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开局食摊,郎君靠捡(美食)(335)

作者: 星小旺 阅读记录

影影绰绰的云雾中, 火腿和香菇细丝若隐若现, 正如天边一抹倾泻的淡淡霞色。

“别看这么小小一碗羹,做起来可麻烦了。”

萧屹边吃,关鹤谣边在一旁与他说话。

“为了借鲫鱼的鲜甜味道,便要先用鲫鱼煲出鱼汤,而后捞出不用。所以羹里的鱼肉其实来自胖头鱼肥腴的鱼头。”

冬月里没有太多鱼, 可有鲫鱼和胖头鱼也足够折腾了。这两种鱼正适合做些暖身的炖菜和汤羹。

鱼先下锅煎,以上好姜酒去腥的同时激出香味,慢慢炖出鲜牛乳一样的汤。而后加入拆成鱼云的胖头鱼肉翻滚, 便成了这道醇厚的羹汤。

若是加入蒸熟切碎的猪脑,食补效果和滋味都会更好一些, 但是萧屹并不爱吃猪脑,这碗羹里就没放。

关鹤谣很喜欢秃黄油、鱼云羹这类老派菜肴。材料种类很少,做法不算繁杂,根本不需要多高超的厨艺。只需怀着珍视食材和食客的心情耐心制作, 就能成就极致美味。

这正是饮食一道的珍贵之处。

“这道菜也很适合家里做,等我们把食谱也写出来。”

萧屹点点头。

关鹤谣其实已吃过昼食, 还是陪着他用了半碗鱼云羹, 而后她掀开小竹蒸屉, 笑道:“这个蒸饺你起码得吃一个,这是掬月包的。”

弧度流畅,褶皱细密,一屉漂亮的月牙饺,如同一盏盏小月牙盈盈坠入凡间, 被人类占为己有。

同样的师傅、同样的步骤,各人包出的饺子形状也不尽相同,掬月的手艺关鹤谣一眼就能认出。

“小掬月包蒸饺可好看了,比我包的还好看,她真的在面食上很有天赋。”

关鹤谣无不自豪和萧屹炫耀完,费力地用勺子子舀起一个。

轻轻咬破薄且韧的面皮,泛着油花的肉汁潺潺流入口中。肉汁肥而不腻,妥帖地熨过喉咙,留下满口鲜香。

她享受地眯起眼睛,“是驴肉蒸饺。驴肉滋养,能吃就多吃两个。”

刚还让吃一个,这会儿又让吃两个,萧屹一如既往乖巧地点点头。

诚然“天上龙肉,地上驴肉”,可他的喉咙被灼伤,此时吃真的龙肉也不算什么享受,不过是为了尽快痊愈努力进食。

蒸饺又晾了晾,直到只剩一点点温热气才送入他口中,可多汁的鲜美丝毫没受影响。

驴肉是北人常吃的肉类,掬月调的馅料和面皮却都是关鹤谣教的淮扬蒸饺方式,也算一个南北结合。

关鹤谣道:“我把掬月也接过来住在府里了。你彻底好之前,我哪也不去,就在这里陪着你。”

萧屹的眼睛亮得像是映了月亮。

这必然要被人说闲话的,可他们现在根本不在乎。

关鹤谣行事本就少受此世限制,一场火,更把她心中所有条条框框烧得灰飞烟灭。

当着喂饭的厮儿的面,她轻轻吻上萧屹额头。

“快点好起来,”她呢喃道:“我有好多话想和你说,也有好多话想听你说。”

*——*——*

“郎君用完了昼食又睡下了,小娘子陪着他呢。”

“我就看一眼。”掬月眼睛通红,“小娘子又哭了吗?没亲眼看见郎君醒了我不放心。”

小九拗不过她,也知这小丫头担心得不得了,一听萧屹苏醒了便慌忙赶来。

他把人领到卧房门口,掬月悄悄开了一条缝往里看。

屋中浓重的药味遮住了原有的饭香,萧屹仍是趴着,而关鹤谣侧身躺着,小心又尽可能地挨着他。

萧屹唯一那条完好的手臂揽住身边人,两人交颈而眠,呼吸静谧又安稳。

就应该是这样的,掬月忽然想。

虽然她知道这两人感情甚笃,可关鹤谣和萧屹几乎不当着她这样亲密,她也是第一次见到他们这样。

可是眼前这一幕,让她无端地坚信,无端地熟悉,无端地……想要哭泣。

一片雪花落在手背,掬月像是被烫到,畏缩了一下。

她抬头望天,怎么又下雪了……

赶紧轻手轻脚合上门,她只想着给那两人挡住风雪,希望他们能永远这样相拥于一室暖意。

*——*——*

身心俱疲的关鹤谣和萧屹地睡午觉解乏时,宫里的家宴正到酣畅之际。

殿内丝竹绕耳,官家数杯酒下肚,语气已有两分飘忽。

“锦儿,你这两日可曾去看过那萧五郎?”

赵锦正身跽坐,“回爹爹,还不曾去过。”

月末,宫内将为官家五十大寿办千秋宴,正由他负责。

是以赵锦最近一直滞留宫里筹备,忙得脚不沾地。听闻噩耗心急如焚,也只能派亲信去看望一番。

“朕知你二人情同手足,你明日便出宫去看看,也免得悬心。”

赵锦忙答“是。”