开家小吃店赚钱养娃[美食](107)

白雪在后面吐了吐舌头，心想，就您这造型，说您是我奶奶的表姐都有人信。

晓虎睡眼朦胧地推着白雪往前走，他还沉浸在刚才梦到神仙哥哥的梦中，这会儿跟梦游似的。

白雪大喊一声，“晓虎，我要撞墙上了！”

表姐领他们走进一间敞着门的客厅，正对着山上的一大片雨雾朦胧的竹林。

屋内正中放着一个壁炉，壁炉烧得很旺，这么冷的天气，虽说敞着大门，但屋里还是暖烘烘的。

白雪和晓虎是第一次来到这种荒得没有一丝人烟气的村子里，晓虎的瞌睡醒了以后，俩人都有些亢奋。

晓虎指着不远处的几只圈养的动物，“小雪姐，你看，那两只大鹅在打架。”

白雪顺着他的视线一看，一只又肥又大的鹅把一只瘦小的鹅死命地压在身下，鹅喙还叼着那只小鹅的脖子往下摁。

赤·裸裸的鹅霸啊！

“我捡石头砸它。”晓虎叫嚷着冲出去，捡起地上的小石头就去扔鹅霸。

小雪也在旁边加油打气。

伊凡看着两个正义少年，知道真相的她哭笑不得。

表姐黑沉沉的眼珠子里终于有了点人气，悠悠地说，“那两只鹅是在□□...”

小雪，“...”15岁的少女脸颊上飞起两朵红晕。

晓虎扔下小石子，一蹦三跳地跑回来，瞪着求知的大眼睛，“□□是什么意思？”

表姐挥挥手，“你这大红头晃得我眼睛疼，出去玩吧”

都到了中午，那个神秘的齐老板还没有现身。

白雪和晓虎都饿了，可这荒山野岭的也找不到东西吃，大家艰难地挨着。

表姐半躺在柔软的沙发里，整理一下膝盖上的波西米亚花纹的盖毯，淡淡地说，“要是饿了就自己弄东西吃罢，家里鸡鸭鹅都有，就是得自己杀。”

“杀那只大鹅。”晓虎从地毯上蹦起来，“就是欺负小鹅的那只大鹅，肥肥的，一看就好吃。”

白雪红着脸低声解释，“人家那不是欺负，是□□。”

“□□到底是什么意思嘛！”

晓虎快要气疯了，这些大人怎么都奇奇怪怪的。

伊凡肯定不会杀鹅，也不知道刚才那番骚操作种下种没有，要现在杀了大鹅，怕以后小鹅没爸爸。

她也没多客气，她看出来这表姐估计也饿了。

在鸡圈里挑了一只两斤左右重的小仔鸡。

厨房很好找，出了客厅拐个弯就能看到，这是一个半开阔的空间，三面玻璃，正对着竹林的这一面没有玻璃也没有门，浓郁的绿意直接铺进厨间。

这厨房风景很好，但就是冷，跟个大冰窖似的。

现宰的鸡新鲜得不行不行的，这鸡随意散养在院子里，吃的都是青虫和菜叶，肉质也十分细腻。

加黑胡椒、盐、生抽、橄榄油腌制上之后，伊凡又切了几片苹果扔进去，这样烤出来的鸡肉会带一股果子的清甜。

“鸡胸腔里为什么要塞一块黄油？”白雪看到伊凡杀鸡，先是不敢看，这会儿看到往鸡肚子里塞黄油又很好奇。

“鸡胸肉烹饪超过68摄氏度吃起来口感就会发柴，而鸡腿肉则是73摄氏度。在鸡胸的表皮下塞入大块低温黄油，黄油融化的过程中会带走鸡胸的部分温度，这样烘烤出来的整鸡，鸡腿和鸡胸的肉质都会鲜嫩。”

“唔唔。”白雪点点头。

伊凡用锡纸包上烤鸡塞进烤箱里，问道，“你听懂了吗？”

白雪老老实实地摇摇头，“不明觉厉。”

等待烤鸡的过程是非常漫长的，要烤一个小时，这个过程中还必须忍受着烤箱里散发出的强烈的香气。

伊凡见冰箱里还有蔬菜和鸡蛋，便又炒一个番茄炒蛋，让白雪帮忙洗青菜，再做个素青菜汤。

白雪坐在轮椅上，洗菜盆有点高，她得伸长胳膊才够得到。

晓虎自己待得有点无聊，就开始挑衅表姐，“你会不会讲故事啊？”

表姐点点头。

晓虎，“那讲一个呗！”

“林品如和洪世贤原本是一对幸福美满的夫妻，林品如一直怀不了孩子遭到婆婆的指责...”

晓虎等了半天都没出现打怪兽的情节，“我不听了，你讲的这个故事不好听。”

“胡说。”表姐也挺不高兴，“《回家的诱惑》最好看了。”

烤鸡做好以后，白雪划着轮椅到客厅，探进去半颗头，“奶...表姐，在哪里吃饭？”

厨房里有一张餐桌，但只有两张椅子。

表姐想了想，“就在客厅吃。”

壁炉前挪出一小块地方，小茶几上摆上饭菜，表姐坐在沙发上，白雪的轮椅自带椅子，晓虎和伊凡就盘腿坐在地毯上。

盘子里的烤鸡少了一只鸡腿鸡翅，表姐淡淡地看了两眼。