换盏(41)+番外

“我们自己烤啊？”彭争没想到。

“你不是说要吃我烤的吗？”孟易说，“小的没让您满意？”

“不是，”彭争有点受宠若惊，“我的意思是我们去店里吃，你帮我烤两串意思意思就行了。”

“那多没意思，”孟易架好炉子打开木炭箱，“今天就由我全程伺候寿星大人，您就负责吃吧。”

谁不爱听这话呢。

彭争满心欢喜地围着孟易转了好几圈，看他一会粘牢掉下的气球，一会把小彩灯连上电源，好几次孟易忙得需要彭争搭把手，但他偏使坏地不帮忙，就想看孟易为了自己忙前忙后的，焦头烂额的，无可奈何的样子

“你脑子里装的都是什么呢……”孟易气得碎碎念。

正在翻泡沫箱的彭争没忍住笑出了声：“我说是你你信么？”

孟易冷哼：“我那么荣幸呢？”

他说得委屈极了，彭争笑得停不下来，后来打着心疼孟易的旗号要帮他生火，孟易揭穿他就是想快点吃上饭。

“你会吗？”孟易看彭争拿着打火机对着炭堆发愣，没忍住问了句。

“不就是把炭点着吗，”彭争开始点火，“我小时候最愿意玩火了，有一次还差点把我姥姥家的房子点了，区区木炭算什么。”

然而点了半天，木炭边缘都发白了，彭争想象中它红得发亮的样子还是没有出现。

“你买的是假炭吧？”彭争把炭往炉子里一扔，“怎么点不着？”

孟易把最后一个瘪了的气球粘好，接过打火机说：“我来。”

彭争退到一边，他看见孟易把炭全都捡了出来，在炉子底部放了两块酒精块，点燃后再把炭一块一块堆上去，没多长时间就达到了烤肉的温度。

“你……有这条件怎么不早说呢？”彭争忿忿。

孟易没好气地看了他一眼，彭争摸了摸鼻子：“我还是烤串吧。”

“你确定？”孟易发出了和之前同样的质疑。

在彭争活过的18年中，吃烤串吃了不下百次，看着烤串师傅在火焰中翻动竹签，刷酱撒料，煽风点火，从来没觉得这是一项技术活，只要会吃就肯定会烤。

但今天，在他十八岁生日当天，他彻彻底底被现实上了一课。

“怎么会这样？”彭争看着炉子上烧断的竹签发出了灵魂拷问。

他按照想像中的样子把串放在炉子上，随着温度升高不断翻动着，一会用扇子扇旺火苗，一会往上刷点油，看着红色火焰往上跃动包裹着食材，香气弥漫，觉得烤串就是如此简单。

没一会儿，肉块底部的竹签开始发黑，但他没在意，当他再一次想要翻动一下，用力的瞬间一把串全部“断了头”。

之前发黑的部分闪着火星一分为二，一端东倒西歪躺在木炭里，另一端被他拿在手里，像一把香似的飘着白烟。

“还逞强吗？”孟易把他从小马扎上撵走，坐下收拾烂摊子。

“我看他们都这样烤的！为什么到我这就不行？”彭争风中凌乱。

他看见孟易做着跟他同样的动作，手里的串却完好无损，只见他快而不乱地刷油涂酱，火大了浇点水，火小了扇两下，最后还问了句“吃辣吗”，尽显专业。

彭争目瞪口呆地接过孟易递过来的一把肉串说：“你上辈子是个烧烤师傅吧？”

他咬了一口，羊肉外焦里嫩，肥瘦相间，上面跳动的油花还闪着金星，混着孜然芝麻吃进嘴里，香得彭争恨不得把舌头也吞进肚子。

他两口一串，两三下就吃个精光，再一抬头，孟易又递过来一把。

“爽吗？”孟易握着竹签的尾巴，横拿着串，把方便他接过的地方让出来。

“太爽了，”彭争接过来说，“我还没这么吃过呢。”

见孟易又抓了把肉串在炉子上铺开，他拿了一串烤好的递到孟易嘴边，孟易一顿，看了过来。

“怎么，尝尝啊。”彭争眼里映着火光。

孟易低下头，咬住一块牛肉，和彭争配合着扯下一块，牛肉不怎么好熟，却被烤得火候得当，软硬适中，孟易在心里夸了自己一下，余光感觉彭争一直在看他。

他看过去，彭争举着他咬过的那串问：“好吃吗？”。

孟易点点头：“还行。”

说完，就看见彭争也咬了一口，品尝半天给了句评价：“更好吃了。”

孟易突然觉得脸有点烫，可能是火太旺了，他伸手想去拿腿边的水瓶，低头时却发现炉子上的串早就烤断了。

“啧。”孟易闷头处理，彭争哈哈大笑着跑去用竹签戳气球玩了。

孟易忙活半天烤出两大盘子，彭争心疼他想让他歇会，孟易把准备好的粉丝、小白菜和茄子放在锡纸盒子里铺好，架到炉子上，站起身走到篮球场边。