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美食博主穿成宅斗文炮灰后(135)

燕秋姝怕烫到了嘴巴,只努力露出牙齿去咬住一块肉,一个用力,肉被撸下来,烧烤时本身撒了很多佐料,入口就是一股咸香微微的麻辣,光是这样便让人惊喜,可等吃得时候才是真正的惊喜。

羊肉的肉质太细嫩了,因为是新鲜羊肉,现杀现宰,这会儿牙齿咬开,仿佛有汁水在唇齿间弥漫,鲜嫩的肉质伴随着孜然、花椒粉、燕秋姝炒出来的椒盐等味道,完全品尝不出羊肉的膻味。

再一口,这一回夹杂着些许羊油,这回是真的汁水四溢了,可那羊油也因佐料盖住,根本品尝不到油腻,只有满口肉香。

见她这样,再看几个孩子都非常适应,即使才回来的萧平松都很坦然的吃,其他人犹豫了一下,也试探的张嘴。

这一开口,就再也没心思顾忌别的。

甚至心头还总觉得这吃法,挺豪迈的,像是在边关,和士兵们一同大口吃肉似的。

冬冬吃得一只手在给自己嘴巴扇风,吃得太急,热乎乎的羊肉都吃到了嘴里,烫得舌头在嘴巴里跳舞。

见他这样,萧平松则端着水让他喝一口,还因他空不出手,送到他嘴边:“喝口水,变得烫到了舌头。”

冬冬低头就喝了,嘴巴里冷静了,他三两下吃下一块肉,对着细心的兄长露出一抹乖萌的笑容。

燕秋姝看得不自觉嘴角扬起,一扭头看着身侧的小男孩,也沉浸在美食中,他没冬冬那么心急,一开始甚至还不那么积极,只是当吃到了那肉,态度就变了。

努力压抑的本性就在此时偷偷暴露,他噘着嘴不停的给羊肉串降温,等差不多了,一大口上去,也不在乎脸颊因为签子的缘故,弄得脏兮兮的。

吃着热乎乎的羊肉,一口接一口,他眼眸里的光亮仿佛也越来越亮。

真好吃!

这个肉串好像还是他穿的,因为有一次非常用力,那签子的头在最后一块肉被穿上时,给他戳歪了。

周昭衡吃得越美味,眼眸里越发惊奇,无法相信自己居然能做出这样好吃的美味!

当然这个多亏了阿姝姐姐的加工,但这样他也格外满足和欢喜,一直以来的忐忑,都被安抚了许多。

她的烤羊肉吃完了,谢清韵则欢呼一声:“我的好了,快过来吃!”

燕秋姝也赶紧接了一根,猪肉肉质没那么嫩,但更有嚼劲儿,谢清韵给的佐料没她给的那么厚重,但刚好猪肉也不需要,因此吃起来还是咸香鲜美。

她提醒道:“少夫人,可以烤点五花肉,这个烤着超好吃!”

“嗯!”谢清韵彻底来了兴趣。

她做饭不行,但是烧烤还是很简单的,只需要掌控好火候,她感觉到了成就感,便也不舍得停下,一扭头,看着丈夫也吃得津津有味,笑得更开心了:“还想吃什么?”

燕秋姝以为她问自己,正要回答,见她看着另一侧的男子,赶紧闭嘴。

萧怀启含笑道:“都可以,你烤的都好吃。”

“就会哄我开心。”谢清韵嗔怪一声,但也不可否认的开心,挑选了一把玉米,丈夫身体不好,不能吃太重口味的,就吃点素菜。

燕秋姝啧啧摇头,没想到吃个烧烤还能吃到狗粮,当即用力吃了一大口肉,这时婉儿惊呼一声:“阿姝姐姐,鸡翅烤糊了!”

第49章 (烧烤(下)...)

燕秋姝惊得手里的签子都差点掉了,赶紧拿起鸡翅。

这一看果然有些焦糊。

好在并不严重。

她用的是鸡翅中的部分,两边都有厚厚的一层皮,想要让它好吃,得将那皮烤得焦脆,不然对于他们的胃口来说,就有些太油腻了。

燕秋姝又给换了一面,让水浼拿了刀,在鸡翅上划两刀,拨开鸡翅中间的肉,看了看,然后在一众期盼的目光中,道:“再等一会儿。”

鸡翅本来烤的时间就长很多。

“哎……”冬冬叹息一声,又恶狠狠的咬一口羊肉串。

唔!

真好吃!

直到大家手里肉串都吃完了,新的还没好,燕秋姝才确定鸡翅烤好了,她将鸡翅分发给孩子们,一人一个,大人一人两个,作为大人,所以她自己也有两个。

就是这么任性!

谢清韵也放下了面前的烤肉,暂时交给水浼和许嬷嬷两人处理,她白皙的手指隔着油纸捏着鸡翅的两端,唇瓣微张,小口咬下去。

作为吃过燕秋姝已经数不清的美食,鸡翅作为热门食材,她吃过不少,最初的蜜汁鸡翅、香辣鸡翅都各自有各自的风味,但这个烧烤做法做出来的鸡翅,这又是另一个口感了!

最新鲜的鸡翅,用炭烤的方式做出,撒上了许多作料,味道和羊肉串有些相似,但又完全不同,比起羊肉的肉汁丰富,鸡翅的口感同样细嫩,却少了那油脂。