开局食摊，郎君靠捡（美食）(127)

天气渐暖，清晨亦有热气，关鹤谣额头冒出细细汗珠，才将这一小盆馅料彻底揉匀、揉透。

漆黑的芝麻中不见一丝白色油块，亦不像直接掺了油脂的馅料那样稀。成品黑亮扎实，糖、芝麻、油三者紧密团结在一起，一捏就成形，方才是最正宗的馅料做法。

关鹤谣捏出一个个芝麻小圆子，在扑鼻而来的香甜中，抑制住直接舔手的冲动，去屋里擦洗了一番，回来继续揉糯米粉团，一边和掬月打商量，“你看，那琥珀核桃是金色的，米花是白的，咱们可以叫个银什么的，银花糖？银米花？”

正在包米花糖的掬月闻言，一个凌波微步转到她身边，抬手扯下自家幡子叠收起来。

她动作一气呵成，她神色十分复杂，“小娘子，靠不上可以不靠，你就别再金啊银啊的了，真的有点……土。”

关鹤谣：……保持设定就这么难吗？

面对一个被她“土味起名法”直接逼进青春期的叛逆少女，关鹤谣也很心虚，她干笑两声，表示不再提此事，就按原来名字叫好了。

可马上，她就连干笑都挤不出来了——因为那被她予以重望的松花团，根本卖不出去……

第57章 崭新销路、松花糕 他话说到这里，关鹤……

“为什么啊啊啊啊——！”关鹤谣看着那两排松花团哀嚎。

她就蒸了一锅不过二十来个, 居然还剩这么多。

掂起一个松花团放到掌心，关鹤谣瘪起嘴观赏自己的小宝贝。

这团子在松花粉里滚了一圈，毛茸茸、圆乎乎的嫩黄, 如同许多小鸡崽儿暖暖拱在一处, 怪不得又被叫为“松花小鸡”。（1）

多么可爱啊！

咬一口，尚由一丝余温的芝麻馅缓缓流上舌尖，糯米软糯适口，最后是那一抹恰到好处的微苦松香。

还这么好吃！

“怎么就没人买呢？哎！”关鹤谣很是失落，特意为了此道点心拼命护着的厨子自尊, “咔擦”碎了小小一角。

本来，是新出两样糖果她不确定销量将会如何，对于两道松花甜点却很有信心。

就如她的青团大受欢迎一样, 想着因为那一份“不时不食，逢时赶紧食！使劲食！”的仪式感, 这些应时节的吃食总是有买家的。

谁知道，现下米花糖和琥珀桃仁早都售罄了，油焦面更是发挥稳定。这最精心制作的松花团却无人问津，她也不敢轻易再做松花糕了, 拉着两位员工开始复盘，意图迅速定位bug, 对其进行精准排除。

不用看毕二和掬月吃得眼仁都带笑的样子, 关鹤谣也自信味道是没问题的。

卖相亦佳, 七文一枚的价格不算高，她的青团还要六文呢，这多的一文钱落在精贵的松花粉上。

三人讨论一番，关鹤谣终于得出结论：坏就坏在——这松花粉太精贵了！

换言之，太不接地气了！

以花入馔, 是出身高贵如三娘子那样的姑娘才能津津乐道之事。

其实现在想来，关鹤谣说起做松花甜点时，身边这些人，如盛娘子、吕大娘子夫妇都很讶异，似闻所未闻。好几位顾客也是问了那松花团是什么做的，而后就有些茫然地走了。

一文钱一片的糖果随便买来也没有心理压力，可七文钱一枚的、没见过的团子自然少有人买。

她被白捡了好食材的喜悦冲昏了头，脱离了人民群众高高在上，她不失败谁失败？

更别提还没有具体问题具体分析。

在现世时，她知谷雨至立夏，南方一些地区喜以松花入馔。比如这松花团源自苏州，松花糕则是云南名点。便直接将这两道点心搬了过来……忽略身边实践经验，完全没有意识到——此时松花团并没有像青团那样流行开来。

伟大的辩.证法告诉我们：要一切以时间、地点、条件为转移啊！

关鹤谣深刻反省，差点涕泗齐下。

她似自言自语，又似和掬月、毕二说明自己的想法，絮絮叨叨一大顿 “反对片面性”“孤立的静止的”。掬月平日常听关鹤谣一些新奇的话语，明白了七七八八，另一位员工却是毕二和尚摸不着头脑。

关鹤谣又给他讲了讲，毕二终于理解，哦，东家娘子的意思是大伙儿没吃过松花，可能念过书的、有钱的人家才吃得惯。

“那东家就去这样人多的地方卖呗！”

“咱们也不能搬走啊。”

“不是这样意思。我嘴笨，不会说。”毕二憨笑，“但东家娘子做的这团子顶好吃，我在那些个正店、酒楼都没见过，小娘子要不去那里卖吧？”

关鹤谣惊异地看他一眼，“怎么能去人家地盘卖？”

自带外食、酒水——对餐饮店来说，这是什么？这是什么？啊？！