊她。

园长笑着对伊凡挥挥手，“快去吧，记住我说的话，树立规矩。”

晓虎上学的第一天，虽然出了一点小插曲，但他好像一点没受影响，一路上叽叽喳喳地给伊凡说着学校里的新鲜事。

说着说着，他突然叹了一口气，“就有一点不好，饭菜太难吃了，姐，给我买一辆自行车吧。”

伊凡牵着他顺着林荫路走，碧湖这边的风景很好，从幼儿园走出来是一条红砖的步行街，道路两边的垂柳发出了新芽。

“你要自行车干嘛？”伊凡收回视线，看了晓虎一眼。

晓虎一脸理所当然，“肯定是骑车回家吃饭呀。”

他今天走回去走了半天，可白雪用自行车驮他一眨眼的功夫就到了，晓虎觉得自行车不错。

要他能自己有一辆自行车，天天骑着车回去吃饭就方便多了。

还重点强调，“要三轮的，两个轮子的我没学会。”

伊凡哭笑不得，“你想什么呢？你今天从学校跑出来老师没告诉你是不对的？明天不可以了。”

“行。”晓虎答应得倒是痛快，“那你给我送饭。”

“...”

伊凡一路上口舌都耗尽了，才让晓虎明白，以后早晚饭可以在家里吃，中午得在学校里吃，周末全天都可以在家里吃。

晓虎眨着大眼睛，一脸不解，“为什么有好吃的不让我吃？非让我去吃难吃的东西？”

“因为这就是学校的规矩。”

“学校明明知道自己做的饭难吃，还强迫别人吃，这样的学校我不喜欢！”

伊凡看着气得皱成一团的小包子脸，一时语塞了。

有的规矩在大人眼中就是约定俗成，理所应当的，可在小朋友眼中就会有很多疑问。

成长也许从来就不是一个安静平和的过程，晓虎好像有一点点懂了，上学好像有一点坑。

自从上次胖姐做了香煎毛豆腐大受好评以后，就有一股内卷的暗流在小吃铺里涌动。

小胖师傅第二天就开始做他的拿手菜，蛋黄猪肝，这道菜还有一个比较高端大气的名字，又叫做盐焗凤眼猪肝。

制作的时候，先是把腌制好去掉腥味的猪肝竖着掏一个洞，往里塞满咸蛋黄，之后再埋入加了香料炒香的粗盐里盐焗。

这道菜做完以后还得把猪肝挂在阴凉干燥的地方风干一晚上。

小胖师傅今天一到店里，就先去看自己的宝贝猪肝。

一整块的猪肝风干以后缩水一半，猪肝表面还隐约可以看见里边咸蛋黄的轮廓，凑到鼻尖上闻一闻，有一股淡淡的猪肝的干香味。

小吃铺今早早饭吃的是鸡汤面，清淡的鸡汤面上飘着几片碧绿的油菜。

鸡汤面清淡，小胖师傅就切了一盘蛋黄猪肝摆上桌，猪肝斜着下刀，切出来的形状就像是挑起眼尾的凤眼，金黄色的咸蛋黄正好充当了眼珠，摆盘出来就有一种吃不起的高级感。

经过风干后，蛋黄的部位变成一种半透明的颜色，猪肝片干干的，嚼起来略带嚼劲，越嚼越香。

晓虎洗完手跑过来，直接上手就抓了一块，呀乌咬下一口猪肝，猪肝又干又香，咸蛋黄的口感则是沙沙的，吃起来味道很神奇。

小胖师傅问他，“好吃吗？”

“好吃。”晓虎脸颊嚼得一鼓一鼓的，像只小仓鼠。

他嚼着猪肝，水汪汪的大眼睛可怜巴巴地瞅着小胖师傅。

胖师傅被他看得浑身不对劲，“晓虎，都是一家人，你有话就说。”

晓虎可怜兮兮，“小胖师傅，我想求你一件事，你能不能帮我打包一盒饭？”