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开局食摊,郎君靠捡(美食)(133)

作者: 星小旺 阅读记录

“想来国子监里有馔堂?郎君将这团团煮了,浇些蜜糖就好。”

陈珪正为这小摊子高速运转的效率而惊叹,闻言嘴角一耷。国子监规矩严明,监生们定时一起用餐,除此以外不能随意去馔堂,也不可和膳夫私下接触。忽然他眼睛一亮,“对了,某斋舍内有个小炭炉。”

你们寝室也有违禁电器?

关鹤谣忍俊不禁,为大宋消防事业尽一份心,“今春干燥,郎君用炉火时万小心些。”

松花团团成本很低,又没正经定价,一开始就说好是送陈珪的,他却偏要付钱,关鹤谣伙同自家员工拼了命阻止。陈珪实在拗不过,且本就对其他吃食挺感兴趣,便又从关鹤谣这买了不少东西。

最后他带着三十来个松花团,一大包松花团团、五包油焦面和米花糖脚下生风地走了。

关鹤谣看着他背影有些惆怅——给室友带饭这种平淡、亲近、又有些烦人的小日常,放弃了大学的她无缘体验。

待她回家换了新衣服,想着今日就可以见到萧屹,可以给他做好吃的时,关鹤谣幡然醒悟:

有了男朋友,谁还管室友吃没吃饭?姐妹们再见!

第60章 乍见之欢、脱骨鱼 用最便宜的鲤鱼,做……

四司六局中的“菜蔬局”理论上与其他司局平级, 但实际上可算做直属于厨司,只管为其进行各类荤素采买,并不负责做菜, 是以其根据地在一所库房里。

往日里, 关鹤谣所用食材都是直接输送到膳房的,或者去叫阿虎找来,倒是第一次来菜蔬局。

原来是为着今日夕食,厨司和私膳堂多少都定了一些昂贵食材,菜蔬局也是高度重视, 传话说为保证品质,各种都多买了一些,请掌事的厨娘厨师们来挑选。

于是关鹤谣一到府中, 就被孟监司拽过来了。

“说好了要一尺半长的鲈鱼,那就得是一尺半。蔡监局, 你这鱼这么小,要我怎么做?”

甫一进门,关鹤谣就听得莫厨娘那活力四射的嗓音,要不是孟监司拉着她, 直想扭头跑路。孟监司和她使个眼色,两人便不管那些闲事, 先去旁边挑肉。

嘈杂的背景音却仍在继续, 莫厨娘声音又高了一档, “上回殿下夸赞我做的鲈鱼,我这才又特意做来,可你们采买也太不上心!”

万红丛中一点绿,府中唯一的男性监局——蔡监局绷着脸,却还是尽量好声好气, “莫厨娘,春天鲈鱼本就比不得秋天,能长到一尺半的可遇不可求,我们去了四家铺子都没有,再晚就赶不及回来了,也耽误您做菜不是?”

莫厨娘仍不依不饶,又说那这两条也不够好啊,又说让蔡监局再派人去寻,她做菜快等得起,蔡监局劝着劝着火气也上来了。

等关鹤谣陪着孟监司挑好了羊排、鹿肉、鹌鹑、火腿……那两人还在你一言,我一语地无效拉扯着,且激烈的言辞有升级的趋势。

关鹤谣不想去触霉头,可她也得开始挑鱼了呀!她便慢慢挪到那一排水盆边,一眼就看到了自己要的鲤鱼——共有三条,皆鲜活壮实,银鳞闪闪。

这毕竟是常见之鱼,很容易就能买到好的。

她在那鱼上指指点点教阿虎怎么挑鱼,这般挑出最好的两条网出来,又禁不住去看那盆被莫厨娘嫌弃的鲈鱼。

四腮、巨口、细鳞,正是最佳的松江鲈鱼,虽不到一尺半,可正如蔡监局所说,这般品质,已是春馔中高品,非常不错了。

关鹤谣撇嘴,一抬头,却见莫厨娘正盯着她,“鹤厨娘今日打扮得倒是漂亮。”

“多谢夸奖!”

“……”

莫厨娘被她噎得咬牙,但是片刻过后,居然缓缓露出一个微笑,似是乐见她漂亮,又似是不屑她漂亮,着实有些怪异。

关鹤谣不明所以。

反正她也不想和这人多牵扯,又拎上螃蟹,顺了几只虾,带着阿虎快步走了。

*——*——*

“阿虎,你怎么了?”

回到案前刚要开始剁些猪肉茸,关鹤谣却见阿虎好像有些低落。

“鹤厨娘,”阿虎咬咬嘴唇,“您手艺好,合该要些好的料来做才是。”

这么露脸的机会,那莫厨娘要的都是松江鲈鱼、鳆鱼之类名贵物,而自家厨娘要的却是两条鲤鱼。

“鲤鱼也太普通了,还、还有点土……”

关鹤谣差点就疯了,接连被两个亲自教养的孩子嫌“土”,她的威信是不是早就荡然无存了?

他说的可能是鲤鱼的土腥味吧,嗯,一定是这样的,关鹤谣自我挽尊。

不管怎么说,她也不觉得鲤鱼土啊!

这明明是文化内涵最丰富的一种鱼了!在各种辞书、食谱、药典里,那都是排在鱼部第一位的。要是赶上前朝,因为和皇姓同音,想吃还不让吃呢!