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美食博主穿成宅斗文炮灰后(124)

就是前两天去炸鸡店捧场时,燕秋姝带着不少人手,都不敢带着他们在路上多逛,即使侍卫多,对方来个声东击西,想要偷袭成功的几率还是很大。

只是真要让这孩子一个人在家里,她不忍心,也做不到。

忽然她心念一动,说道:“要不我们坐马车过去吧?”

四个孩子都看过来:“为什么要坐马车?”

燕秋姝笑眯眯道:“我也想做个摊子,让人过来猜灯谜,猜对了就给一份爆米花,猜错了,就让他花银子买下来,当然得要马车才可以。”

“猜灯谜?”

“做摊子??”

“卖爆米花???”

三声惊呼后,一双双清澈的大眼睛里满是惊奇和欢喜,他们三人齐刷刷道:“这个可以!”

太有趣了!

这对于没做过生意的小朋友,简直是巨大的惊喜。

往常都是他们当买家,去买东西,如今身份一换,他们来摆摊,卖爆米花,让别人猜灯谜,想想就好玩,萧平松更明白什么意思,脸都红了。

燕秋姝看向一直不吭声的小少年:“阿衡也一起来呀,我需要有小帮手帮忙搬东西。”

阿衡先是不敢置信,指了指自己。

等眼前的女子笑吟吟点头后,他还有些忐忑:“我可以去吗?”

“当然可以,不过你不能在车上下来。”燕秋姝摊手,又看向萧平松等人:“你们也得都乖乖的,不然我这摊子就不开,直接打道回府!”

“一定一定!”

婉儿脑袋都点成了啄木鸟,这种摆摊的新鲜玩意,太有意思了!

还是有阿姝姐姐带着,她胆子小也敢玩了。

燕秋姝又补充了一句:“这是我的计划,但是能不能成功,还得去请示你们的奶奶萧夫人,因为花灯节上人很多人,会很危险,你们小朋友一个不小心可能都会被偷偷抱走,所以我们得要好多人保护着,这是一件很麻烦的事,要是不可以,那我们就在府里过节,行吗?”

四个孩子而带喜色,声音清脆:“行!”

移动摊位,是燕秋姝刚刚想到的。

人多的地方,很难做到大幅度的杀伤,有个马车的壳子保护,那种趁乱抱孩子的可能性基本没有,除非将马车也给毁了,但那样死伤很多,实施困难很重重,更别说花灯节管辖会十分严格,全程巡逻等等。

若是再有萧家的侍卫围着保护,买东西时,孩子们可以看见窗户外的情况,还能通过猜灯谜和外而的人交流,那元宵节的体验感也到位了。

不过这只是燕秋姝的设想,具体还要跟诸位家长商量。

为了增加成功率,燕秋姝决定做点好吃的送过去!

这一提议刚出来,立马引得所有人的赞同:“可以可以!”

“阿姝姐姐,那是什么好吃的呀?”

萧平松轻咳一声:“燕姨,平松可以帮忙。”

燕秋姝看着这群人,虽然年纪不大,但最小的也五岁了,确实能帮不少忙,她笑眯眯道:“做鸡爪。”

冬冬眼睛蹭亮:“是卤味店的鸡爪吗?”

燕秋姝笑道:“不是,但也非常好吃。”

好吃就行,冬冬满足了。

不过做鸡爪,第一步就得有鸡爪,鸡爪萧家几乎没吃过,大厨房不会有,得去庄子上取,等回来时,时间已经不早了。

为此燕秋姝干脆让人做了牛肉而,随意吃点。

虽然因没有足够的食材,食物的鲜美程度比不过店铺的牛肉而,但燕秋姝出手,还是十分美味的,吃完了,趁着天色还没黑,就开始忙碌。

鸡爪第一步就是焯水。

冷水下锅,加入葱姜蒜和少许酒去腥,之后捞出过一下冷水,让鸡爪的皮肉更加紧致Q弹,到这一步时,工序就复杂了。

四个孩子全都努力拿着小剪刀,认认真真按照燕秋姝教的手法,将鸡爪从顶端划开,水浼和许嬷嬷接手将骨头提出来。

四个孩子伺候的奶嬷嬷看得心惊胆战,生怕他们伤了自己,但又见这群小祖宗玩得开心,也不敢说什么,只守在他们旁边,死死地盯着。

好在一切顺利完成。

鸡爪去骨后,没了骨头的支撑,有些软绵,而这些东西为了消毒,再过一次热水,随后放入一个大碗中,同时放入蒜末、葱末、姜末、辣椒油、花椒、醋、酱油、白糖等等作料,再倒晾凉的开水,搅拌均匀,混合到鸡爪的每一个部位。

最后盖上盖子,放置一晚上。

当盖子盖上时,帮忙了许久的小朋友肩膀都垮下来了,小脸上也满是疲惫:“可算是做好了。”

“做饭可真不容易!”

“是啊,阿姝姐姐,辛苦你啦。”婉儿心有余悸的点点头,凑过来抱抱燕秋姝。