关灯
护眼
字体:

年代文女配不咸鱼了(20)

作者: 芷柚 阅读记录

这年代的猪都很肥实,所以昨天的猪肝只炒了一半,今天刚好可以拿来肝腰合炒,顺便把猪肺炖上晚上吃。

这个季节正是萝卜出来的时候,袁婶子知道他们刚分家正是困难的时候,送了他们一篮子白萝卜。

下次撒萝卜种子的时候纪眠一定联系多撒一点,到时候做萝卜干吃。

脑子里想着事,很快就到了家,她特意绕开前院没想到一会去还是听到前面传来的声音。

今天是林志华到纪家搭伙的第一顿,胡翠英蒸了他带来的干鱼,这会都在给他吹彩虹屁呢。

纪眠撇了撇嘴,走到灶台边上去,早上放进去的柴已经燃完了,里面只有一些火碳了,掀开锅盖,里面的汤还冒着热气。

纪眠赶忙添上柴火,拿了萝卜出来,切成小块放进锅里,随后就开始准备肝腰合炒。

条件有限,没有芹菜,纪眠依旧选择了泡菜,按照昨天纪明的说法,这么一炒,泡菜都变好吃了。

后院已经被顾小玉加班加点开辟了小菜园出来,不过现在都刚撒了菜种子,不知道什么时候能吃。

前院的热闹与纪眠无关,她手脚利落的把昨天洗好用盐暂时腌着的肝腰和猪肺一起过了清水,然后准备今天中午的菜。

猪肺炖萝卜等吃了饭再来也是来得及的。

虽然大骨头是第二次炖汤,但依然很香,等到锅里再次煮了起来,纪眠滴了两滴醋进去,这会萝卜的香味也炖了出来,纪明一进院子就嚷道:“二姐你又做好吃的啦。”

“嗯,赶紧去洗手,等会就可以吃饭了。”好在当时打了两个灶台,那天进城顾小玉用宝贵的工业票买了口锅回来。

趁着她切菜的功夫,锅里的饭已经煮的差不多了,等滤起来等会再下锅就好。

纪月和顾小玉跟在纪明身后,老远就闻到了院子里飘来的香气,再看一脸兴奋的纪明。

顾小玉不由轻叹口气,不知道是在对纪月说还是在自言自语:“是我错了,早点分家也不至于让你们受这么多委屈。”

纪月转头看向一脸自责的顾小玉,伸手覆住她的手背,温声道:“妈,现在也不晚,以后我们的日子会越来越好的。”

母女俩互相安慰的时候纪眠已经指挥纪明去盛汤了:“小明,你多喝一点,以后好长高点。”

在纪眠看来,男孩子还是要高一点才好看。

纪明扫了一眼大锅里的汤,一脸的信心十足:“放心二姐,等下我们能喝完。”

半大小子正是能吃的时候,纪明觉得纪眠压根就不用担心会剩下。

纪眠知道他误会自己的意思了,不过也懒得解释,今天中午她奢侈的做了干饭,晚饭的时候还是得加红薯进去才是。

“刚收了粮食,估计要不了多久就会分粮食了,不用担心接不上。”顾小玉似乎知道纪眠的担忧,在一旁温声开口道。

纪眠点了点头:“嗯,我知道了妈,下次进城的话,内脏这些还是全买回来吧。”

“嗯,好,还是我们眠眠能干,把这些做的这么好吃。”顾小玉一脸的夸赞。

只要舍得放调料和加佐料,菜至少就成功了六成,不过这话纪眠到底没说出口,因为她用油的量绝对是会让顾小玉心疼的地步。

“二姐,这骨头第二次炖汤都这么香,明天还能用吗?”纪明说话的时候又吃了块萝卜,就连萝卜都沾上了肉香,吃起来也比平时好吃。

“用是能用,不过已经炖不出现在这样的成色来了。”纪眠明天不打算用这骨头了。

“这样吗?”纪明的神色明显有些失望。

“等着吧,明天我给你做更好吃的。”不得不说袁婶子送来的萝卜缓解了他们目前没菜的窘迫,明天红烧肥肠也只能用萝卜了。

纪月也知道家里现在的窘迫,想着今晚上山可以顺带捡些菌子回来。

山脚下的都被捡光了,好在他们去的地方够深,最近雨季刚过,应该有不少菌子。

如果捡的多了,明天也能给袁婶子送一些过去,就当萝卜的还礼了。

饭后把家里收拾妥当又该去上工了,纪眠让纪明把柴批成小块,这样放进去就不担心烧到一半掉下来了。

因为抢着好天气干活,怕明天又下雨,所以大家的动作都很利落。

扯油菜苗相对来说已经吃轻松的活了,但纪眠的手心还是红了起来。

她轻轻甩了甩手,很快又继续开始,这会大家都是两手齐头并进的扯着苗,她自然不能太过偷懒。

好不容易熬到下工,她觉得手都快不是自己的了,看来晚上得好好热敷下才是。

依旧是她先回去煮饭,纪月去帮顾小玉栽完再回来。

纪眠回去先烧了热水,热敷了手腕后,把剩下的水装进桶里,他们估计也要热敷下手,再泡个脚缓解下。