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开局食摊,郎君靠捡(美食)(305)

作者: 星小旺 阅读记录

“野猪马上要躲冬了,正是最肥的时候呢!”

他无不骄傲地向关鹤谣介绍着,身后跟着一小队人, 有抬着四扇猪肉的,有端着猪蹄猪下水的, 还有一个生无可恋地一手抱着一个猪头的。

他们穿着整齐精细, 明显不是屠夫, 却高调地给一家食肆送了两头大肥猪。

这么一队神奇的人马,自然引得街上行人频频注目。

……送两头猪来加餐,怕不是想把她也喂成猪?

关鹤谣不禁眼角抽抽着暗自吐槽。

只是看着那鲜美的肥猪,想着萧屹对她的惦记,关鹤谣还是勾起唇角。

似埋怨, 似欣喜,她问道:“不是去猎大雁吗?怎么改猎猪了?”

“大雁猎到啦!可漂亮了!”小九手舞足蹈地比划一番,“郎君一高兴就又猎猪去了。”

想象着萧屹撒欢儿跑马上山的样子,关鹤谣终于笑出声来。

“快搬进来罢。”

两只猪都送到屠夫处享受了放血、片扇、去毛一条龙服务,整治得干干净净,就这么直接送到了厨间。

关鹤谣问:“郎君呢?”

小九摸摸鼻子,神色有些不自然。

“呃……郎君本来说要回去梳洗一下再来见您,但是恰好媒人来了,便被二郎拦住一起商议。今晚怕是不能来陪您用夕食了。”

关鹤谣正求之不得,“我看也是,打了一天猎肯定累了,别让他过来了。”

只是灶上有特意给萧屹做的冬瓜鳖裙汤,已炖了近两个时辰。关鹤谣刚去加冬瓜,见那鳖裙已经溶到汤里了。

鳖裙是润肺佳品,又好不容易炖得这么到位,她便要小九给萧屹带回去。

想起那两头猪,她一拍手:“正好,我用猪肉做两道快手菜,你一并带着。”

小九无不应之理,随口问:“小娘子要做什么?”

天下厨艺,快不过爆炒。

关鹤谣便道:“做一碟辣白菜炒五花,一碟胡椒猪里脊,郎君都爱吃的。”

小九听着口水都要下来。

关小娘子自家腌的那什么“辣白菜”他是吃过的。

红彤彤的辣椒面沁润着白菘,又酸又辣。他还喜欢吃里面一起腌的青萝卜片,脆中有韧,滋味特别足。

这腌菜明明味道刺激得人眼泪都要掉下来,却还暗藏一点点清甜,小娘子说是加了搅碎的林檎果和梨子的缘故。

他一般是就着馒头、饭粥这样的从食吃,爽口又下饭。

现在听说要和五花肉一起炒……

小九大致想象了一下。

热油下蒜瓣、姜片煸出香味,而后一股脑把五花三层肉直接下锅。

那些片得薄薄的五花肉很快就会被逼出油脂,又被高温燎上一层焦黄的脆边,然后再下辣白菜——这腌菜的酸和辣会完美地解除五花肉的油腻,再用浓厚的汤汁将肉片包裹住,一瞬间就把自己引人垂涎的香气完全释放出来。

小九猛点头,“小娘子请去做罢!”

今日二郎肯定不会让郎君吃辣的,倒时候这盘菜就全归我池小九啦哈哈哈!

不过他到底是惦记自家郎君的,尤其是想起自己某项未竟的事业。

于是眼睛滴溜溜一转,他拦住关鹤谣,“小娘子再给郎君加一道菜?整幅下水都收拾好拿来了。要不……您再炒个猪腰子?”

关鹤谣一愣,没觉出萧屹特别爱吃猪腰子啊?

这是什么清奇的要求?

做就做吧,她也没什么意见,转身回到厨房将两个猪腰改了花刀,切了些胡萝卜菱形片一起爆炒了,成就了一盘酱香浓郁的酱爆腰花。

三道菜都做好时,小九才刚吃完两块糕点。

关鹤谣菜做得快,却也没快到如此离谱的地步。只是那些肉味一飘进鼻子,小九顿时觉得手里的红枣核桃糕都不香了。

于是他慢吞吞地啃,一边和掬月她俩说话,一边朝着通往后厨的棉帘子望眼欲穿。

毕竟宇宙的尽头是肉。

人活着,就是为了吃肉。

关鹤谣把食盒提给小九,“先尝个鲜,叫郎君明晚过来,有全猪宴吃。”

“好嘞。您放心。”这小机灵鬼挤眉弄眼,显然也很高兴。

“明日是什么日子呀,郎君怎么可能不来?”

*——*——*

与以往一样,关鹤谣的食肆只做昼食,每日巳正时分才悠悠开门迎客。

今日却是早了大半个时辰就门庭洞开,扫撒得干干净净。而且明明非节非庆,还以彩带、鲜花装饰了门面。

有客人抬腿往里走,却被拦住,歉意地告知还未开张。

他分明看见厅堂中安坐了几个人,桌上也摆了茶水果子,怎么不算开张?

那客人正站在门口纳闷,抬头就见有一顶小轿停在眼前,从轿子里下来一位盛装打扮的大娘子。