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开局食摊,郎君靠捡(美食)(346)

作者: 星小旺 阅读记录

她伸手,紧紧抱住掬月,一如那个惊魂的冬夜。

“早已开花结果”的一份友缘。

在赵锦之前,在萧屹之前,有人一直陪在她身边。

“若是未曾有它的护持”……

她能自己去出摊吗?

她能救活萧屹吗?

她能有动力和勇气在这个未知的世界努力活下去吗?

答案已经不重要了。

重要的是掬月现在乖乖被她抱着,正轻声叫着“小娘子?”

关鹤谣摇摇头,用随意的微笑掩住汹涌情绪,把那枚铜钱放在小丫头掌心,对方不解地看着她。

关鹤谣开口:“芝麻糖的……配送费。”

掬月霎时笑得看不见眼仁。

她扭头指指卤鲊坊招牌,比划着,“从门口到这里也有配送费?小娘子这样要赔钱的!”

怎么会赔呢?关鹤谣想。

明明是从一个时空,到另一个时空。

她得到的,比任何人都多。

回程路上,那一包芝麻糖,关鹤谣一路吃,一路哭,萧屹怎么劝也劝不住。

待听她断断续续讲了缘由,只能跟着长叹一声,将人搂过来轻声安慰。

这其实不是令人悲伤的事情,只是确实将人的心弦过于猛烈地拨动,致使百感交集震荡,余波阵阵。

照例到了国公府南偏门,马车停下,关鹤谣还没整理好心绪,顶着红红的兔子眼睛下了车。

有人正等着他们。

是云太夫人身边的奎嬷嬷,说要请萧屹去一趟明渊阁——那是关潜的住所。

萧屹直接被奎嬷嬷推走了,关鹤谣独自回到万壑园。

万壑园一如往常的清净,若是没有月照偶尔两声哼鸣,几乎像是没人住似的。

趁着萧屹不在,关鹤谣直接往厨房走去,果然,小九还尽职尽责地在看砂锅。

“水我添得足足的,不会烧干锅的,你也不用一刻不离地看。”

小九嘿嘿一笑,没停下往嘴里塞五香南瓜子的手,嘁哩喀喳地磕。

“关键是厨房好吃的太多了,进来了就出不去。”

关鹤谣莞尔,把手里的吃食也一并丢给他,在他的欢呼声中掀开了砂锅盖。

白茫茫雾气之下是白莹莹的汤,汤里沉着白芸豆和白萝卜,猪蹄经过长时间的炖煮也几乎变成了白色。

白如霜,腴如雪,若将这锅汤拟人,应该就是传说中又纯又欲的美人。

关鹤谣一路哭得缺水,又被芝麻糖齁着了,如今见到这么一锅清醇的绝色马上把持不住。

“不告诉郎君,我们先偷偷吃点儿。”

钴蓝色的大瓷碗取来两个盛满,再撒上翠绿的小葱花。

“快来尝尝,这可是你亲手做的蹄花汤。”

小九马上抛弃了瓜子坐到桌边。

这碗汤太好看,他一不敢相信这确实出他之手,二不敢相信这确实是猪蹄。

猪蹄本来是粗糙的材料,他作为萧屹的贴身厮儿,平时与他一起吃饭,吃的都是精细的山珍海味,鲜少吃这些下水。

可自打关小娘子来了,不止带来了许多新奇的菜色,还把一些普通的食材也做得花样繁多。

他端详着这碗蹄花汤。

一个“花”字,就把猪蹄的形态之美,火候之足描述得淋漓尽致。

小九赶紧尝了一口。

白白胖胖的猪蹄块炖得柔烂,软糯的皮入口即化,劲道的筋又滑又黏,还有那几丝喷香的肉,最是画龙点睛。

“太好吃了!”

满满的胶质差点把嘴巴粘起来,小九冲破阻碍喊着,埋头呼噜呼噜吃起来。

关鹤谣看得直乐,“对了,你喜欢吃辣,拿些油泼辣子做蘸水更香。”

小九忙不迭照做。

舀了两勺关鹤谣做的油泼辣子在小碟里,嫩嘟嘟的猪蹄在红油里打个滚,染上泛金的橙红色。往口中一放——辛辣的味道又将油和肉的肥美完美烘托出来,与方才的清淡风格完全不同,现在是一个明艳泼辣的美人了。

然而同样动人心魄。

关鹤谣现在不能吃辣,只能看着红亮亮的辣子流流口水。好在原汤已经足够优秀,不需其他调料就把五脏六腑安抚得服服帖帖。

开始的大火翻滚使油脂充分乳化在汤中,所以这汤奶白奶白,又不见一星油花,喝多少都不觉得腻。随后的小火煨炖又将食材的味道和谐地融到汤里,你中有我,我中有你。

关鹤谣一个劲儿喝汤,小九则拼命吃那他原来有些嫌弃的猪蹄,直到吃够了,他才想起舀一勺白芸豆尝尝。

“芸豆也好吃!”

确实,那饱满的月形大芸豆滋味甚好。虽然吸饱了汤汁,表皮却未裂,仍是非常光滑,只是一入口,舌头一碰就细细沙沙地化开。

关鹤谣夸道:“你炖得火候刚好。”