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美食博主穿成宅斗文炮灰后(280)

叫花鸡口味不重,而且吃着不油腻,吃这个,再喝点奶茶,根本不用吃饭,肚子就塞满了。

萧怀雅第一个举手:“那我也吃一整只!”

赵淑红和水浼也纷纷表示吃一只!

大口吃肉多好啊!

大不了晚上少吃点减肥。

于是燕秋姝就做了五只,她们四个,再加一个卓宁,不知道他爱不爱吃,但她还是做了,好歹认识一场。

做叫花鸡步骤也很简单,首先给鸡做按|摩,也就是腌制,燕秋姝调过很多种料汁,腌制用的不过其中一种,她一开口,水浼就能给做出来。

燕秋姝和赵淑红两人分着给鸡做按|摩,为了更好的入味,拿着针给扎了好多下。

这一次的叫花鸡中途不会加任何佐料,因此腌制时间长了点,之后又在鸡肚子里放一点葱姜蒜,接着萧怀雅拿着荷叶过来了,一大叠荷叶这么一层一层的包裹着鸡,之后再在这团荷叶上裹满泥巴。

萧怀雅看见这一操作,直接惊呆:“这能吃吗?!”

燕秋姝白了她一眼:“又不是直接接触泥巴,当然能吃了!”

萧怀雅皱巴着脸,苦恼的盯着她,这能吃?真的能吃啊?为什么那泥巴还要加酒?不都用荷叶隔了一层?

厨房小白很难理解,但燕秋姝做得是非常顺手的。

泥巴裹好,原本不规则的一整只鸡,就已经成了一个椭圆形的泥团,一人抱着一个泥团她们一起往外走。

不好的一点就在这,为了避免鸡糊了,得放柴火堆里煨熟,为了让它受热均匀,燕秋姝想挖个坑。

但总不好在庄子里挖坑,还一挖就五个,这多不好看啊?

于是燕秋姝带着她们出来,找地方挖坑了,萧怀雅扛着出头,不情不愿的跟在后面,她不太想出来,碰见卓宁不好。

可偏偏就她不想,才出来没两步,就看见站在田埂上跟一个老农聊天聊得欢快的男人。

她看见了卓宁,卓宁也正好看见她,四目相对,一个高兴,一个避之不及的想跑。

“五小姐!”卓宁一喜,直接跑过来。

萧怀雅转身就想跑,但很快卓宁就追过来,见她跑,也气笑了:“萧怀雅,你就打算这么一直躲着我?!”

萧怀雅脚步停下了,装作捡了个东西,扛着锄头黑着脸又回到燕秋姝身后:“谁躲你了?烦死了!”

卓宁见她回来,咧嘴笑了,也不跟她说话了,看向燕秋姝:“乡君,你们这是去做什么?”

燕秋姝示意他看后面的人手里碰的东西:“去做叫花鸡,有你的份,你要吃吗?要的话正好帮忙。”

“好好!没问题!”卓宁欢喜的加入大部队:“要做什么我来,这东西给我拿着吧?”

他想去接萧怀雅肩上的锄头,被躲过,还被瞪了,他也不恼,笑笑就过去了。

燕秋姝觉得这人脾气还挺好的,可惜萧怀雅现在应该还处于心结难消的时候,她摇摇头,找到一处空地,指着那:“挖吧。”

萧怀雅果断上前,一锄头下去,那锄头就深深地陷入到土壤里,再一个用力,土壤被带起来。

拿锄头的不止一人,还两个小丫头,卓宁见此,也拿了个锄头跟着一起挖,只是……

燕秋姝转过身,捂着嘴笑得都快抽搐了,真是太虐了,卓宁一个大男人,挖坑的力道没比过萧怀雅,眼看着他越来越卖力,脸色越来越红,反而是萧怀雅眼里开始露出笑意。

最终萧怀雅一人搞定了两个,卓宁才搞定了一个半,剩下的一个半是另外两个力气大的丫鬟搞定的。

燕秋姝和水浼以及赵淑红去捡柴火,这附近不少干柴,因为是燕秋姝的地盘,附近的农户也不会过来,干柴没人要,这会儿烧柴格外方便。

很快火点起来了,五堆柴火燃烧得热烈,大夏天的,还是中午,太阳大,几人都晒得不行,跑到一旁的草棚吃着西瓜等着火变小,变小了再将那叫花鸡放上去,上头再盖一些柴火,等着它慢慢的煨。

西瓜是冰镇过的,冰凉凉的,吃起来就像是在吃沙冰,但又口感又甜滋滋的,不是加了白糖的甜腻,而是一种自然的清甜。

燕秋姝连续吃了好几块都不觉得腻,但是肚子撑了。

其他人也都差不多,卓宁直接吃了半个西瓜,舒服的给萧怀雅打着扇子,笑道:“在这里还挺舒服的,难怪来过的人都夸呢。”

萧怀雅卖了力气,又吃饱喝足,此时心情很好,也难得语气活泼的回答:“那是,也不是看是谁弄的。”

“乡君厉害!”卓宁顺水推舟道。

萧怀雅给了一个他很上道的眼神,嫌弃道:“用力点,都没什么风。”

“是,奴才这就加大力道。”卓宁好脾气笑笑,真的用力了许多。