最初的汤汁过后，便是那煮的软嫩的肉质。
因为管事知道他们接下来想要培养的是两三个月大的小鸡仔，因此这次准备的鸡，也是这么大的，肉质本身就细嫩，经过爆炒，导致后面煮了这么久，也没有将肉质变得很老，一咬，就软烂在唇齿间，和汤汁相似却又不同的汁水在咀嚼时溢出，肉香四溢，味美肉鲜！
一块吃完，萧怀启都没看其他的菜，直接第二筷子也继续吃鸡肉。
而同桌的另外两人，燕秋姝和谢清韵，也同样如此。
本来燕秋姝还想着有些事要跟谢清韵商量一下，距离开炸鸡铺子还有三个月，那这阵子，那些铺子不是浪费了？
不如收拾收拾做卤货铺子！
但现在她脑子里已经没有这个意识了，太好吃了，先吃完再商量吧！
吃着吃着，燕秋姝又觉得不过瘾。
于是让人拿了米饭，一人一碗，她率先拿勺子盛了一勺子汤淋在米饭上，白白的米饭哗啦一下，淋上了热乎乎的褐色汤汁，顿时米饭也染上了一抹褐色，汤汁的鲜美和米饭的清香混于一体。
燕秋姝拿着小勺子再吃一口，米粒因汤汁而分开了许多，不那么黏糊糊了，咸香鲜甜的味道中又夹杂着淀粉食物的甘甜，光是这汤拌饭，她觉得自己都能吃好几碗！
见她这般吃，谢清韵好奇的看了两眼。
燕秋姝注意到，立马安利：“少夫人，你也尝尝，这样最好吃了，这汤其实才是真正的精华！”
鸡肉和蘑菇的味道都煮到了汤里，再没有比这个更鲜美的！
谢清韵笑道：“好，那我也试试。”
她有样学样，只是怕吃不惯，太咸了，因此只用勺子淋了一小勺汤汁，稍稍搅拌刚好舀起一小勺米饭。
味道不重，真是有些淡了。
刚配合她的胃口，又淡得恰到好处，咸香鲜美中米饭的清甜颇占分量，缓解了那浓汤给味觉带来的少许压力，又让米饭变得更加好吃。
谢清韵眼眸微亮，对燕秋姝比了个大拇指，又看向丈夫：“你也快试试。”
燕秋姝欢喜的看着，自己也大口吃着，不过这里的碗也小，她吃了几口就没了，不是自己一个人，她也不好意思再要旁人添饭，于是又喝一碗清淡的蘑菇汤，再吃几口鸡肉，一些吸饱了汤汁的蘑菇。
很快，她就吃不下了。
她的胃还撑得不够大，不得已停下了筷子，喝了口茶水刮刮油。
也是差不多的时候，谢清韵和萧怀启两人也吃饱了。
后者如玉的容颜多了一抹绯红，神色也变得略微慵懒一点，距离感少了点，也格外好看，难怪萧家少夫人会不顾反对嫁过来。
燕秋姝瞄了两眼，忽然想到萧怀霆要是再白点，是不是也会是这样的？
思绪一闪即过，她赶紧摇摇头，忽略脑海里突然冒出来的想法，看向两人，说：“我刚刚出去外面时，想到了一个新的主意，听说现在猪下水十分便宜？”
原主是燕家千金，即使是庶女，也有人伺候，不懂这些俗物。
而燕秋姝也不了解古代历史习俗，很多事情都只有浅薄的认知，因此现在才意识到这一点。
她一问，料理家中大小事的谢清韵立马点头，但她说：“这个东西爱吃的人少，就是专门卖猪肉的都宁愿贱卖，难以处理，想要用来做生意，怕是有些难。”
燕秋姝笑道：“主要是有一个法子，能让这些东西变得好吃，且闻不到那些不好的味道，而且非常简单，到时候做出来的食物，价值两倍，应该都有人买。”
谢清韵惊喜又有些不确定，正要再详细问一下。
萧怀启笑道：“阿姝的厨艺了得，一份小鸡炖蘑菇都能做得这么美味，你能这样保证，那这个生意，想来是没问题的。”
燕秋姝察觉到萧怀启对自己称呼改了，觉得这人应该是信任自己了，顿时感觉莫大的鼓励，用力点头：“嗯，你们放心，肯定没问题的，对了，还有一件事，虽然现在说有点早，但还是可以提前规划一下，咱们养了这么多鸡，排泄物很多，可以用来当肥料，还可以养鱼，完全不用浪费……”
这是她之前看见那一屋子的小黄鸡时的想法。
这么多鸡，粪便光是处理就是一个大问题，单单用做肥料浪费了，养鱼还能多一项营收，比如……风靡各大商城的烤鱼餐厅！
只是这个话题，有些不雅，谢清韵犹豫的看看两人，但见一个兴致勃勃，眼睛亮晶晶的，一个原本还略微慵懒，这会儿都坐直了身体，饶有兴趣且若有所思，她又没开口。
算了，反正这里也没外人，丫鬟婆子都被他们放出去吃饭了，暂时这里只有他们三人。