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她在东宫当美食博主(48)+番外

作者: 月满千江 阅读记录

“知道啦。”

裴明月谢过李修连,出了门便往东走。果真,走了约摸三百步,远远便瞧见了他所说的铁皮棚子。

门口坐着火炉,旁边站着个黝黑干瘦的中年汉子,正挥汗如雨地抡着根壮硕的铁锤,不住地捶打着自己手中烧得火红的铁块。

她放缓步子上前,有些谨慎地开了口。

“请问,鲁能大师在吗?”

中年汉子动作没停,头也不抬地道:“我就是。找我干啥?”

真是得来全不费工夫。裴明月赶紧道:“我叫小月子,是太子殿下带来的厨子,这段日子给将士们做加餐的。有个东西,想麻烦鲁能大师帮忙做一下。”

一听要做东西。鲁能停了手里的动作,抬了眼看她:“有图纸吗?”

“图纸?有的有的。”

好在裴明月昨晚上简陋地画了一下,便忙不迭从怀里把它掏出来,皱巴巴地交到鲁能手里。

鲁能把图纸捏在手里,皱着眉头仔细端详了一会:“这是什么东西?从没见过。”

“是我画得不明白吗?”

裴明月小心翼翼地问道。

不应该啊。她昨天画的时候就怕鲁能看不懂,还特地标了大致尺寸,将零件都拆分出来。基本所有的细节都画出来了,不该看不明白的。

“倒也不是。”

鲁能掀起眼皮,探究地看了她一眼:“我只是好奇,这东西也能做饭?”

裴明月点头,语气笃定:“当然能啦。只要您能做出来,我就能用它给玄机营的将士们做饭。”

“行吧。”

见她如此肯定。鲁能也没再犹豫,将图纸放在一边,又抡起了锤子:“下午加餐之前,我叫人给你送厨房去。”

这么快?裴明月讶异地瞪大眼睛,怀疑自己听错了。

鲁能瞧出了她的疑惑,云淡风轻地道:“玄机营多的是废件,寻一个相似的改出来,不耽误你做饭。”

如此效率。裴明月感动道:“多谢鲁能大师!”

鲁能嗯了一声,又想起什么似的,神情严肃下来:“你平日里叫我鲁叔就好。叫什么鲁能大师,听起来好像脚很臭。”

联想到某项体育赛事。裴明月忍不住噗嗤一笑,点头应下了。

很快便到了未时。

演武场围栏外悄无声息地支起了一个大铁台。里头塞着干柴燃着火,上面焊着一整块铁板,被火烧得滚烫。

裴明月站在铁台后头,手里拎着几十条鱿鱼。她高高挽着袖子,神色严肃,满身世外高人的架势。

吴公公在一旁给她打下手。见她只顾站着,忍不住问道:“小月子,怎么还不动手?”

裴明月沉默了一下,道:“鱿鱼太重,胳膊麻了。”

“……”

在吴公公帮助下,两人合力把鱿鱼撕了个干净。鱿鱼提前用白醋泡过,故而皮十分好剥,轻轻一撕便整张下来了。

没错,她今日要做的,是铁板鱿鱼。

酱汁她已提前调好了。辣酱,甜面酱,黄豆酱二比一比一的配方,放些鸡粉提鲜,葱油麻油搅进去提香。

孜然辣椒面都是现成的。孜然来自西域,辣椒面则是巴蜀那边送来的,香味辣味都很足。

鱿鱼皮已撕净。裴明月便同吴公公两人把鱿鱼洗干净,再持刀将鱿鱼须分开,鱿鱼板切块。而后倒入适量的清酒,腌制半个时辰,为的是让它去腥,也更入味。

“吴公公,把火烧旺一些。中火就可以了。”

吴公公应了一声,往铁台里添柴。不一会铁板便比方才更热了,裴明月抄起油壶,往碗里倒入适量的豆油,再用竹篦子将油均匀地刷在鱿鱼上。

鱿鱼跟铁板接触的瞬间,松软的肉便瞬间紧实蜷缩起来,滋啦滋啦冒着油泡,香味随之扑鼻而来。

裴明月左右手各抄一把铲子。每一面煎两三分钟后,便开始忙不迭翻面。由于鱿鱼遇热后肉质卷翘的缘故,故而煎的时候,她便要用铲子将鱿鱼使劲压一压,以防边角处煎不熟,影响口感。

香味袅袅传出。其实此时并未放什么调味料,香气已然已吸引着路过的将士侧目了。

“这才到哪?”

裴明月很有自信地嘟囔。大约翻了两三次面后,鱿鱼便差不多熟了。她眼疾手快地用毛刷将她调好的酱汁刷了上去,趁着酱香被热气激发,迅速撒上了孜然辣椒面。

香料,酱汁与鱿鱼本身的香气碰撞在一起,被火气激发,糅合,形成极为复合而勾人的奇香。

对这个世界的人而言,这是一股未曾闻到过的新奇香气。很快,铁板前便里三层外三层地聚起了人,将她围了个水泄不通。

“这是什么东西?”

人群中有人发问。

裴明月朗声道:“铁板鱿鱼!”