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美食博主穿成宅斗文炮灰后(175)

酱油拌饭,听着名字似乎只有酱油二字,但事实上,不仅仅是酱油,不然这味道就寡淡无趣,她自己也不爱吃。

当然这个程度,远远不及做凉皮的程度,因为凉皮得一遍遍的在沸水上倒入面浆水,想要够这么多人吃,得弄好几遍。

燕秋姝选择将这个送到大厨房让人去做了,他们就吃拌饭。

剩饭多得很,接着取用大厨房那边送来的新鲜菌菇洗干净切碎、五花肉切碎,葱姜蒜同样切碎。

热锅加油,等一会儿后放入葱姜蒜炒香,再加入蘑菇碎、五花肉碎翻炒,等油脂都炒出来了,再加入酱油、盐、胡椒粉、花椒粉等等作料,以及半碗水,和少许水淀粉。

大火烧开后可以看见锅中那酱色的汤汁十分浓稠,此时便可以加入准备好的米饭,直接在锅中搅拌。

不过眨眼,白色的米白,就成了酱褐色,酱香味毫不掩饰的传出来,落入厨房里忙碌的几人鼻尖。

许嬷嬷眯着眼睛笑道:“姑娘就是会做饭,这白米饭到你手里,都香得不行。”

燕秋姝一边搅拌,一边道:“那可不是我会,而是我有这条件,你看着油、糖、肉啊,都随便放,要是少一点,哪里做得出来?”

许嬷嬷摇摇头,满是皱纹的双眼期待的看着锅里,太香了!

冬冬也被馋得不行,不停的垫着脚尖想要查看。

但很遗憾,身高不够,什么都看不见。

便着急得想要萧平松抱自己,但萧平松也不想抱,弟弟太胖了,他累,马上不可以吃到了吗?

冬冬气得噘嘴。

便是在这时,一声温润的嗓音在院子里响起:“这是做什么?都馋成这样?”

冬冬一回头,就看见谢清韵和坐着轮椅过来的萧怀启缓缓而来,说话的自然是萧怀启,冬冬一瞬间去掉了猴急的状态,小胖脸严肃着,看着十分沉稳:“就是闻着太香了,想看阿姝姐姐做了什么?”

萧怀启眉头微挑,露出一抹无奈的笑容:“不揍你,这么怕我作甚?”

冬冬吐了吐舌头,乖巧的喊人:“大伯、大伯母!”

萧平松和婉儿也赶紧跟着喊人。

厨房里燕秋姝自然也听见了,暂停了手上的活,出来看见这两人,诧异道:“大少爷少夫人?是有什么事吗?”

虽然谢清韵不像是萧家三小姐萧怀玉那般宅,但是萧怀启很少出现,这会儿两人一起出现,肯定是有事。

萧怀启颔首,笑道:“美食街已经都准备好了,选中黄道吉日开张,过来跟阿姝说一声,看看还有哪些事情要准备的。”

“哇!”燕秋姝直接惊叹了!

这么快的效率?开一条美食街都这么简单的?

自然不是了,但这是萧家,有些事情就比较容易了。

冬冬、婉儿、萧平松三个孩子也纷纷张大了嘴巴:“哇!美食街!”

听名字就好期待啊!

燕秋姝激动了,但灶里跟煤气灶不同,不能说关就关,这会儿灶里还有火,她只好说:“你们要不留下来吃晚饭?正好我做了不少,就是比较简单,我们边吃边讨论。”

“好啊。”谢清韵爽快应下。

萧怀启也点头:“劳烦了。”

“不麻烦不麻烦。”燕秋姝笑眯眯道,又钻到厨房,继续做最后的收尾。

等饭都盛起来了,她也没停下,拿出几个鸡蛋,开始做煎蛋。

不然真的太单调了。

一切做好了,每人一份酱油拌饭,再加一个煎蛋,营养又管饱。

大功告成,由水浼和许嬷嬷一起拿到餐桌那。

六个人,三个大人,三个孩子围桌在餐桌那等着,一人一份饭,用的是燕秋姝这边的大碗,分量都不少,除了婉儿的。

“可以开吃啦!快尝尝看味道怎么样?要是吃不惯,还能去做别的。”燕秋姝道。

此话一出,几人纷纷拿起筷子。

三个孩子适应极好,直接就一大口送到嘴里,美滋滋的吃起来,倒是谢清韵和萧怀启还有些怔愣。

他们出身世家,虽然经常带兵打仗,但在大部分情况下,吃食还是十分丰富的,就算去作客,主家说的有些简陋,那也只是相对于他们平日吃食来说。

而这一次,还真的是两人第一次吃到没有菜,只有主食的餐食。

两人都有些哑然,倒是没有生气,就是有些诧异,他们都非常默契的以为接下来还会有其他的菜品上来,谁知真的是自己想多了。

萧怀启含笑摇摇头,拿起筷子吃起来。

圆圆大大的金黄色煎蛋盖在米饭上,想要吃底下的饭,第一口只能吃到煎蛋,所有人都是这般。

煎蛋也是讲究技巧和火候的,光是那么一下,萧怀启便尝到了味儿。